تمام بچوں اور بالغوں میں پینکیکس کا بہت شوق ہے. خاص طور پر یہ دودھ پر قارئین پینکیکس سے متعلق ہے . اور کیا آپ جانتے تھے کہ کیلے پینکیکس کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں ہیں، چاکلیٹ پینکیکس، جو عام طور پر زیادہ مزیدار اور زیادہ بہتر ہے. چلو ان کو دیکھو!
آئس کریم کے ساتھ چاکلیٹ پینکیکس
اجزاء:
پینکیکس کے لئے:
- آٹا - 120 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- کوکو - 3 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 75 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- ونیلا - ذائقہ؛
- نمک چوٹ
بھرنے کے لئے:
- آئس کریم - 200 جی؛
- شربت - 100 ملی میٹر؛
- سٹرابیری - 100 جی.
تیاری
چاکلیٹ پینکیکس کیسے بنانا ہے؟ ہم ایک گہری کٹورا لگاتے ہیں اور اس میں مندرجہ ذیل اجزاء کو ملا لیں: گندم کا آٹا، کوکو پاؤڈر، چینی، دودھ، انڈے، سبزیوں کا تیل، ونیلا اور ذائقہ میں نمک. تمام احتیاط سے مکس، ایک ڑککن یا تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور 2 گھنٹے کے لئے مقرر کریں. بھرا ہوا پین اچھی طرح سے گرم. ہم ٹھنڈی آٹا نکالتے ہیں اور اسے تیز سرکلر تحریک میں ڈال دیتے ہیں، اسی طرح بھاری بھرنے والے پین میں پھیلاتے ہیں. ہر طرف پر تقریبا 2 منٹ کے لئے بھاری پینکیکس. پھر ہر کیک کے لئے ہم نے کسی آئس کریم کے 3 گیندوں کو ڈال دیا، ایک پٹا کے ساتھ پینکیک لینا، سرپ یا پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ اوپر اوپر ڈال، تازہ سٹرابیری بیریاں کے ساتھ سجاوٹ اور میز پر اس کی خدمت!
دودھ پر چاکلیٹ کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- گندم آٹا - 125 جی؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاکلیٹ - 50 جی؛
- رم - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- پاؤڈر چینی - ذائقہ؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
تیاری
چاکلیٹ پینکیکس کیسے بنانا ہے؟ ہم ایک کٹورا میں آٹا اچھی طرح سے ڈالتے ہیں. چینی اور نمک کی ایک چوٹی شامل کریں. پھر ہم مرکز میں آٹا میں نالی بناتے ہیں اور چکن انڈے کو شامل کرتے ہیں اور ایک مکسر کے ساتھ گھومتے ہیں، آہستہ آہستہ ٹھنڈی دودھ میں ڈالتے ہیں. ہم ہر چیز کو ایک جمہوری ریاست سے ملاتے ہیں اور یہ تمام سازشوں کے پھیپھڑوں کو گھومنے کے لۓ گزرتے ہیں. 1.5 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں آٹا رکھو. اور اس وقت ہم چٹنی تیاری کر رہے ہیں، اس لئے ہم الگ الگ مکھن کو پگھلتے ہیں، رم کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں، تقریبا ایک گھنٹہ چھوڑ دیں.
ایک لچک کا استعمال کرتے ہوئے، گرم اور تیل سے بھری ہوئی پین کے اوپر چھوٹے حصوں میں آٹا ڈالیں، اس کو پوری سطح پر مساوی طور پر پھیلا دیں. ہر ایک پر پینکیکس کو بھلا دیں جب تک کہ وہ مزیدار نہ ہو. ختم پینکیک فوری طور پر grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکاو اور ایک مثلث شامل. چینی پاؤڈر کے سب سے اوپر چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ پینکیکس چھڑکیں اور تیل اور رم کے پہلے تیار چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
پینکیکس چاکلیٹ کیفیر - ہدایت پر
اجزاء:
پینکیکس کے لئے:
- Kefir-200 ملی؛
- چاکلیٹ - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ
چٹنی کے لئے:
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. پروٹین فرج میں ڈالتے ہیں، اور چینی اور سفید کے ساتھ اچھی طرح سے یال کو شکست دیتے ہیں. ہم سورج مکھی کے تیل اور سوڈا شامل کرتے ہیں.
Kefir ایک saucepan میں ڈال دیا، ٹوٹے ہوئے چاکلیٹ شامل کریں اور ہر ایک کمزور آگ پر ڈال دیا. ہم بڑے پیمانے پر ہلچل کر 40 ڈگری تک گرم کرتے ہیں. نتیجے میں چاکلیٹ کے مرکب کو پٹا رنگ یا مرکب میں شامل کریں.
آٹا سایا گیا ہے، کوکو پاؤڈر کے ساتھ مل کر آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالا جاتا ہے. ایک مضبوط جھاگ تک نمک کے ساتھ پیٹا ہوئے پروٹینز،
چٹنی کے لئے، چینی میں مکھن مکس کریں، اسے کم گرمی سے گرم کریں اور ایک نارنجی سے جوس ڈالیں اور نارنج خود، کھلی اور کیوب میں کاٹ دیں. چٹائی کو مسلسل موٹی تک پکاو، مسلسل ہلکا پھلکا.
ہم نے تیار شدہ پینکیکس پر پتلی کٹی کیلے ڈال دیئے، انہیں ٹھنڈا چٹنی کے ساتھ لپیٹ دیا. ہم گرم چائے یا دودھ کے لئے کیلے کے ساتھ چاکلیٹ پینکیکس کی خدمت کرتے ہیں.