زنک ایک قدرتی مائیکرویلیٹ ہے جو جسم کے تمام حیاتیاتی طور پر ردعمل میں حصہ لیتا ہے. ہماری صحت اور صحت پر زنک کے اثرات سیلولر کی سطح سے شروع ہوتا ہے، لہذا زنک میں زیادہ غذا کی کھپت، جنون کے فعال طور پر تقسیم ہوتے ہیں اور بچپن میں بھی زیادہ اہم ہے. آپ کی توجہ کے لئے ہم اپنے جسم میں زنک انجام دینے والے اہم اور سب سے اہم افعال سے واقف ہوتے ہیں اور کھانے میں زنک کے ذرائع کے ساتھ اس عمل کو جاری رکھیں گے.
فوائد اور افعال
سب سے پہلے، زنک مدافعتی تقریب کے لئے ذمہ دار ہے. زنک تمام پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی ترکیب اور ہستی میں ملوث ہے. پیچیدہ امینو ایسڈ کی تعمیر کے لئے 300 سے زیادہ قسم کے پروٹین کو اس کے ساتھی مواد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. زنک کا شکریہ، T-lymphocytes synthesized ہیں، ساتھ ساتھ ہارمون - وہ بھی پروٹین ہیں.
زنک ڈی این اے، ترقی اور سیل ڈویژن کی ترکیب میں ملوث ہے. خون میں زنک کے مواد پر عملدرآمد کے کام پر منحصر ہے، اور زنک خاص طور پر بالغ لڑکوں کے لئے خاص طور پر اہم ہے، کیونکہ اس مدت کے دوران اسپرمیٹوانا کی ترقی شروع ہوتی ہے. زنک کی کمی کے ساتھ، سپرمیٹوزوا کی ترکیب نہیں ہوتی ہوسکتی ہے، یا قابل اطمینان اسپرمیٹوزوا نہیں کرے گا.
اگر حمل کے دوران زنک کی کمی ہوتی ہے تو، جناب، مچھروں اور مردہ بچے کی پیدائش میں غیر معمولی ہو سکتی ہے.
زنک کی کمی کی وجہ سے بال کی کمی، چکن اندھیرے، ذائقہ اور بو کی مسخ، سست رفتار اور زخموں کی شفاہی، اور بھوک کی کمی کی طرف اشارہ ہے.
خوراک
ہمارے جسم میں مسلسل 1-4 گرام زنک، ہڈیوں اور پٹھوں میں اس میں سے زیادہ تر مشتمل ہے. زنک کے لئے روزانہ کی ضرورت 12 سے 50 میگاہرٹج ہے، یقینا یہ عمر اور جنسی پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، حمل اور دودھ کے دوران، زنک کی مقدار میں اضافہ ہونا چاہئے، اور 50 سال سے مردوں کو خوراک کے لئے بڑھایا جانا چاہئے تاکہ پروسٹیٹ اڈینوما سے متعدد بیماری سے بچنے کے لۓ.
زنک اور شراب
اکثر، زنک کی کمی کی وجہ سے ہماری غذا میں اس کی موجودگی نہیں ہوسکتی ہے، لیکن غیر قانونی مصنوعات کی دستیابی، جس میں شراب بھی لاگو ہوتا ہے. شراب کی مسلسل کھپت کے ساتھ، زک کی مقدار تیز ہوجاتی ہے. وجہ یہ ہے کہ زنک شراب کے استعمال میں فعال طور پر ملوث ہے، جس کا مطلب ہے کہ ہمارے تمام ذخائر شراب کی واپسی پر خرچ کیے جاتے ہیں. اس تعلقات کے ساتھ ساتھ اختتامی حکم میں کام کرتا ہے - روزانہ غذائیت میں زنک کی کم مقدار کے ساتھ، نوجوانوں کو بچے کی الکحل سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے.
مصنوعات |
اب، آپ کے لئے، سب سے اہم بات یہ ہے کہ مصنوعات میں زنک موجود ہے.
زنک سبزیوں کی مصنوعات میں اور جانوروں کی اصل مصنوعات میں پایا جاتا ہے. پکڑنے یہ ہے کہ پودوں کی خوراک سے، یہ صرف ایک تہائی کی طرف سے کھایا جاتا ہے، جو سبزیوں کے بارے میں آگاہ ہونا ضروری ہے.
زنک کیلشیم کے ساتھ مجموعہ میں سب سے بہتر جذب ہے. لہذا، ہم دودھ، کریم، پنیر اور پنیر پر توجہ مرکوز کرتے ہیں. تاہم، مجموعہ کے تمام اطمینان کے ساتھ، اب بھی کچھ بھی نہیں سمندر میں گہرائیوں سے پیدا ہونے والی مصنوعات میں زنک کے مواد کو منتقل کر سکتے ہیں. کہا جاتا ہے کہ سب سے پہلے چیز oysters ہے.
اگر ہم گوشت کے بارے میں بات کرتے ہیں تو یہ گوشت، چربی، اور خاص طور پر گوشت کی جگر ہے. زنک بھی اناج میں پایا جاتا ہے - بٹھٹ، چاول، گندم، جھوٹ، خاص طور پر زنک بران اور بیج (قددو، لپیٹ، سورج فلو). آپ کو پھلوں، مٹروں، دالوں، سیم ، کوکو، مونگ پھولوں پر بھی توجہ دینا چاہئے.
زنک فنگی اور سبزیوں کو امیر ہیں. بیشم خمیر زنک کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے اپنی خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے.