گلابی سامون عظیم ساممون کے سب سے زیادہ عام نمائندوں میں سے ایک ہے، بنیادی طور پر پیسیفک اور آرکٹک اوقیانوس کے سرد پانی میں. گلابی سالم ایک چھوٹا سا مزیدار مچھلی ہے جس میں گوشت کی ایک خاص سایہ ہے. گورباش نے مختلف طریقوں میں حاصل کیا، بشمول، اور ڈبے کی صنعت سے.
گلابی نمونہ سے اپنے اپنے رس میں ڈبے بند کر دیا، آپ مزیدار مچھلی سلاد تیار کرسکتے ہیں. ٹماٹر بھرنے میں گلابی سیلون سوپ کے لئے اچھا ہے، کیونکہ سلاد مناسب نہیں ہے.
ڈبہ شدہ گلابی سیلون سے ایک سادہ ترکاریاں کے لئے ہدایت
یہ ڈش تیزی سے تیار ہے، جو خاص طور پر قابل ذکر ہے اگر آپ کو فوری طور پر ایک اچھا ساکر تیار کرنا ہوگا.
اجزاء:
- گلابی سامون (ڈبہ بند کھانا) - 1 معیاری برتن؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- تازہ جوان ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- مادی - 5-8 پی سیز. (یا دایکون - 1 چھوٹی جڑ فصل)؛
- سبز بھو - 8 پنکھوں؛
- جنگلی لہسن، ڈیل اور دیگر کی سبزیاں؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نیبو.
تیاری
انڈے ایک چاقو کے ساتھ ساتھ پیاس اور باقی سبزیاں کے ساتھ مشکل، ٹھنڈی، صاف اور کٹی ہو گی. ہم تھوڑا تھوڑا سا گلابی ترکاریاں ہلکا پھلکا لگائیں. ککڑی نیز کارمم طویل عرصے سے چھوٹا سا سلائسس، مٹی - حلقوں (دایکون - گرٹر پر بہتر، یا ایک ہیلی کاپٹر استعمال کرتے ہیں). ہم سب ترکاریاں کٹوری میں مکس کرتے ہیں اور مکھن اور نیبو کا رس (3: 1 تناسب) کے ساتھ ڈالتے ہیں.
اسی سلاد کو زیادہ مطمئن کرنے کے لۓ، 1 کپ کا ابلا ہوا فرائبلبل چاول یا 1 ڈبے میں رنگ کے پھلوں میں سے ایک بھی شامل ہو (چٹنی کا خشک ہونا چاہئے، پھلیاں ابھرنے والی پانی سے دھونا چاہئے).
اسی سلاد کو پان - ایشیائی ذائقہ دینے کے لئے، ہم ڈریسنگ کے لئے سویا ساس اور تل کے تیل کا استعمال کرتے ہیں.
ڈبہ بند گلابی سیلون سے پف ترکاریاں
اجزاء:
- گلابی سالم (اس کے اپنے جوس میں ڈبہ شدہ کھانا) - 2 کین؛
- تازہ اجنبی مشروم یا مشروم - تقریبا 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل؛
- ککڑی نوجوان سبز - 2 پی سیز.
- unfertilized آلو - 5 پی سیز.
- بغیر زیتون زیتون - 8 پی سیز.
- چکن انڈے - 4 پی سیز.
- پنیر مشکل ہے - تقریبا 250 جی؛
- سبز سبزی باغ؛
- میئونیز.
تیاری
چلو گلابی سیلون کی ایک جار کھولیں، مچھلی ہلائیں. آلو کسی بھی آسان طریقے سے پکایا جاسکتا ہے. مشروم اور پیاز، نسبتا پتلی، ہلکے طور پر بھری ہوئی اور ہلکا پھلکا کاٹ دیا. ککڑے ہوئے انڈے کو کھانا پکانا، ایک چھری کے ساتھ صاف اور کٹائیں، ککڑیوں کو چھوٹے چھوٹے سلائسوں میں کاٹ، زیتونوں - حلقوں، پنیر تینوں کو ایک قطار پر.
ہم ڈش تہوں پر ایک ترکاریاں بناتے ہیں:
- سب سے پہلے، پیاز اور مشروم کے ساتھ مخلوط grated آلو کی ایک پرت، ہم میونیز سے اوپر پر ایک "خالص" پیٹرن بنانے، ایک اسپیٹولا کے ساتھ چکنا.
- دوسری پرت کے سب سے اوپر ہم ڈبے میں گلابی سیلون پھیلاتے ہیں اور پھر میونیز کے ساتھ آتے ہیں.
- اگلے پرت ایک کٹا انڈے اور ککڑی ہے، اوپر - میئونیز.
- بہت خوبی سے گرڈ پنیر کے ساتھ ایک ترکاریاں چھڑکاتے ہیں، زیتونوں اور چکنوں کے حلقوں سے سجاتے ہیں.
بروکولی، قددو اور ناشپاتیاں کے ساتھ ڈبے میں گلابی سیلون کی ترکاریاں
اجزاء:
- گلابی سیلون (ڈبہ بند کھانا) - 1 برتن؛
- بروکولی یا گوبھی - 300 جی؛
- قددو موٹٹائن - 200 جی؛
- ناشپاتیاں موسم خزاں پیلے رنگ رسیلی، لیکن نرم نہیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ میٹھی بلغاریہ سرخ - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل؛
- لہسن؛
- لال گرم مرچ
- سبزیوں کا تیل؛
- نیبو؛
- سبزیوں کی سبزیاں
تیاری
ہم گلابی ترکاریاں کاٹ لیں گے. بروکولی ہم علیحدہ کوچیشکی میں الگ ہو جائیں گے اور ہم blanch، یہ ہے کہ، ہم 5-8 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ بھریں گے، پھر ہم نمک پانی کریں گے. ہم نے ناشپاتیاں چھوٹے سلائسوں میں کاٹ لی ہیں اور فوری طور پر نیبو کے جوس کے ساتھ چھڑکیں تاکہ وہ سیاہ نہ ہو. کوریائی گاجروں کے لئے پودے پر قددو پر چڑھایا. ہم میٹھا مرچ سٹرپس میں کاٹ دیں گے. گرینری کٹی.
ہم ترکاریاں کٹوری میں سب کچھ جمع کریں گے.
بھریں تیار کریں: لہسن پر دباؤ کے ساتھ، مکھن بھریں، گرم مرچ کے ساتھ نیبو کا رس، موسم شامل کریں. ترکاریاں ڈالو اور ہلائیں.
ہلکے ناشکر شدہ شراب یا اسپرٹ کے تحت ڈوبے ہوئے گلابی سالم کی سلادوں کی خدمت کی جا سکتی ہے.