اصل ترکاریاں ہمیشہ تہوار کی میز کو سجانے اور مہمانوں کو خوش کرنے کے قابل ہوں گے. اب ہم آپ کو بتائے گا کہ کس طرح انگور اور مشروم کی ترکاریاں تیار کرنا ہے. مصنوعات کی اس طرح کے غیر معمولی مجموعہ کے باوجود، ترکاریاں بہت سوادج آتی ہیں.
چکن، انگور، شیمپین اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی - 1 پی سی.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 300 جی؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ بند انگور - 400 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز.
تیاری
چکن چھاتی کا بوجھ، پھر ہل اور کیوب میں کاٹ. انڈے مشکل ابل اور کٹ میں کٹ جاتے ہیں. بڑے پنیر پر تین ہارڈ پنیر. پیاز کو پیسنا، مشروم کے ساتھ پلیٹیں کاٹ اور سبزیوں کے تیل میں پیاز کے ساتھ مل کر بھری کریں. انگوروں کیوب میں کٹ جاتا ہے. لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے اور میئونیز کے ساتھ ملا ہے. ہم تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، نتیجے میں چٹنی کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور میز پر خدمت کریں.
ٹیٹلیوں میں چکن، اناسب اور اچانک چیمپئن شپ کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند انگور - 1 کر سکتے ہیں؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- چیمپئن شپ کھا لیا - 1 برتن؛
- چکن فلٹ - 250 جی؛
- میئونیز - 250 جی؛
- ٹارٹلیٹس؛
- لیٹی پتیوں.
تیاری
تیار ہونے تک چکن کا پکا پکانا، پھر کیوب میں کٹائیں. شیمپین اور انگوروں کے ساتھ مائع نالی اور انہیں بھیڑوں میں کاٹ دیا. اجزاء کو یکجا، مکئی، گھر میئونیز شامل کریں اور ترکاریاں ہلائیں. ہم اسے ٹیٹلیٹ میں پھیلاتے ہیں. ایک فلیٹ برتن پر، سب سے پہلے لیٹشی پتیوں کو رکھتا ہے، پھر ٹیٹلیٹ رکھتا ہے اور میز پر خدمت کرتا ہے.
ایک ترکاریاں کے لئے ہدایت "چیمپئن شپ کے ساتھ انماد"
اجزاء:
- ڈبہ بند شیمپین - 200 جی؛
- چکن چھاتی - 200 جی؛
- ڈبہ بند اناسب - 100 g؛
- پیاز - 1 پی سی.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- میئونیز - 250 جی؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- عملدرآمد پنیر (ٹکڑا) - 3 پی سیز.
- ڈیل.
تیاری
مشروم کیوب یا پلیٹیں کاٹتی ہیں. ہم پیاز کاٹتے ہیں. پیاز کے ساتھ مشروم پیاز کو پکاو. چکن چھاتی کھانا پکانا، ٹھنڈا اور کاٹنا. انگور چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. ہارڈ پنیر اور انڈے، سختی کا سامنا، تین بڑے بڑے پیمانے پر. ترکاریاں تہوں، میونیزیس کے ہر پرت پر لے، اس کے حکم میں: پیاز، چکن، اناسب، مشکل پنیر، انڈے کے ساتھ چیمپئن شپ. کٹی ڈیل کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں. سجاوٹ کے لئے ہم "کالاس" بناتے ہیں - پگھلا پنیر کے پلیٹوں کو ایک لفافے کے ساتھ جوڑتے ہیں، وسط میں ہم ابال شدہ گاجر ڈالتے ہیں. اور پھولوں کی تنصیب سبز پیاز کے پنکھوں سے بنائے جاتے ہیں.