"thinned" چکن کے پھیلاؤ کو کٹ کٹلیوں اور پینکیکس کے درمیان کچھ کہا جاتا تھا. چکنائی کے بعد چکن اور آٹا کا مرکب تھوڑا سا لاپرواہ، بنے ہوئے ظہور پر ہوتا ہے، تاہم، کسی بھی طرح ذائقہ کو متاثر نہیں کرتا. اس طرح کے کٹلیاں بہت رسیلی باہر جاتے ہیں اور معمول سے کہیں زیادہ تیز اور آسان تیار ہیں.
چکن کے پھول کی "شیڈول" - ہدایت
ٹیسٹ میں چکن کے پھیلنے کے بڑے ٹکڑے خشک کرنے کے لئے بہت مشکل ہے، اور لہسن اور گرین کی کثرت پرندوں کے ذائقہ کو متنوع کرنے میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
- چکن - 1،1 کلوگرام؛
- میئونیز - 75 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 45 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ڈیل کے سبز - ذائقہ.
تیاری
- آپ حقیقت سے متعلق تیار ہونے سے پہلے، آپ کو فلموں سے چکن صاف کرنے کی ضرورت ہے، کللا، خشک اور پختی چپ.
- جب سب سے زیادہ تھکاوٹ کی تیاری کا عمل مکمل ہو جاتا ہے تو، کٹ گوشت سبز، میئونیز، انڈے اور آٹا سے مل جاتی ہے. ذائقہ کے لئے، لہسن لہسن لہجے میں شامل کریں، اور ضرور، نمک کا ایک ادھر ادھر چکن.
- ہم نے مائنڈ گوشت کو پینکیکس کے انداز میں بھری ہوئی پین اور بھریوں میں حصوں میں ڈال دیا، جب تک کہ ہر طرف سے چھلانگ لگانا نہ ہو.
چکن cutlets "rastrepki" - ہدایت
پنیر محبت کرنے والوں کو اس بنیاد پر اپنے پسندیدہ ڈیری مصنوعات کے ساتھ "فخر" کے لئے اس ہدایت کو یقینی طور پر تعریف کرے گی. اس طرح کے ایک ہدایت کے لئے، آپ کسی بھی قسم کے پنیر استعمال کرسکتے ہیں: مقامی پیداوار کی معمولی فیٹی چیزیں، اور نرم فاٹا اور پسمنان کی طرح.
اس ہدایت میں گرڈ پیاز ڈش نہ صرف ایک مخصوص ذائقہ بلکہ اضافی رسابندی بھی دے گا.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 560 جی؛
- میئونیز - 45 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 95 جی؛
- سخت پنیر - 75 جی؛
- آٹا - 35 جی؛
- لہسن - 3 دانت.
تیاری
- ہاتھ یا blender کی طرف سے پتلی چکن کاٹ.
- گوشت کے موسم کے ٹکڑے، کٹا لہسن، grated پیاز، پنیر، انڈے اور میئونیز شامل کریں. ایک گروپ کے لئے، آٹے میں ڈال دیا. ماضی کے علاوہ، آپ اس ہدایت میں منگا یا نشست کا استعمال کرسکتے ہیں.
- اب یہ چکن مرکب کے حصوں کو نکالنے کے لئے ایک اچھی تیل سے بھری ہوئی تیل کے پکا اور بھڑک اٹھانے تک پھیلتا ہے.
- اس بات کا یقین کرنے کے لئے چکن کے ٹکڑوں کو مسابقتی طور پر تیار کرنے کی ضمانت دی جاتی ہے، چکن کے "فرشتے" کی پوری بھری ہوئی وقت کے دوران، یہ درمیانے آگ کا استعمال کرنا بہتر ہے.
- آپ کے پسندیدہ سائڈ برتن، یا ہیمبرگر کے لئے کٹورا کے طور پر - "realrepki گرم" کمپنی کے معمول کے کٹورا کے طور پر گرم، سبزیوں اور چٹنی کے ساتھ بنانا.