سال کے اس وقت، زچینی کی ترکیبیں سب سے زیادہ فوری طور پر بن جاتے ہیں. ان کی ہلکے ذائقہ اور گھنے ساخت کی وجہ سے، وہ دوسرے اجزاء کے پس منظر کے خلاف خود کو کھونے کے بغیر آسانی سے کھانا پکانے کے طریقوں کو لے جاتے ہیں. اسی مواد میں، ہم زکوک ڈالنے کے بارے میں بات کریں گے.
چکن کے ساتھ زچینی ڈالنے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
سب سے زیادہ مقبول مجموعہ یہ ہے کہ یہ صرف نہ صرف زچگی، بلکہ سبزیوں کی نشاندہی، اور اس کے ساتھ گوشت، زیادہ تر چکن میں شامل ہوتا ہے. یہ ایک آسان ورژن ہے کہ آپ کس طرح زچگی جلدی اور مزیدار رکھ سکتے ہیں، اور ہم نے روکنے کا فیصلہ کیا.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 280 جی؛
- بیکن - 85 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- زچینی - 270 جی؛
- بینگن - 90 جی؛
- میٹھی مرچ - 70 جی؛
- کنڈلی ٹماٹر - 430 جی؛
- سٹرنگ پھلیاں - 90 جی؛
- شیمپین - 90 جی؛
- کریم - 115 ملی میٹر؛
- خشک اویگنگو، تلسی - ایک چوٹ پر.
تیاری
خشک بریزیر بیکن میں بھری ہوئی چکنوں کو ٹکڑے ٹکڑے سے کاٹ کر جب تک آپ کو چکن اور ٹماٹر کے ساتھ چکن ڈالنے سے پہلے. رش بیکن کو چکن بھیج دو اور اسے پکڑ دو چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ایک ہلکے سنہری بھوری رنگ میں تبدیل کر کے بعد، وہ لہسن کے دانت سے کٹ پیاز اور خالص شامل ہیں. ایک منٹ کے بعد، آپ مرچ، انڈے پل اور سیم کی پوڈ بھیج سکتے ہیں. ایک اور 5 منٹ اور درختوں اور مشروم کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں، آمدورفت کے مواد کا موسم، اور خشک جڑی بوٹیوں کو ڈالو. فوری طور پر بعد میں، آپ کو ٹماٹر میں رس کے ساتھ ڈال سکتے ہیں جس میں وہ محفوظ رہے تھے. جب سبزیوں کو نرم کیا جاتا ہے، تو آپ کو کریم میں ڈالنا ہوگا اور آپ کوشش کر سکتے ہیں.
ایک فرینگ پین میں سبزیوں کے ساتھ کس طرح زچگی ڈالنا ہے؟
زچینی اور سبزیوں کے ساتھ ایک اور معروف ڈش ratatouille ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ تندور میں تیار کیا جاتا ہے، لیکن ہم ایک سادہ ورژن پر رہیں گے، جس کے لئے صرف ایک چولہا اور ایک بھری ہوئی پینل کی ضرورت ہوتی ہے.
اجزاء:
- پیاز - 210 جی؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- بینگن - 135 جی؛
- زچینی - 390 جی؛
- میٹھی مرچ - 215 جی؛
- Provencal جڑی بوٹیوں - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ تلسی
- ٹماٹر - 680 ملی میٹر.
تیاری
پہلے ہی زیتون کا تیل کافی اور پیاز کی آدھے بجتی ہے. 12 منٹ کے بعد، ایک نرم پیاز کے ساتھ موسم اور باقی اجزاء کو شامل کریں، تازہ تلسی کے سوا. اس طرح کی روٹولیولی کے لئے سبزیوں کو فوری طور پر کیوب میں کاٹ دیا جاسکتا ہے. ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پنکھ کا احاطہ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی میں ابھر کر ہر چیز کو چھوڑ دیں. تازہ تلسی کے ساتھ ایک تازہ ڈش ختم کریں اور کوشش کریں.