چکن کے ساتھ مثالی آلو کا راز حقیقت میں ہے کہ ایک ہی وقت میں اور اسی طرح مادہ کے بعد سبزیوں اور گوشت کو کھانا پکانا ہے. اس مقصد کے لئے، آپ دو طریقوں میں جا سکتے ہیں: ورق کے ساتھ تندور میں ڈش کا احاطہ کریں یا چاکلیٹ کو براہ راست بیکنگ کے دوران استعمال کریں. ہم نے دوسرا راستہ منتخب کرنے کا فیصلہ کیا، لہذا پیداوار صرف ایک گرم ڈش نہیں بلکہ اس کے لئے بھرا ہوا ہے.
آلو میں مشروم اور چکن کے ساتھ آلو
اجزاء:
- چکن ران - 780 جی؛
- آلو tubers - 145 g؛
- گاجر - 85 جی؛
- شیمپین - 175 جی؛
- کھجور کی ایک شاخ؛
- بیکن - 45 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- پیاز - 135 G؛
- لہسن دانت - 5 پی سیز.
- کریم - 115 ملی میٹر؛
- آٹا - 25 جی؛
- چکن ورت - 420 ملی میٹر.
تیاری
تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. سب سے پہلے، بیکار پین میں بیکن بھلا کرو جب تک چربی مکمل طور پر پھیل گئی ہے. نتیجے میں چربی پہلے چمکنے سے پہلے سبزیوں کے موسم بہار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے بعد برے ہوئے چکن ران ران سلائسز کے لئے. جب چکن پکڑ لیتا ہے تو اسے آٹا کے ساتھ چھڑکانا اور اچھی طرح سے ملا. کوریج کریم کے ساتھ مربوط کریں اور پین کے مواد کے نتیجے میں مرکب ڈالیں. تندوروں کو تندور میں تبدیل کریں اور آلو میں چکن اور مشروم کے ساتھ آلو کو آدھے گھنٹے تک پکانا.
آلو اور مشروم کے ساتھ تندور تندور میں بھرے
اجزاء:
- چکن - 1.2 کلوگرام؛
- مکھن - 65 جی؛
- آلو - 390 جی؛
- سبزیاں - منتخب کرنے کے لئے
- شیمپین - 230 جی؛
- لہسن دانت - 4 پی سیز.
تیاری
آلو کی مکھی ایک پیاز مکھن میں پیاز کے ساتھ مل کر بھوری ہوئی ہیں. سبزیوں کو مشروم میں شامل کیا جاسکتا ہے اور ان سے نمی کو مکمل طور پر تباہ کرنا. جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ڈش شامل کریں. ایک بڑی نمک کے ساتھ کیک کی ٹوکری اور اسے آلو سے بھریں. پرندوں کو ایک 180 ڈگری تندور میں رکھیں، ایک گھنٹے اور نصف کے لئے گرم.
آٹا - ہدایت میں چکن، مشروم اور پنیر کے ساتھ آلو
ذائقہ کے نئے رنگوں میں عام اجزاء شامل کریں پنیوں کی مدد سے ہوسکتی ہے. اس ہدایت کے لئے ہم نے پیتل کو توازن کرنے کے لئے ایک مسالیدار نیلے رنگ پنیر اور نازک، بہت کرسی mascarpone کا انتخاب کیا.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- آلو tubers - 670 G؛
- شیمپین - 380 جی؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- نیلے رنگ پنیر - 240 جی؛
- mascarpone - 380 g.
تیاری
الگ الگ ٹکڑوں میں چکن کاٹو. آلو اور مشروم آرتھر، بڑے، اجماع گرین کے ساتھ یکجا. بیکنگ شیٹ کے نچلے حصے میں آلو تقسیم کریں، اوپر چکن ٹکڑے ٹکڑے ڈال دیں اور پنیر پھینک دیں. 180 سے زائد گھنٹے کے لئے ڈش پکانا، پھر ہلکا اور ایک اور 15 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.