بھوت اور پیاز ایک شاندار ڈشے ہیں جو بھوک کو پورا نہیں کرے گا بلکہ آپ کو طویل عرصے تک تمدن کا احساس بھی ملے گا. یہ سبزیوں کے ساتھ ساتھ روزہ کے دوران پکایا جا سکتا ہے.
پیاز کے ساتھ بالواٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- buckwheat - 1 آئٹم؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 20 جی؛
- ابلاغ پانی - 2 اشیاء؛
- مصالحے
تیاری
ہم جھاڑیوں کو چالو کرتے ہیں اور کاسٹ آئرن میں منتقل کرتے ہیں. کریمی مکھن میں الگ الگ پتلی کٹ پیاز کو کاٹ اور بٹواٹ میں شامل کریں. تمام کھڑی ابلتے ہوئے پانی کو بھریں، اسے آگ میں ڈال دیں، اسے ایک فوڑا لے لو، کھانا پکانا اور اسے کھانا پکانے سے پہلے 20 منٹ تک پکانا.
بکھٹ، پیاز کے ساتھ بھرا ہوا
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- buckwheat - 1 آئٹم؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ
تیاری
لہذا، ہم نے بٹواٹ کو چھیڑا ، اسے دھونا، سرد پانی ڈال دیا، اسے ذائقہ لوانا اور ڑککن کے نیچے ابلتے وقت سے 20 منٹ تک کھانا پکانا. مشروم پر عملدرآمد، سلائسس میں کاٹ اور کٹ پیاز بجتی ہے جس کے ساتھ ہم تقریبا 7 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں گزرتے ہیں. اس کے بعد ہم تیار بکسوا سبزیوں کو پھیلاتے ہیں اور 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر ہر چیز کو بھلاتے ہیں. مشروم کے ساتھ ایک مزیدار بٹواٹ تیار ہے!
گاجر اور پیاز کے ساتھ بھٹو
اجزاء:
- buckwheat - 1 آئٹم؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن 50 g؛
- مصالحے
تیاری
نمک پانی میں پکایا جب تک بٹھٹ کھانا پکانا. سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، گاجروں کیوب میں کٹ جاتی ہے، اور پیاز پیاز کاٹتا ہے. پھر ہم ان سبزیوں کے تیل پر سنہری رنگ پر گزرتے ہیں. ختم ہونے والی روسٹ پر ہم بکسوا پھیلاتے ہیں، مکھن اور پتلی کٹ لہسن کی لہر کا ایک ٹکڑا شامل کریں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 3 منٹ کے لئے آگ لگائیں.
بہاؤ میں پیاز کے ساتھ بٹواٹ
اجزاء:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مکھن؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- buckwheat - 1 آئٹم؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- مصالحے
تیاری
پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں. اب ملٹی ویو پر ہم نے "ملٹیور" کو موڈ مقرر کیا، درجہ حرارت 160 ڈگری تک مقرر کیا، تھوڑا سا تیل گرم کریں اور پیاز کو تقریبا 5 منٹ کے لۓ. اس کے بعد اسے ایک کٹورا میں منتقل، پتلی کٹی انڈے اور گرین شامل.
کٹوری ملٹیواڑی میں بٹواٹ ڈالیں اور اسے سنہری منٹ تک اٹھانا. 5. اس کے بعد، پانی میں ڈالیں، ہلکے نمک میں ہلکے نمک ڈالیں، جھاڑو لائیں، جھاگ کو ہٹا دیں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور تیار ہوجائیں. بہت آخر میں، پیاز انڈے کا مرکب شامل کریں، میزبان بکسوا کی خدمت کریں.