بیکنگ کرتے وقت ایک مننگ پر پینکیکس زیادہ فرمانبردار ہوتے ہیں، وہ بھری ہوئی پین سے ہٹا دیا جاتا ہے، چپ رہنا اور خوشگوار نرم اور ہلکا ذائقہ نہیں ہے. آپ کے پسندیدہ ڈش کو کھانا پکانا کرنے کا یہ اختیار اتنی جلدی ابتدائی خاتونوں کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جائے گی، کیونکہ یہ ہمیشہ بہترین نتائج دیتا ہے.
ایک منگا کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا کیسے؟
دودھ سے نمکنا، مثلا روایتی طرح، کسی بھی دودھ کی بنیاد یا پانی پر تیار کیا جاسکتا ہے، خمیر، سوڈا کے ساتھ یا بیکنگ پاؤڈر کی شرکت کے بغیر.
- منگا کا استعمال اناج کی سوجن کے لئے آٹا کا ثبوت ہے. انفیوژن کا وقت اناج کے سائز پر منحصر ہوتا ہے، انفرادی طور پر مقرر کیا جاتا ہے، لیکن کم سے کم آدھے گھنٹے ہونا چاہئے.
- آٹا کے گھٹنے کے دوران، مائع اجزاء خشک لوگوں کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں، اور اس کے برعکس. اگر حالت کا مشاہدہ کیا جاتا ہے تو، لمبوں ٹیسٹ میں نہیں بنائے جاتے ہیں، اور بنیاد یونیفارم ہے.
- اگر ہدایت خشک کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے، تو وہ گرم گرمی میں تحلیل کر رہے ہیں اور ٹیسٹ کو حجم اور ثبوت میں اضافہ کرنے کا وقت دیا جاتا ہے. بیس کم از کم ایک گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں رکھا جاتا ہے.
- ایک گرم کاسٹ لوہے کے فرش پین یا کریپ میکر میں بیکنا مینہ پینکیکس، مکھن کے ساتھ نچلے حصے میں تیل، اور پھر دونوں اطراف سے آٹا حصہ باندھا.
- مصنوعات کی تکمیل کی کھیت کریم کی خدمت کرتے وقت، آپ کی پسند اور ذائقہ کے تمام قسم کی میٹھی ساس یا بھرتی.
ایک منگا پر خمیر پینکیکس
خشک کے ساتھ دودھ پر منک کے ساتھ پینکیکس پادری، ہوا اور درمیانی طور پر موٹی حاصل کی جاتی ہیں. آپ تازہ خمیر کا استعمال بھی کرسکتے ہیں، جس میں مصنوعات کی 50 گرام گرم دودھ کی بنیاد پر شامل ہوسکتی ہیں. رش کی مصنوعات کے مثالی اضافے میں ھٹی کریم، شہد، جام، کنسرسی دودھ، پھل کی شربت ہو گی.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 200 جی؛
- سیمولینا - 1.5 کپ؛
- دودھ - 0.5 لیٹر؛
- گردن والا چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- خمیر خشک اور نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ
تیاری
- گرم دودھ کا خمیر اور چینی میں تقسیم، 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- انڈے، تیل اور نمک کے خمیر مرکب میں ہلچل.
- منگل کو آٹا کے ساتھ علیحدہ علیحدہ سے منسلک کریں، مائع اجزاء شامل کریں، اور گرمی میں 2 گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- آٹا ہلچل اور منگا پر موٹی پینکیکس پکانا، مکھن کی ایک پتلی پرت کے ساتھ پین کے نیچے چکنا.
دہی کے ساتھ پینکیکس
خوشگوار اور متاثر کن نرمی منفی پینکیکس کو kefir پر مہربانی کریں گے. اس کیس سوڈا میں بنیاد ڈھونڈنا، جس میں سرکہ یا نیبو کے رس کے ساتھ ضم کیا جانا چاہئے، اگر دہی کھا نہیں جاتا ہے. مصنوعات کے لئے ایک خاص خوشگوار کریمی کا ذائقہ اور اضافی عدم اطمینان بیٹریاں گیہی میں شامل کیا جائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 220 جی؛
- منگا - 200 جی؛
- kefir - 0،5 l؛
- گردن والا چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- جی - 3 چمچ. چمچ؛
- کھانوں کے لئے نمک، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- کیفیر میں، سوڈا کو تحلیل کرنے اور 10 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو.
- انڈے کو چینی، نمک سے پھینک دیا شامل کریں، پھر ایک منگا اور آٹا کے ساتھ ایک کنٹینر میں مرکب ڈالیں.
- آتھیوں کے ساتھ آٹا ہلکیں، پگھل مکھن نے مزید کہا، سو سیمول کو سوانا 40 منٹ تک چھوڑ دو.
- روایتی انداز میں ایک منگا پر پکانا پینکیکس شاندار ہیں.
ایک منگا پر پتلی پینکیکس
دودھ اور پانی پر ایک منگا کے ساتھ پتلا پینکیکس استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. وہ زیادہ پورٹیبل میں مبتلا نہیں ہیں، اگرچہ سیمولینا کا شکریہ خاص طور پر معائنہ کرنے کے لئے ڈش باہر نکل جاتا ہے. دودھ اور پانی - اجزاء متغیر ہوتے ہیں، آپ ان میں سے صرف ایک کا استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- منگا - 2/3 کپ؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- پانی 350 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن 25 جی؛
- نمک، تیل کے لئے تیل.
تیاری
- منکو پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور رات بھر چھوڑ دیا جاتا ہے.
- نمی جذب نہیں کرتے اور نچوڑ اور چینی، دودھ، نمک، آٹا اور مکھن کے ساتھ انڈے کی کتے میں شامل کریں.
- ایک بلڈر کے ساتھ بیس مارو.
- آٹا کے ایک تیل میں تیل سے بھری ہوئی کھینچیں اور دو طرفوں سے منانگ پر پینکیکس بھوری کریں.
موٹی موٹی پر موڈوفین پینکیکس
ایک منجمد پین میں بیکنگ کے بعد منگا پر خمیر مودووفین موٹی پینکیکس ایک شاندار ڈھیر کے ساتھ ڈش میں شامل ہوتے ہیں، ہر پینکیک سخاوت پگھل مکھن پروموازویہ. مصنوعات کی مجموعی موٹائی کو ایک سے دو شیشے کی مصنوعات کے استعمال سے آٹا میں شامل آٹا کی مقدار میں ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 5 پی سیز.
- آٹا - 1-2 کپ؛
- منکا - 1 گلاس؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، تیل کے لئے تیل.
تیاری
- گرم دودھ میں، چند گھنٹوں کے لئے آم لینا.
- ایک چمچیلی آلو، چینی کے ساتھ خمیر، ہلچل، نقطہ نظر کے لئے گرمی میں چھوڑ دو.
- آٹا میں ہلکا ہوا ہلکا ہوا، باقی باقی آٹا، نمک، مکھن، اور پھر پروٹین کی چوٹیوں تک تکلیف دی.
- ایک منگنگ پر پینکیکس مینڈوویان پکانا، ایک بھری ہوئی پین میں آٹا کا ایک حصہ باندھا.
منگا سے مراکش پینکیکس
منانگ کے ساتھ پینکیکس کے لئے مراکش کی ہدایت آپ کو مصنوعات کے اس ورژن کے بہترین پوروازی کی تعریف کرنے کی اجازت دے گی. ایک خشک، سرد، غیر چھڑی فریڈ پین میں ایک طرف ہلکے چمک کے لئے آٹے کے حصے تیار ہیں. ہر مصنوعات کو کھونے کے بعد، ٹھنڈے پانی کے ایک ندی کے نیچے اور ٹھنڈا ہوا ہے. مائع شہد اور پگھل مکھن کے برابر تناسب میں مخلوط سے میٹھا چٹنی کے ساتھ اس طرح کے پینکیکس کی خدمت کرتا ہے.
اجزاء:
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 300 جی؛
- منگا - 100 جی؛
- پانی گرم ہے - 850 ملی میٹر؛
- چینی اور زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- خدمت کرنے کے لئے مکھن اور شہد.
تیاری
- تمام خشک اجزاء سے رابطہ کریں.
- مکسر اور گرم پانی میں شامل کریں، مکسر کے ساتھ مرکب ماس، 1.5 گھنٹے کے لئے گرمی میں چھوڑ دیں.
- ایک طرف سرد فریڈنگ پین میں ایک skillet پر مراکش پینکیکس پکانا، شہد اور مکھن کے چٹنی کے ساتھ خدمت کی.
ایک منگا پر تاتار پینکیکس
منگا پر خمیر تاتار پینکیکس پگھلنے دودھ کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہیں، جو مصنوعات کو ایک مخصوص شناختی ذائقہ دے گی. آٹا میں، آٹا بالکل شامل نہیں کیا جا سکتا، اسے سیمولینا کے اضافی حصے کے ساتھ تبدیل کرنا. تیار ہونے پر، سرسبزی پینکیکس ڈش میں شامل ہوتے ہیں اور پگھل مکھن سے بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 0.5 کپ؛
- مینکا - 2 کپ؛
- دودھ پگھل - 0،5 ایل؛
- گرم پانی 250 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- خمیر خشک - 2 ٹسپ.
- مکھن - 100 جی.
تیاری
- گرم پگھلنے والی دودھ میں، خمیر اور چینی کو تحلیل کیا جاتا ہے.
- نمک، انڈے، سمولینا، آٹا شامل کریں، بڑے پیمانے پر مکس کریں اور گرمی میں دو گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- سبزیوں کا تیل، ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی کو شامل کریں، آٹا ہلکے ساتھ آٹا ہلائیں یا مکسر.
- حاصل شدہ بیس کے حصوں میں گرم فریڈ پین کے مرکز میں اور دو طرفوں سے پینکیکس بھوری ڈالو.
آٹومیلل مینن پینکیکس
گندم کے آٹے کے علاوہ، دوٹریٹ پر منمل پینکیکس تیار کئے جاتے ہیں. شاندار فضائیت، مصنوعات کی نرمی اور نرمی کو کسی بھی سنجیدگی سے کھانے والے کھانے سے محروم نہیں ہونے دیں گے یا میں گاڑی چلوں گا. ایک منگا کے ساتھ مل کر ہکولی فلائی رات کے لئے کیفیر میں لپیٹ کر سکتے ہیں، اور صبح میں باقی اجزاء کو شامل کریں اور مصنوعات کو فروغ دینا شروع کر دیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا -1 گلاس؛
- منکا - 1 گلاس؛
- kefir - 0،5 l؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سوڈا اور نمک 0.5 چمچ کے لئے.
تیاری
- فلیکس کے ساتھ آمیز مکس کریں، دو گھنٹے کے لئے کفیر ڈالیں.
- چینی اور نمک انڈے، سوڈا، مکھن، ہلچل سے نکال دیا.
- ایک روایتی انداز میں پینکیکس پکانا، ھٹی کریم، شہد، منڈی دودھ، جام کے ساتھ خدمت کرتا ہے.
آٹا کے بغیر ایک منگا پر پینکیک
ایک منگا کے ساتھ بغیر کسی آٹا کے بغیر پینکیکس پکانا، اگر آپ دستیاب نہیں تھے، تو آپ بغیر کسی کے بغیر کرسکتے ہیں. آتش کرنے والی پانی کو جوڑنے کے بعد آٹا مطلوبہ بناوٹ حاصل کرتا ہے، جس میں جزوی طور پر کمانڈر بن جاتا ہے اور اسے زیادہ چپچپا اور نرم بنا دیتا ہے. سوڈا کی بجائے، آپ کو ابتدائی مرحلے خمیر میں آٹا میں شامل کر سکتے ہیں اور اس وقت ثبوت پیش کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 2.5 کپ؛
- kefir - 0،5 l؛
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
تیاری
- سانف کے ساتھ آم ڈالو اور چند گھنٹے تک چھوڑ دو.
- چینی سے نمٹا اور نمک، انڈے، سوڈا، مکھن کی ایک چوٹی شامل کریں اور ابلتے پانی ڈالیں.
- آٹا ہلکے ساتھ آٹا ہلائیں یا اسے مکسر سے مٹا دیں اور مصنوعات بیکنگ شروع کریں.
سمندری پتلون سے پینکیکس
آپ غذا کے ساتھ سوزن کے انتظار کرنے کے بغیر دودھ کے ساتھ سیمولینا پینکیکس کھانا پکانا کرسکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، یہ کلاسک سیمولینا کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور پھر ٹیسٹ کیلئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ریستوران متعلقہ ہو جائے گا یہاں تک کہ جب کھانا پکانا پچھلے کھانے کے بعد نہیں کھایا گیا ہے. Yolks صرف ایک انڈے کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے، لیکن ایک پروٹین کے بغیر مصنوعات کو ٹینڈر کیا جائے گا.
اجزاء:
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آم اور آٹا - 100 جی؛
- دودھ - 3 شیشے؛
- پانی - ¾ کپ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1-2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مکھن
تیاری
- دودھ کی نصف خدمت میں نمک، چینی، آم اور کھانا پکانا کھانا پکانا شامل ہوتا ہے، تیل میں ذائقہ ڈالتا ہے.
- کولنگ کے بعد، yolks، پانی، لفافہ دودھ اور پانی میں لے لو.
- آٹا ہلچل، تھوڑا سا تھوڑا سا اور روایتی طریقے سے پینکیکس پکانا.
پائن مینماڈ پینکیکس
یہاں تک کہ دودھ اور انڈے کی شرکت کے بغیر بھی، منگا کے ساتھ پانی پر آسانی سے اور آسانی سے تیار پینکیکس تیار ہوجائے گی، اگر آپ عمل کو تخلیق اور تخلیق سے ملیں گے، تو مزیدار اور غصے سے بھرا جائے گا. آٹا میں گاجر اور پیاز شامل کردیئے جائیں گے کہ مصنوعات کو ایک اضافی تازہ ذائقہ ملے گی، اور ہلکی کی چوٹی ایک خوشگوار موسم بہار کے دھوپ رنگ میں پینکیکس ڈینگی.
اجزاء:
- منکا - 1 گلاس؛
- پانی - 1.5 کپ؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، ہلکی - ایک چوٹکی.
تیاری
- ٹھیک مکھن پر کٹ پیاز اور گرے ہوئے گاجر اور ہلکی کے ساتھ مکھن پیاز کو منتقل کریں.
- گرم پانی میں 15 منٹ کے لئے مکک پھنس جاتا ہے.
- منڈی میں برے ہوئے سبزیاں شامل کریں، بیس ہلائیں، اسے تھوڑا سا شکست دیں اور روزہ پینکیکس کو فروغ دینا شروع کریں.