گوشت بھرنے کسی بھی برتن کے لئے بہترین ہے. اس کے علاوہ، یہ تقریبا کسی جزو، گرین، بلغاریہ مرچ، ابھرے ہوئے چاول اور بہت کچھ شامل کرسکتے ہیں. اور اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. ذیل میں مختلف آمدورفت کے لئے بھرتی کی تیاری کی مثالیں ہیں.
پینکیکس کے لئے بھرنے کا گوشت
اجزاء:
- مائنڈ گوشت - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ساسیج پنیر - 200 جی؛
- مصالحے؛
- خشک گھاس.
تیاری
پیاز بھوک اور سبزیوں کی تیل میں سنہری براؤن تک بھرا ہوا. پھر پکایا جب تک کسی بھی گوشت اور بھٹی سے گوشت کی کھلی ہوئی گوشت شامل نہ ہو. پنیر، ایک بڑی جھاڑی پر رگڑنے والی سیاہ چھلی کاٹنے اور ایک بھری ہوئی پین کو بھیجا اور فوری طور پر سب کچھ ملائیں، اسے کسی اور پانچ منٹ کے لئے آگ پر چھوڑ دیں. بھرنے خوشگوار خوشبو اور بہت سوادج سے حاصل کی جاتی ہے.
ٹیٹلیٹ کے لئے بھرنے کا گوشت
اجزاء:
- ابلا ہوا گوشت 300 جی؛
- 1 اورنج؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - ½ نیبو؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- اخروٹ کچا - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 200 جی.
تیاری
چینی، نیبو کا رس، مچھروں کے برابر آداب، گری دار میوے، سبزیوں کا تیل اور گھر میئونیز . ایپل ٹھیکی کاٹنا، گوشت بھی چھوٹے کیوب کی موڈ ہے، اجزاء کو یکجا اور نتیجے میں چٹنی ڈالنے، ٹارٹٹوں میں مکس اور پھیلانا. ہم زیتون، سنتری سلائس اور جڑی بوٹیوں سے سجاتے ہیں.
پینے کے لئے بھرنے کا گوشت
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمک؛
- مرچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
سب سے پہلے، پختی پیاز کو کاٹ، سونے کی بھوری تک کم گرمی پر اسے چھونا. ہم آگ سے پیاز کو ہٹا دیں، پیاز، پتلی کٹی سبزیاں، نمک، مرچ کا ذائقہ شامل کریں. پنیروں کی بھرتی تیز ہونا چاہئے کافی اور نمکین. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہم اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ ہمارے بھرنے میں کافی مائع ہے. اگر کم از کم خشک خشک ہوجاتا ہے تو ہم اس میں ایک جوڑی یا چمچ کے پانی میں شامل ہوتے ہیں.
پائیوں کے لئے بھرنے کا گوشت
اجزاء:
- گوشت ابلا ہوا - 500 G؛
- پیاز 2 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
تیاری
گوشت اور ابلی ہوئی انڈے جو ہم گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. سنہری براؤن تک ایک پین میں پیاز بھری ہوئی. پیاز اور کالی مرچ شامل کرنے کے لئے پیاز پیاس میں کھینچیں. اور اس کو بھرنے کے لئے کریم یا شوروت شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں تاکہ یہ بہت خشک نہ ہو.