حقیقت یہ ہے کہ بروکولی کے روشن فروغوں کو نہ صرف بچوں، بلکہ بالغوں (وہ اکثریت کی طرف سے ناپسندیدہ ہیں) سے خوفزدہ کر سکتے ہیں، حقیقت میں، گوبھی کے اس مفید قسم کے اس رویے کو یہ صحیح طریقے سے تیار کرنے کی آسانیت کی وجہ سے ہے. ہم صورتحال کو تبدیل کرنے اور اس سبزیوں کو مستحکم شناخت دینے کے لئے جا رہے ہیں، مزیدار بروکولی کو کیسے پکانا.
بروکولی کھانا پکانے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
ان لوگوں کے لئے جو سر کے ساتھ پول میں گھومنے کے لئے تیار نہیں ہیں اور بروکولی کو خالص شکل میں کھانے کے لئے تیار ہیں، ہم آلو اور کریم چٹنی کے ساتھ اختلاط بڑھانے کا مشورہ دیتے ہیں - یہ ڈش ہرگز خوش ہوں گے.
اجزاء:
- دودھ - 465 ملی میٹر؛
- آٹا - 25 جی؛
- سراب - 5 جی؛
- تھائی شاخیں - 4 پی سیز.
- لہسن - 3 دانت؛
- آلو - 440 جی؛
- پیاز - 135 G؛
- بروکولی کے سربراہ؛
- cheddar - 85 جی.
تیاری
سوادج میں سوادج کھانا پکانا بروکولی سے پہلے، ایک سادہ چٹنی بنانا، جس کے لئے آپ کو دودھ کے ساتھ آٹے کو شکست دیتی ہے، سرسری، کٹ لہسن، تھم پتیوں اور نمکیں شامل کریں. نتیجے میں مرکب ایک آگ پر ڈال دیا اور یہ ایک ابل پر جانے دو. گرمی کو کم کرنے کے بعد، سب کچھ ملائیں اور چٹنی موٹائی تک انتظار کریں.
آلو اچھی طرح دھونا (آپ کو بھی صاف نہیں کر سکتے ہیں)، نصف سینٹی میٹر کے موٹائی میں ٹکڑوں میں تقسیم. پیاز سلائس کریں اور بروکولی کو فروغ دینے کے لۓ تقسیم کریں. اگر inflorescences بہت بڑی ہیں، تو انہیں تھوڑا چھوٹے ٹکڑوں میں بھی تقسیم کیا جانا چاہئے. تہوں میں، بیکنگ ڈش میں سبزیوں کو رکھیں، ہر تیار شدہ چٹنی سے پہلے سے تیار چٹنی کے ساتھ پانی بھریں. پنیر کے ساتھ casserole کے سب سے اوپر چھڑکیں اور 190 ڈگری فی گھنٹہ پر پکانا سب کچھ بھیجیں.
بروکولی کھانا پکانا پین میں کھانا پکانے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
اگر آپ کے چاول کی باقیات ہیں تو، آپ انہیں اس سادہ ڈش کی بنیاد پر ڈال سکتے ہیں جو بنیادی ایشیائی ذائقہ کو جوڑتا ہے.
اجزاء:
گارنش کے لئے:
- پیاز - 155 جی؛
- بروکولی - 230 جی؛
- ابلاغ چاول - 115 جی؛
- ایک مٹھی کا جوش گری دار میوے.
چٹنی کے لئے:
- سویا چٹنی - 35 ملی میٹر؛
- پانی - 15 ملی میٹر؛
- miso پیسٹ - 1 چائے کا چمچ؛
- شراب سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- زمین کی انگوٹھی کی چوٹی
تیاری
کھانا پکانے کے لئے یہ مستند آمدورفت استعمال کرنے کے لئے بہترین ہے. تیل کی ابتدائی طور پر پھینکیں اور کٹ پیاز کو منتقل کرنے کے لئے استعمال کریں. پیاز پر بروکولی، چاول اور گری دار میوے کی بہاؤ میں شامل کریں، تقریبا پانچ منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملیں. چٹنی کے تمام اجزاء کو مکس کریں اور ویک کے مواد کے مرکب ڈالیں. فوری طور پر ڈش کی خدمت کرو.
اگر آپ کے ہاتھ میں کوئی جھوٹ نہیں ہے، اور آپ کو معلوم نہیں ہے کہ کس طرح مزید ملٹی بروکولی میں کھانا پکانا ہے، پھر اس کا استعمال کریں. "بیکنگ" پر آلے کو پیش کریں اور مندرجہ بالا اقدامات کو دوبارہ کریں.
کس طرح ایک مزیدار بروکولی ترکاریاں کھانا پکانا؟
ایک روشنی، لیکن دلکش ناشتا کا بندوبست کرنا چاہتے ہیں، پھر اس سادہ سبز ترکاریاں بنائیں جو آپ کو کم از کم اگلے گھنٹے کے لئے بھوک کی احساس سے بچائے گا.
اجزاء:
- بروکولی کے سربراہ؛
- cheddar - 75 g؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- سورج فلو کا بیج
- تاریخوں - 3 پی سیز.
- جامنی پیاز - 15 جی؛
- دہی - 45 ملی میٹر؛
- شہد - 5 ملی میٹر.
تیاری
بروکولی بڑھنے اور ان کو پھینک دیں، پھر ٹکڑے ٹکڑے کریں. پنیر کوبوں میں تقسیم کریں اور گوبھی، گرین، تاریخوں اور بیجوں کے سلائسوں کے ساتھ ملائیں. میٹھا جامنی رنگ پیاز کے پتلی سلائسیں کے ساتھ ترکاریاں شامل کریں، اور پھر موسم کا دھاگہ اور نمک کے ساتھ دہی اور شہد کا مرکب.
ایک جوڑے کے لئے بروکولی کھانا پکانا کتنا مزیدار ہے؟
اجزاء:
- بروکولی - 630 جی؛
- سویا ساس - 25 ملی میٹر؛
- خشک شراب - 15 ملی میٹر؛
- شہد - 5 ملی میٹر؛
- سبزیوں کے شوربے - 115 ملی میٹر؛
- نشست - 5 جی؛
- مکھن - 15 جی؛
- لہسن - 2 دانت.
تیاری
بھاپ کے اوپر ابالنے کے لئے بروکولی بڑھنے کا تعین کریں. سویا، شور، شراب، نشست اور شہد ملائیں. مکھن کو پگھل دیں اور لہسن کو اس پر پیسٹ کریں. پہلے تیار شدہ مرکب کے ساتھ لہسن پیسٹ ڈالو اور چٹنی موٹی دو. تیار چٹائی ابلا ہوا گوبھی ڈالو.