اسکائیڈ سمندر سمندر کی ریاست کے سب سے زیادہ بجٹ نمائندوں میں سے ایک ہیں. لیکن ایک ہی وقت میں وہ بہت سوادج، صحت مند، تیار کرنے کے لئے آسان اور بالکل دوسرے کھانے اور سبزیوں کے ساتھ مشترکہ ہیں. ان تمام خصوصیات میں انہیں سلادوں کی تیاری میں سب سے زیادہ مقبول سمندری غذا بناتی ہے.
ہم سکواڈ سے سب سے زیادہ سادہ اور مزیدار سلاد پیش کرتے ہیں، اولمپک اور مقبول آمدورفتوں کی پاک درجہ بندی میں ترجیح دیتے ہیں.
سکواڈ ہدایت کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار اور سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- اسکواڈ - 350 جی؛
- سیب Antonovskie - 200 G؛
- مشکل پنیر - 60 جی
- پیاز سلاد - 75 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز ؛
- نمک
تیاری
اسکواڈ کی بے چینی کھڑی پانی سے کھینچ کر پانی کھینچتے ہیں اور کھالوں سے ٹھنڈے پانی کی نالی کے نیچے صاف ہوتے ہیں. اس کے بعد ایک ہی ہم ان کو مسالے ہوئے نمکین پانی میں مصالحے سے کم کرتے ہیں، جو ایک بے پتی اور میٹھی مرچ کے مٹر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ہم اسے دس سیکنڈ تک رکھیں گے. یہاں تک کہ اس طرح کے ایک مختصر کھانا پکانے کے وقت میں، اسکواڈ ہمیشہ نرم ہونے سے باہر نہیں نکلتی ہے. اس کی وجہ اس کی مصنوعات کی معیار ہو سکتی ہے. اس صورتحال کو پچاس پانچ منٹ کے لئے سکواڈ کی ہڈیوں کو ہضم کرنے کی طرف سے اصلاح کیا جاسکتا ہے، جس میں وہ ضرور نرم ہوجائے گی.
جب تیار ہوجائے تو ہم نے کمالاری بجتی ہے اور ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا. ترکاریاں پیاز کی جاتی ہیں، نصف بجتی ہوئی ٹکڑے ٹکڑے، کھلی ابلتے پانی سے ڈالا جاتا ہے اور دس منٹ کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد ہم اسے ایک colander میں ڈال، یہ نالی کرنے کے لئے، اور یہ سکویڈ میں شامل. انڈے مکمل تیاری کے لئے ابھر کر رہے ہیں، ہم اسے ٹھنڈے پانی میں ایک منٹ کے منتظر ہیں، اور پھر ہم اسے شیل سے صاف کریں اور اسے کچلیں، اور ہم دھوئیں سے دھویا اینٹون کے سیب کو صاف کریں اور چھوٹے سٹروں کے ساتھ بیجوں اور ٹکڑوں کے ساتھ کور نکال دیں. ہم نے یہ اجزاء کو ایک کٹورا میں ڈال دیا، کوریائی گاجروں کے لئے ایک گریڈ کے ذریعے بھاری پنیر کو کھانا پکانا، میئونیز کے ساتھ سلاد کا موسم، ذائقہ اور نمک میں نمک شامل.
مشروم کے ساتھ اسکواڈ کا سادہ اور مزیدار ترکاریاں - ہدایت
اجزاء:
- اسکواڈ - 350 جی؛
- تازہ شیمپین - 220 جی؛
- مشکل پنیر - 60 جی
- لہسن - 1-2 دانت؛
- ھٹی کریم - 60 جی؛
- میئونیز - 30 جی؛
- ڈیل کے تازہ گرین؛
- نمک
تیاری
گزشتہ ہدایت کی سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے سکویڈ گدھے تیار کریں اور ابالیں. پھر ان کو سٹرپس میں کاٹ اور ایک کٹورا میں بیان کریں. مشرقی روم کو دس منٹ کے لئے ابلتی ہوئی نمکتی پانی اور ابال میں کھینچیں. پھر ہم مشروم کو ایک colander میں پھینک دیتے ہیں، انہیں ٹھنڈا کرنے دیں، پلیٹیں کاٹ دیں اور اسکواڈ میں ڈالیں. ایک اچھی جھاڑیوں پر بھری ہوئی گرین کو بھی شامل کریں، پریس پری صاف لہسن کے ذریعے نچوڑ، پتلی کٹی تازہ سبز ڈیل، کھیت کریم، میئونیز اور نمک کے ساتھ موسم.
میئونیز کے بغیر سکواڈ کا مزیدار اور سادہ ترکاریاں - ہدایت
اجزاء:
- اسکواڈ - 350 جی؛
- سیب Antonovskie - 150 G؛
- تازہ ٹماٹر - 150 جی؛
- تازہ ککڑی - 150 جی
- پیاز سلاد - 75 جی؛
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- سرکہ 9٪ - 5 ملی میٹر؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ سبزیاں؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
سکواڈ کی تیاری کی جاتی ابھرتی ہوئی، سٹرپس میں کاٹ اور ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. کھلی ترکاریاں پیاز نصف بجتی ہوئی ہیں، ابلتے ہوئے پانی، سرکہ کے ساتھ موسم، زمین مرچ اور نمک کے ساتھ سکال اور اسے دس منٹ کے لئے اچھالنے دو. کھلی سیب، ٹماٹر اور ککڑی کا ٹکڑا سوراخ.
سکواڈ کو تیار اجزاء میں شامل کریں، نمک پیاز ڈالیں، کھیت کریم اور سویا ساس کے مرکب سے بھریں، کالی مرچ اور نمک اور مرکب کے ساتھ لیمن رس کے چمچ میں ڈالیں. ہم ترکاریاں کٹورا میں ترکاریاں ڈالتے ہیں اور نیبو کی پتیوں اور تازہ جڑی بوٹیوں سے سجاتے ہیں.