پنچ ایک ہدایت ہے، جس کا شکریہ آپ کو سب سے مشہور گرمی کاک کاک سے واقف ہوسکتا ہے. چکن، گرم کی خدمت اور آسان زہریلا اثر کے ساتھ مضبوط الکحل بنیاد کا ایک بہترین مجموعہ، مشروبات کی مقبولیت کو لایا اور تیاری کے مختلف ورژن کے ساتھ متغیر کیا، جہاں شیمپین، شراب اور شراب کا رس رس اور آئس کیوب کے ساتھ ملایا جاتا ہے.
ایک کارٹون کیسے پکانا؟
ہالی وڈ کی فلموں نے اس پینے کے لئے امریکی پنچ کی سب سے زیادہ مقبول ہدایت دی. اسکرین پر شفاف شیشے کے آلے میں زہریلا پینے، گندگی کو دیکھنے اور حوصلہ افزائی کرنے کی حوصلہ شکنی کی. اس میں خشک شراب شامل تھا، چینی پاؤڈر کے ساتھ گرم ہوا اور کرینبیری اور سیب کے رس کے ساتھ ٹھنڈا ہوا. یہ برف کیوب اور پھل سے ٹھنڈی ہوئی تھی.
- پنچ، جس میں ہدایت مختلف کھانا پکانے کے اختیارات ہے، میٹھا نہیں ہونا چاہئے. بہت زیادہ شہد، چینی اور شراب شامل نہ کریں.
- الکحل مشروبات، جو کاکیل کا حصہ ہیں، اسے 80 ڈگری تک گرم کرنا ضروری ہے. اعلی درجہ حرارت میں، وہ ذائقہ کھو دیتے ہیں.
- پھل کی پنی صرف خشک ٹیبل شراب سے چینی کے بغیر تیار کی جاتی ہے، کیونکہ پھل اور شہد اور اسی طرح پیسٹ ایک میٹھی ذائقہ دیتا ہے.
کلاسیکی شراب کارٹون - ہدایت
الکحل کارٹون متغیر ہے، لیکن مقبول ترین کلاسک ہدایت ہے، جو بھارت سے یورپ میں لایا جاتا ہے. لفظ "پنچ" لفظ "ہندوستان" سے ترجمہ کرتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ پانچ، جس میں مشروبات کے اجزاء کی تعداد ہے. ان میں رم، گرم چائے، نیبو کا رس، چینی اور مصالحہ جات، آگ پر گرم اور گرم کی خدمت کی.
اجزاء:
- سیاہ رم - 300 ملی میٹر؛
- گرم پانی - 700 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- سیاہ چائے - 20 جی؛
- نیبو کا رس - 80 ملی میٹر.
تیاری
- گرم پانی کے ساتھ چائے بنائیں.
- 10 منٹ کے بعد رم کے ساتھ دباؤ اور مکس.
- جوس میں ڈال دو، چینی ڈال دو اور 10 منٹ کے لئے ڈال دو.
- ایک دار چینی چھڑی کے ساتھ، کلاسک کارٹون گرم کریں.
کلاسیکی غیر الکوحل کارٹون - ہدایت
غیر الکوحل کارٹون، مشروبات، گرم یا سردی کے لحاظ سے کئی مشروبات کی نمائندگی کرتا ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ ڈبے یا تازہ پھل، بیر کے ساتھ جوس، نیبوڈ اور معدنی پانی کا مرکب ہے. اس طرح کی چھتوں میں اکثر چائے، ھٹی اور مصالحے شامل ہوتے ہیں، تاکہ جسم کو فوری طور پر اور آسانی سے تازہ اور ریچارج کریں.
اجزاء:
- انگور کا رس - 1.5 لیٹر؛
- سٹرابیری اور راسبربر - 150 g؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- چونے - 1 ٹکڑا؛
- نیبوڈ - 1، 2 لیٹر.
تیاری
- سٹرابیری کا نصف، نارنج اور چونے سلائسس میں کٹائیں، اور پورے شکل میں ایک کنٹینر میں راسبریری ڈالیں.
- جوس، نیبوڈ ڈالو اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر بھیجیں.
- پنچ، غیر الکوحل ہدایت، شیشے پر ڈال دیا اور برف کیوب کے ساتھ خدمت کی.
ایپل کارٹون - ہدایت
الکحل ایپل پنچ روشنی، زہریلا، مسالیدار مشروبات کے ماہرین کے لئے ایک تلاش ہے. سیب کے جوس کا رس، خشک اور مصالحہ خیز مصالحے، شہد اور کیلواڈس کے ساتھ خشک شراب، کامل مجموعہ بناتا ہے، کوکلی کی کمال، خوشبو اور اظہاری اظہار میں کوئی شک نہیں چھوڑتا ہے، جس کے اجزاء آپ ہمیشہ اسٹور کے سمتل پر تلاش کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- خشک سرخ شراب - 300 ملی میٹر؛
- سیب رس - 200 ملی میٹر؛
- 2 دار چینی چھڑی؛
- بدمعاش کا ایک کلی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 40 جی؛
- ایپل کیلواڈس - 40 ملی میٹر.
تیاری
- مسالے اور شہد کے ساتھ ایک ابال میں شراب لائیں.
- رس میں ڈالیں، کیلواڈاس اور پلیٹ سے ہٹائیں.
- ایپل کارٹون ایک ہدایت ہے جس میں پینے گرم کی خدمت کی جاتی ہے.
میڈلین کارٹون
غیر الکوحل مننار کارٹون غیر غیر معمولی اور اصل مشروبات ہے، جس میں تازہ مالینار کا واقف ذائقہ گرم شکل میں چمکتا ہوا افتتاح ہوتا ہے. یہ کھانا پکانے کی تکنیک یہ ہدایت پیش کرتا ہے، جس میں میٹھا مینڈرن کا رس اپنی مفید خصوصیات اور ایسڈ نکتوں کے ساتھ اچھی طرح سے مرکب نہیں کھاتا ہے.
اجزاء:
- کرینبیری کا رس - 500 ملی میٹر؛
- سیب رس - 500 ملی میٹر؛
- ٹینجرین - 2 کلوگرام؛
- نیبو چھیل - 10 جی؛
- 1 دار چینی چھڑی؛
- گندگی کی کلیوں - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 20 جی؛
- grated ادرک - 10 جی.
تیاری
- چھتوں سے چھڑیوں سے چھلانگ لگائیں
- سیب اور کرینبیری کا رس کے ساتھ ٹینجنین کا رس ملائیں.
- مصالحے، ادرک، شہد اور جھاڑو رکھو.
- 5 منٹ کے لئے کشیدگی اور مگ پر ڈالیں.
اورنج کارٹون - ہدایت
اورنج کارٹون - یہ غیر روایتی اور ناقابل اعتماد حد تک مزیدار ہے. اورینج گرم مشروبات کی تخلیق میں ایک لازمی اجزاء ہے، کیونکہ یہ آسانی سے کسی شراب کے ساتھ مل کر ہے. اس کی میٹھا اور ھٹا ذائقہ شیمپین کی خشک سایہ سایہ کر سکتی ہے، جھوٹ کی مائکری اور مائکورور ساکری کو کم کر دیتا ہے، اور رنگ ہمیشہ بھوک لگی ہے.
اجزاء:
- زن - 150 ملی میٹر؛
- پراسیککو 300 ملی میٹر؛
- شراب - 200 ملی میٹر؛
- چینی شربت - 200 ملی میٹر؛
- سنتری کا رس 750 ملی میٹر؛
- سنتری - 5 پی سیز.
- کرینبریری - 80 جی؛
- آئس کیوب - 1.5 کلوگرام.
تیاری
- ایک کنٹینر میں کٹ سنتیں رکھیں.
- باقی اجزاء اور مرکب شامل کریں.
رم الماری
رم کے ساتھ پنچ مختلف قسم کے ترکیبیں کی طرف سے ممتاز ہے. اس کے ساتھ، ان میں سے ہر ایک مقبول ہے، اس کا اپنا نام اور خدمت ہے. زیادہ تر کاک گرم گرم براعظموں سے ہیں، لہذا وہ اکثر سردی کی خدمت کرتے ہیں، جلانے کے گرم، شہوت انگیز لیتر رس اور آئس کو ضائع کرتے ہیں. ایک وشد مثال ہے کیریبین پنچ، جس کی ساخت ذیل میں دی گئی ہے.
اجزاء:
- سفید رم - 40 ملی میٹر؛
- سیاہ رم - 40 ملی میٹر؛
- انگور کا رس - 90 ملی میٹر؛
- سنتری رس - 50 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- انار شربت - 5 ملی میٹر.
تیاری
- برف کے ساتھ ایک شیکر میں تمام اجزاء whisk.
- ایک سنتری کا ٹکڑا اور چونے رند کے ساتھ خدمت کریں.
سمندر بٹھورنٹ کارٹون
غیر الکحل سمندر کے بالواں پنچ ایک مخصوص بیری کا قابل استعمال ہے. تلخ سمندر بٹھورنٹ خود کو ذائقہ نہیں ہے، لیکن لیتھ، مصالحے اور چینی کے ساتھ مجموعہ ناقابل یقین حد تک اچھا ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ مفید خصوصیات کو بچانے کے لئے، سمندر بورتھورن ابھرے ہوئے نہیں ہے، لیکن خدمت کرنے سے پہلے صرف گرم بیس میں اضافہ ہوا ہے.
اجزاء:
- سمندر بٹھورن - 350 جی؛
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- grated ادرک - 20 جی؛
- چینی - 300 جی؛
- پانی - 1.8 لیٹر.
تیاری
- Seabuckthorn ایک چھٹکارا کے ذریعے.
- سرطان کا جوس شامل کریں اور سرد میں ڈالیں.
- لیتر لتھی پانی پانی ڈالتے ہیں، چینی کو شامل کریں اور ایک ابلتے ہیں.
- بروت کش، انگلی اور رس کے ساتھ مل کر.
- کارٹون ایک ہدایت ہے جس میں پینے کے فورا ہی فورا ہوتا ہے.
انڈے کارٹون - ہدایت
انڈے کارٹون - ایک رنگارنگی پینے، برتانوی کی طرف سے ایجاد. اس طرح - سیاہ چائے اور، رم کی طرف سے تبدیل، سگنل. یہ کہا جانا چاہیے کہ آخری اجزاء کا ذائقہ ذائقہ بالکل چائے، مال اور نیبو کے رس کے ساتھ مل کر مکمل طور پر ملتا ہے، جس میں ضروری طاقت کا مرکب شامل ہوتا ہے، جو صرف گرم کے حقیقی پرستار کی تعریف کرسکتا ہے.
اجزاء:
- مضبوط چائے - 900 ملی میٹر؛
- yolks - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلن - 10 جی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- سنک - 90 ملی میٹر؛
- چینی - 180 جی.
تیاری
- نیبو حلقوں اور وینیلن مضبوط چائے میں 5 منٹ پکاتے ہیں.
- کشیدگی اور 30 منٹ کے لئے الگ الگ.
- چینی کے ساتھ پاؤنڈ انڈے یا چائے شامل کریں، چائے شامل کریں.
- گرمی سے ہٹا دیں، 10 منٹ کے بعد، شناخت درج کریں اور شیشوں کو پھینک دیں.
ادرک کارٹون
گھر پر پنچ کے لئے ہدایت ذائقہ کے لئے ایک مشروبات پیدا کرنے کی صلاحیت ہے. سردی میں، میں ایک نرم، خوشبودار کاک تھوڑا سا الکحل اثر کے ساتھ چاہتا ہوں. اس صورت میں، یہ بہتر نہیں ہے کہ ادرک کارٹون کو تلاش نہ کریں. ریڈ شراب، ادرک کی شربت، چائے، رم اور مسالوں کے ساتھ مل کر - کرسمس کے دنوں پر گرمی، پھانسی اور چلیں گے.
اجزاء:
- grated ادرک - 40 G؛
- سرخ شراب - 700 ملی میٹر؛
- رم - 200 ملی میٹر؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- گرم چائے - 500 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 80 ملی میٹر؛
- چینی - 120 جی؛
- لونگوں کا کلی - 3 پی سیز.
تیاری
- چینی اور لونگ کے ساتھ ساتھ پانی میں ادرک تیار کریں 10 منٹ کے لئے.
- باقی اجزاء کے ساتھ کشیدگی، مرکب.
- کرسمس کی پٹ گرم گرم کریں.
شیمپین کے ساتھ پنچ
مالی کم سے کم قابل، موسمی اجزاء سے گھر میں کوئی کم بہتر نہیں ہوگا. خشک شیمپین اور سرس مختلف ذائقہ کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لئے کامل ٹینڈم ہیں، ایک تہوار کے ماحول، ریفریش اور زیادہ کام نہیں بنانا، کیونکہ پینے کے لئے آسان تیار ہوتا ہے اور ٹھنڈا کرنے کا صرف وقت لیتا ہے.
اجزاء:
- نیبو - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 750 ملی میٹر.
تیاری
- رسس سے باہر رس کو دبائیں اور اسے فریزر میں ڈالیں جب تک کہ بڑے پیمانے پر ٹھوس مچھر نہ ہو.
- شیمپین میں ڈالو اور ایک اور 30 منٹ کے لئے پنچ ٹھنڈا.
- شیشے پھیلائیں.
دودھ پنچ
اصل اجزاء کے ساتھ کارٹون کی تیاری کو متنوع کرنے کے لئے دھندلاہٹ، یہ دودھ شامل کرنے کے قابل ہے. اس کے ساتھ، پینے کو تبدیل کیا جائے گا اور ایک نازک، کریمی ذائقہ حاصل کرے گا، جو کہ عموما رم اور گنہگار کے ساتھ بالکل برعکس ہے. اس کے علاوہ، دودھ کو شراب کے اثر کو نرم کرنے کے لئے خصوصیات ہیں، جو آپ کو الکحل کے حصے میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- دودھ - 350 ملی میٹر؛
- رم - 60 ملی میٹر؛
- چینی - 60 جی؛
- نٹمگ - 5 جی.
تیاری
- رم کے ساتھ چینی کو ملائیں.
- دودھ 70 ڈگری تک گرم کریں.
- ریم کے ساتھ دودھ مسالے اور مساج کی چوٹی کے ساتھ گارنش.
گرم کارٹون - ہدایت
گرم پش سٹائل کا ایک کلاسک ہے. یہ ایک مشروبات ہے جس میں گرمی کا اثر ہوتا ہے، مصالحے کے آلووں کے ساتھ بہاؤ، تھوڑا سا الکحل بعد کے بعد، سرد اور نئے سال کے تعطیلات سے قربت سے منسلک ہوتا ہے. یہ تمام خصوصیات پرانے یورپ اور قدیم بھارت کی روایات کو یکجا کرتے ہوئے، مندرجہ ذیل مقبول ہدایت میں منحصر ہیں.
اجزاء:
- سرخ شراب - 500 ملی میٹر؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- برانڈی - 250 ملی میٹر؛
- شہد - 40 جی؛
- 1 دار چینی چھڑی؛
- ایک گندگی - 4 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے؛
- اورنج سلائسس - 3 پی سیز.
تیاری
- ٹینک میں تمام اجزاء سے رابطہ قائم کریں اور آگ کو 80 ڈگری تک گرم کریں.
- شیشوں پر ایک گرم کارٹون ڈالو، اورنج کے ہر ٹکڑے میں ڈالیں.