پڈنگ انگریزی اصل کی ایک ہدایت ہے، جس میں بہت تعبيرات موجود ہیں. خشک پھل، گری دار میوے، شہد کے ساتھ چاول کی دوری کا ایک میٹھا ورژن، قدیم زمانے میں انگریزی کی کرسمس کی میز پر خدمت کرتا ہے، یارکشائر کے ورژن اور بہت سے دوسروں کے ساتھ صداقت کے لئے مقابلہ کرتا ہے، جس میں آخر نتیجہ مکمل طور پر مختلف نتائج ہے.
پڈنگ کھانا پکانا کیسے؟
گھر میں پڈنگ کے لئے ہدایت تندور یا چولہا میں کیا جاتا ہے. متبادل طور پر، آپ کو ملٹیورک، ایک بھاپ ککر، اور مائکروویو کا استعمال کر سکتے ہیں.
- انڈے کے ساتھ دودھ پر سبزیوں، گوشت کی مصنوعات، مچھلی اور یہاں تک کہ صرف ایک بیٹریاں، ڈش کی تیاری کے لئے بنیادی اجزاء چاول، سیمولینا یا کسی دوسرے پکنج، کاٹیج پنیر، کم اکثر ہو سکتا ہے.
- بنیاد اچھی طرح پکایا یا نرم مطابقت پذیر ہونا چاہئے، تاکہ تیار ڈش کا ذائقہ نرم اور ہوا سے نکل جائے.
- ڈش کے میٹھا ورژن ٹیکنالوجی کے مطابق یا پھل، خشک پھل، گری دار میوے، وینیلا، اور گوشت پیاز، سبزیوں، متعلقہ موسم سازوں کے ساتھ پوری ہو گی.
- تندور میں بیکنگ پڈنگ جب، ڈسکیوں کو حل کرنے سے بچنے کے لئے آلہ کا دروازہ کھولا نہیں ہے.
یارکشائر پڈنگ - ہدایت
پڈنگ، انگریزی یارکشائر کے کھانا پکانے میں کارکردگی کے لئے ایک کلاسک ہدایت، ایک بیٹریاں سے بنا ہوا ہوا اور نرم بن جاتا ہے. اصل میں روسٹ بیف اور مزیدار گروی کے ساتھ اسی طرح کی اشیاء کی خدمت کریں، اگرچہ دوسرے دروازوں اور پھیلوں کی شکل میں جگہ آ جائے گی.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا -1 گلاس؛
- دودھ - 280 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے، نمک، دودھ اور آٹا ایک کٹورا میں مشترکہ ہوتے ہیں.
- تھوڑی دیر کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہلچل ہلائیں اور تھوڑا سا دبائیں، آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- اس میں تندور اور سانچوں کو گرم کریں، ہر چمچ میں تیل ڈالیں اور اسے ایک اور 3 منٹ کے لئے آلے پر ڈالیں.
- آٹا کے ساتھ نیم نصف میں بھریں اور 220 ڈگری پر پکانا 15 منٹ کے لئے بھیجیں.
پڈنگ پنیر - ہدایت
پڈنگ، ایک سادہ ہدایت جس کے آگے پیش کیا جائے گا، پنیر سے تیار کیا جاتا ہے اور بہت سے لوگوں کے لئے یہ باقاعدہ مرسی کی طرح لگ سکتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ، صرف ایک کم از کم مقدار میں آٹا کے ساتھ ایک میٹھی تیار کرنا، جس میں یہ خاص طور پر نرم، ہوا اور بغیر کسی مفید شک میں ہوتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3.5 چمچ چمچ؛
- گردن والا چینی - 100 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- ونیلا، نمک.
تیاری
- کاٹیج پنیر نمک، وینیلن اور چینی کے ساتھ ایک بلڈر کے ساتھ ٹوٹا جاتا ہے جب تک کہ کرسٹل کو تحلیل نہ ہو.
- پگھلنے والے مکھن میں، ہل، آٹا.
- پروٹین آخری شامل ہیں، ابتدائی طور پر انہیں موٹی جھاگ میں مکسر بنا دیا.
- پینٹ پکانا پنیر سے 1 ڈگری تک 180 ڈگری تک پکانا، اس شکل کو ورق سے ڈھکانا.
مننن پڈنگ
پڈنگ کا تیاری دستیاب مصنوعات سے کیا جا سکتا ہے، سوادج میٹھی موصول ہوئی ہے، جو بالغوں اور بچوں دونوں کو خوش کرے گی. اس صورت میں، ڈش کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، سوزش استعمال کیا جاتا ہے، جو تیار ڈش میں نہیں پہچانتی ہے. آپ کھیت کریم، جام، شہد، کنڈی کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- دودھ - 0.5 لیٹر؛
- سمول - 5 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گردن والا چینی - 20-50 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- ونیلا، نمک، روٹی کا احاطہ
تیاری
- نمک، چینی اور وینیلن کے علاوہ دودھ کا دودھ.
- ایک چھوٹا سا انگوٹا شامل کریں، گھومنے سے پہلے، 7-10 منٹ کو تیز کرنا، مکھن شامل کریں.
- ٹھنڈی پگھری میں زرد مکس، اور پھر پروٹین کی چوٹیوں تک تکلیف دی.
- بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ٹرانسمیشن کو منتقل کریں اور چھڑیوں سے چھڑکیں.
- 90 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے ایک منگنگ سے ایک ہلکی پکانا.
چاکلیٹ پڈنگ - ہدایت
سچائی میٹھی میٹھی دانت اور چاکلیٹ کے پرستار ملے گی، جس میں مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق تیار کی گئی نازک چاکلیٹ پڈنگ. میٹھی ایک موٹی کریم ہے، ایک موٹی دیواروں والے ساسپین میں پلیٹ پر پکایا جو کوکو پاؤڈر اور آلو نشاستے کے علاوہ دودھ پر ہوتا ہے.
اجزاء:
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 0.5 لیٹر؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- کوکو - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- whipped کریم.
تیاری
- دودھ کی سہولت نصف ایک چٹنی میں مکھن کے ساتھ گرم ہے.
- کوکو، چینی، نشست، باقی اور باقی دودھ کے ساتھ ملائیں، مکسر کے ساتھ تھوڑا تھوڑا سا ٹکڑا.
- ابھرتی ہوئی دودھ کے ساتھ ایک سوٹ پین میں نتیجے میں چاکلیٹ کی بنیاد کو ڈالو، تھوڑی دیر کے ساتھ تیز رفتار ہلانا.
- بڑے پیمانے پر، بڑے پیمانے پر ہلکا پھلکا، گرم، چند منٹ تک عذاب، پلیٹ سے ہٹا دیا، کراکری پر ڈال دیا، ٹھنڈے
- کریم کے ساتھ پڈنگ خدمت کی جاتی ہے.
کیلے کھدائی - ہدایت
پڈنگ، جو ہدایت مندرجہ ذیل بیان کی جائے گی، سب سے زیادہ نازک کریم اور فلٹر سے بنا میٹھا ہے، جو سیویاڈوری کوکیز کے طور پر لے جایا جا سکتا ہے، کسی بھی دوسرے لچکدار، بسکٹ یا waffles. پکا ہوا ڈیلایکیز جب جگر میں شامل کیا جاتا ہے، پائپ کی میٹھی کی ذائقہ کے ایک پیلیٹ کی وضاحت کریں.
اجزاء:
- دودھ - 850 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- مکئی نشست - 30 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- تیل - 30 جی؛
- نمک - چراغ؛
- کیلے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- وینیلا - 2 اسپیس نکالنا.
- کوکیز یا waffles - ذائقہ.
تیاری
- چینی، زرد، نمک اور نشاستے کے تیسری گلاس کے ساتھ انڈے مارو.
- باقی دودھ اور چینی کو گرم کریں، انڈے کے مرکب کو مکس کریں، مسلسل ہلکا پھلکا، موٹی ہونے تک گرم کریں.
- ونیلا میں ہلچل، مکھن، تھوڑا سا شکست اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے تک ڈال دیا.
- کریم میں کیلے پڈنگ ، شفٹ کریم، کوکیز اور کیلے بنانا.
دودھ پڈنگ - ہدایت
پڈنگ ایک ہدایت ہے جو جلیٹن، نشست اور یولک کے علاوہ دودھ سے بنایا جا سکتا ہے. ذائقہ کے لئے، آپ کو قدرتی وینیلا یا وینیلن شامل کرنا ضروری ہے. تیار کردہ میٹھی نٹلیوں، ناریل چپسوں، زمینی چاکلیٹ یا کوکو پاؤڈر کے ساتھ سختی کے بعد چھڑکایا اور جب خدمت کرنے کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- دودھ - 0.5 لیٹر؛
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 50 جی؛
- آلو نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- جیلیٹن - ایک سلائڈ کے ساتھ 1 چائے کا چمچ؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- ونیلا - ذائقہ.
تیاری
- جیلیٹن پانی میں لینا
- 400 ملی لیٹر دودھ چینی اور وینیلا کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، جب تک کہ کرسٹل کو تحلیل نہ ہو.
- باقی دودھ نشست اور زرد کے ساتھ ملا ہے، دودھ کی بنیاد میں انجکشن، 2 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
- جلیٹن کے ساتھ پانی کو گرم کریں جب تک کہ گردنوں کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے، دودھ پڈنگ میں مکس.
- بڑے پیمانے پر ایک سڑنا میں منتقلی کریں، رات کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجیں.
قددو پڈنگ
اگر آپ کچھ مفید کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، روشنی اور مزیدار دونوں، قددو پڈنگ اس مقصد کے ساتھ ساتھ ممکن ہے. ریستوران میں آٹا سوزش کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، اسے گرم کدو پینے کے ساتھ ملا کر 30 منٹ تک چھوڑ دیا جا سکتا ہے. چینی کی مقدار سبزیوں کی میٹھیت اور مطلوبہ حتمی ذائقہ پر مبنی ہے.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 1 گلاس؛
- کریم - 1 گلاس؛
- چینی - 1 کپ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا چینی، نمک.
تیاری
- قددو گوشت کاٹ دیا جاتا ہے، پانی سے ڈالا جاتا ہے، نرم تک پکا جاتا ہے، ایک چھلی پر جوڑتا ہے اور بلینڈر کے ساتھ چھپا جاتا ہے.
- انڈے کو چینی، کریم، دودھ اور آٹا سے جوڑا شامل کریں.
- موسم وینیلا، نمک، نیبو کے رس کے ساتھ بنیاد، شکل میں ڈالیں.
- 180 ڈگری 40 منٹ پر پکانا.
رائس پڈنگ - تندور میں ایک ہدایت
ایک غذائیت کے ناشتہ یا ناشتا کے لئے مثالی اختیار ایک چاول کی پڈنگ ہے، جو مندرجہ ذیل سفارشات کے ساتھ تیار ہے. میٹھی سیب کے ساتھ رسیلی ہو جائے گی، جو چاول بیس کے علاوہ سے پہلے، بنیادی طور پر صاف کیا جاتا ہے اور اگر چاہے تو چھیل سے، اس کے بعد وہ سلائسیاں یا کیوب میں کاٹ جاتے ہیں.
اجزاء:
- راؤنڈ اناج چاول - 200 g؛
- دودھ اور پانی - 0.5 لیٹر ہر؛
- مکھن - 60 جی؛
- چینی - 60 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- ونیلا چینی - 10 جی؛
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی اور دار چینی.
تیاری
- چاول جذب ہونے تک پکایا جاتا ہے جب تک چاول پانی میں پکایا جاتا ہے.
- دودھ، نمک، ونیلا چینی، نیبو کا رس شامل کریں.
- چینی اور نصف خدمت کرنے والی چینیوں میں ہلچل.
- چوہوں پر باقی چینی کے ساتھ پروٹین، چاول کی بنیاد میں مرکب، جس میں سے نصف تیل کی شکل میں منتقل کیا جاتا ہے.
- سیب پھیلانا، دار چینی اور پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں، بیٹریاں ڈالیں.
- سیب کے ساتھ چاول پھاڑنا 30 منٹ کے لئے 30 ڈگری کے لئے.
گوشت پڈنگ
ان لوگوں کے لئے مزید ہدایتیں جو گوشت سے گھر میں پڈنگ کھانا پکانا چاہتے ہیں. سب سے زیادہ نازک ڈش چکن سے باہر نکل جائے گا، لیکن آپ اصل میں کسی گوشت کا گودا استعمال کرسکتے ہیں: سور، گوشت، ترکی، خرگوش. پیاز کے ساتھ مل کر، آپ کو گزرے ہوئے گاجر شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- گوشت - 0،5 کلو؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 30 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- گوشت کے علاوہ کے ساتھ ایک blender میں گوشت کے طور پر چھوٹا اور زمین کو کاٹ دیا جاتا ہے.
- جس کا نتیجے میں بڑے پیمانے پر ذائقہ کا ذائقہ، تیل میں بھلا ہوا پیاز اور جھاگ پروٹینوں کو پھینک دیا گیا ہے.
- بیس کو تیل کی شکل میں منتقل کریں، 200 ڈگری پر پکانا 30 منٹ تک بھیجیں.
مچھلی کی ہلکی
جاننے سے کس طرح مچھلی سے پھاڑنا، اور ہدایت میں ہدایت کو پورا کیا ہے، یہ آپ کے غذا کو غذائیت، روشنی، غذائیت اور حیرت انگیز مفید ڈش کے ساتھ جمع کرنا ممکن ہو گا جسے بھوک کو پورا کرے گا، لیکن یہ اعداد و شمار اور ہضم کو نقصان پہنچے گا. بھاپنے کے لئے تیاری، جو صرف اس کی قیمت میں اضافہ کرتی ہے.
اجزاء:
- مچھلی کے پھیلنے - 1 کلوگرام؛
- سفید روٹی - 150 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 80 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
تیاری
- دودھ کی روٹی، ھٹا کریم، گجرات اور یال کے ساتھ زمین میں لچکدار کے ساتھ ایک بلینڈر مچھلی کے پھینک میں پیسنا.
- موسم کا ذائقہ، ذائقہ سفید مکس، تیل کی تشکیل یا منسلک ڈھالوں میں منتقل.
- کنٹینر کو سٹیمر میں یا ایک برتن میں ابلتے پانی کے ساتھ رکھو اور 40 منٹ تک کھانا پکانا.
ملٹی میں پڈنگ
پڈنگ، ایک دستیاب ہدایت جس کی اگلی پیشکش کی جائے گی، کثیر کک آلہ کی مدد سے تیار ہے. نازک بنانے کے لئے ایک بنیاد نرم موٹی کاٹیج پنیر کا استعمال کیا جاتا ہے، جس کے لئے سب سے زیادہ نازک ساخت کے لئے ڈوبے بلینڈر کے ساتھ چھلی ہوئی یا چھید کے ذریعے ری سائیکل کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- نشست - 4 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- ونیلن.
تیاری
- پنیر تیار کریں، چینی، ونیلا اور یولکس کے ساتھ ملائیں، مکسر یا بلینڈر کے ساتھ مٹا دیں.
- نشاستے میں شامل، نشے میں پروٹین کو شامل کریں، بڑے پیمانے پر ایک کٹورا بٹ میں منتقل کریں.
- "پکانا" 1 گھنٹہ میں کثیر عمار میں پنیر پڈنگ تیار کریں، پھر اسے کھولنے کے بغیر آلے میں ٹھنڈا چھوڑ دیں.
مائکروویو میں پڈنگ
چاکلیٹ کافی کافی چند منٹ میں ناشتہ کے لئے پکایا جا سکتا ہے. ایک مزیدار میٹھا ناچک مائکروویو تندور بنانے کے عمل کو تیز کریں، جس میں آپ کو موٹی تک موڑنے کے لئے اعلی طاقت پر میٹھی کی ضرورت ہوتی ہے، اکثر مکس. آپ کو کافی شامل کرنے کے بغیر ہدایت کو پورا کر سکتے ہیں، دودھ کی خدمت کرتے ہوئے اس کی جگہ لے لے.
اجزاء:
- دودھ - 1.5 کپ؛
- مضبوط کافی نہیں - 0،5 شیشے؛
- مکئی نشست - 1/3 کپ؛
- کوکو - 1/3 کپ؛
- گردن والا چینی - 0.5 کپ؛
- ونیلا چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- معمول اور وینیلا چینی کے ساتھ کوکو کو یکجا کریں، نشست شامل کریں.
- دودھ اور کافی میں ڈالو، مکس اور 3 منٹ کے لئے مائکروویو تندور میں بھیجیں، ہر منٹ کو ملا.
- پختہ تک کھانا پکانا جاری رکھنا، جس کے بعد وہ سرد میں بلینڈر، ٹھنڈی اور ٹھنڈی کے ساتھ ہلکے پھنساتے ہیں.