سفید پھلیاں پکا لوبو، آپ کے گھر میں مزیدار اور خوشبودار جارجی کھانا پکانے کا ایک ٹکڑا لے آئے گا. یہ ڈش روایتی طور پر سرد اور گرم گرمی میں کام کرتا ہے، جو تازہ گرینوں میں سجایا گیا ہے.
وائٹ پھلوں سے لوبوو ہدایت
اجزاء:
- خشک سفید پھلیاں - 500 جی؛
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- بے پتی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خشک تلسی
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر کا رس - 250 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل؛
- تازہ کنڈی - 1 گروپ.
تیاری
لہذا، آپ کو لبوو بنانے سے پہلے، سفید پھلیاں دھویا جا رہے ہیں، سرد پانی میں پھنسے ہوئے اور پوری رات کے لئے بائیں. اس کے بعد، ہم اسے کم گرمی پر پھینک دیتے ہیں، چند لاول پتیوں کو پین میں پھینک دیتے ہیں. سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے اور چھری کے ساتھ کٹ جاتا ہے: گاجروں - سٹرپس، اور پیاز اور مرچ - کیوب. گری دار میوے کو صاف کیا جاتا ہے اور ایک بلینڈر کے ساتھ چھوٹے کرم میں کچلتا ہے.
گرم فراڈ پین، تیل ڈال، سبزیاں تیار کی اور پھولوں کو پھیلایا. اس وقت موسم کے مصالحے کے ساتھ مواد، گری دار میوے شامل کریں، ڑککن کو بند کرنے، 30 منٹ کے لئے ٹماٹر کا رس اور سٹو ڈالیں. تیار سبزیوں کے ڈریسنگ رگ لہسن کے بازو میں، ذائقہ میں نمک شامل کریں، پکایا سفید پھلیاں، کٹی گرین شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. ڈش کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں اور اسے 10 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں سفید پھل سے لوبو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سفید خشک پھلیاں - 1 آئٹم؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- جامنی پیاز - 1 پی سی.
- اخروٹ - 50 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے؛
- زیتون کا تیل؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
پھلیاں 8 احتیاط سے پکایا، پہلے سے پھیرنے تک دھویا اور پھینک دیا. ملیوارک کے برتن میں، تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال اور پروگرام کو تبدیل کردیں