پوسٹ کے دوران میں بھی کچھ مزیدار کھانا چاہتا ہوں. لیکن تقریبا تمام کیک اور پیسٹری کی تشکیل میں یا تو انڈے، کیفیر یا مکھن ہیں. لہذا، یہ ناچائی منعقد کی جاتی ہے. لیکن ایک راستہ ہے! ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح کیک کھانا پکانا. ذیل میں آپ کے لئے بہت دلچسپ ترکیبیں تیار ہیں.
گاجر کیک - ہدایت
اجزاء:
- سب سے زیادہ گریڈ سیفٹ آٹا - 150 جی؛
- اخروٹ کھنگالیں - 90 g؛
- ریت چینی - 190 جی؛
- تازہ گاجر - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل بہتر - 150 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- آلو کی گودا کے ساتھ رس - 220 ملی میٹر؛
- نمک چوٹ
تیاری
گری دار میوے تندور میں بھرا ہوا ہے. مکھن کے ساتھ چینی کو مکس کریں، نتیجے میں مرکب ڈالیں جوس کے ساتھ. گاجر ایک چھوٹے سے grater کے ساتھ پیسنے اور اہم مرکب میں اضافہ. گری دار میوے کو بلینڈر کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے، لیکن بہت پتلی نہیں. ذائقہ، جب گری دار میوے کے مکمل بیکنگ ٹکڑوں میں محسوس ہوتا ہے. اسی وقت، آپ کو تمام گری دار میوے کو پیسنا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، سجاوٹ کے لئے ایک جوڑے کو چھوڑ دیا جا سکتا ہے. شیشے ہوئے گری دار میوس جوس کے ساتھ مرکب میں شامل ہوتے ہیں اور ہلچل جاتے ہیں. آٹا سڑک میں ڈالیں اور پائی کو 180 ڈگری 40 منٹ پر کھانا پکائیں. پھر ہم کیک ٹھنڈا، نصف میں کاٹ، اور پھر ہمارے صوابدید پر - آپ کسی بھی جام، جام اور باقی گری دار میوے کو سجانے کے لے سکتے ہیں.
ہوم - ہدایت پر Lenten چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- آٹا - 540 جی؛
- گردن والا چینی - 270 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- کوکو پاؤڈر 100 جی؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- سرد پانی - 2 کپ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 120 ملی میٹر.
تیاری
کوکو پاؤڈر اور چینی کے ساتھ آٹا ملائیں. آہستہ آہستہ پانی اور مرکب میں ڈالیں. وینیلا اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. کاٹنے اور ہلچل کے ذریعے بیکنگ سوڈا کاٹ کر شامل کریں. اعتدال پسند درجہ حرارت پر 40 منٹ تک پکانا. پھر گھر میں تیار دالے کیک جام کے ساتھ آدھا اور بھرا ہوا ہو سکتا ہے.
ایک چیری کے ساتھ ایک Lenten
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- اعلی معیار کے گندم کی آٹا - 550 g؛
- گندگی سبزیوں کا تیل - 1 گلاس؛
- کاربونیٹیڈ پانی - 1 گلاس؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- سائٹرک ایسڈ - ¼ ٹسپ.
چمک کے لئے:
- قدرتی شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو - 4 چمچ. چمچ؛
- چیری کا رس - 6 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 80 جی.
انٹرلےر کے لئے:
- منجمد چیری - 900 جی؛
- کیلے بڑے ہیں - 2 پی سیز.
- چینی - 1 کپ؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ.
سجاوٹ کے لئے:
- بنا ہوا مونگ
- پاؤڈر چینی .
تیاری
سبزیوں کے تیل کے ساتھ سوڈا ملائیں، سائٹرک ایسڈ شامل کریں اور نمک شامل کریں. اس کے بعد ہم آٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا اور ایک آٹا گندگی. اسے 30 منٹ کے لئے میز پر براہ راست چھوڑ دو. آٹے کو 5 حصوں میں تقسیم کرو، ہر ایک پرت 3 ملی میٹر موٹی سے باہر. پوری سطح پر ہم ایک ٹرک کے ساتھ پنکچر بناتے ہیں تاکہ جب آٹا بیکنگ نہ ہو. پھر آہستہ آہستہ اسے بیکنگ شیٹ میں منتقل. 200 ڈگری میں، کیک 5 منٹ میں تیار ہو جائے گا. جب کیک پکایا جاتا ہے، ہم بھرنے کو تیار کرتے ہیں: ہم بیر کو ٹھنڈا کرتے ہیں، انہیں ہڈیوں سے چھٹکارا دیتے ہیں، انہیں ایک گہری کٹورا میں رکھیں اور چینی ڈال دیں. جب رس بنایا جاتا ہے تو اسے ضم کر، نشست کو شامل کریں اور اسے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. Stirring،