موتیوں کی آبادی کا ملک برازیل ہے، لیکن آج تقریبا گرمی آب و ہوا کے ساتھ تقریبا تمام ممالک میں اضافہ ہوا ہے. گری دار میوے کی زیادہ تر فصل موتیوں کا مکھن پیدا کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اس نٹ میں تیل کا فیصد زیادہ بلند ہے اور 60٪ تک پہنچ جاتا ہے. یہ ممنوع اور پروٹین میں امیر ہے، اس میں وٹامن بی اور E. ہے. یہ مصنوعات 100 گرام میں تقریبا 600 کیلوری میں کیلوری اور مقدار میں بہت زیادہ ہے.
برے ہوئے مونگ کے لئے مفید کیا ہے؟
میوے کی بناوٹ کے باوجود، وٹامن ای اس میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. غذائیت پسندوں کا خیال ہے کہ روٹی ہوئی مونگ کے فوائد خام سے زیادہ ہیں. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ایک اضافی پرت کو برتن کرنے کے وقت نٹ پر قائم کیا جاتا ہے، جس میں وٹامن ای کو تباہی سے بچا جاتا ہے. اس کے بارے میں بات چیت کی بناء میں کتنی پروٹین بنائی گئی ہے، صرف سویا بین اس نٹ سے ایک انڈیکس زیادہ ہے. خشک میوے میں 26 فیصد پروٹین موجود ہے. مردہ میوے کا سب سے بڑا فائدہ مصالحت اور روٹی کے استعمال کے بغیر، ایک چھوٹا سا مکھن میں بھرا ہوا ناپسندیدہ گری دار میوے میں محفوظ کیا جاتا ہے.
جھاڑو، دل اور دیگر اعضاء کے کام پر، برے ہوئے میوے کے باقاعدہ استعمال اعصاب ٹشو پر فائدہ مند اثر ہے. پینانٹس کو تجدید اور خلیات کی ترقی میں فروغ دینے، خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے. یہ ایک چالگوگ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے. خشک میوے کی مدد سے اندامہ اور تھکاوٹ سے نجات ملتی ہے. یہ نٹ میموری، سماعت اور توجہ کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ آزادی اور طاقت میں اضافہ کرسکتا ہے. اگر آپ ہر دن صرف 30 گرام برے ہوئے میوے کھاتے ہیں تو، آپ مریضوں کی ترقی کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.
لہذا، سوال یہ ہے کہ تلی ہوئی میوے مفید ہیں، مثبت طور پر غیر منصفانہ جواب دیا جا سکتا ہے.
لیکن یہ قابل ذکر ہے کہ تمام گری دار میوے کی طرح، میوے ایک بہت الرجیک مصنوعات ہیں، اور اس وجہ سے، مویشیوں کی الرجی ہے، اس کے استعمال سے مکمل طور پر اس سے بچنے کے لئے ضروری ہے.