کچھ دائمی بیماریوں میں یا وصولی کے بعد سرجری کے بعد، یہ ضروری ہے کہ غذائیت سے بعض خوراکوں کو مکمل طور پر خارج کردیں.
"میز 5" غذا کے لئے اشارے
علاج کی خوراک "ٹیبل 5" کے لئے اہم اشارہ اس طرح کی بیماریوں کے طور پر ہیں: جگر، دائمی، تیز چنیلیسائٹس اور ہیپاٹائٹس کے ساتھ ساتھ cholelithiasis کے گردوں.
غذا نمبر 5 کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے کے بارے میں بات چیت کرنا، سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ چربی کی کھپت کو محدود کرنا، جبکہ کھانے میں پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ شامل ہو. "میز 5" کے ساتھ تمام مصنوعات کو پکایا یا پکایا جاتا ہے، کبھی کبھار وہ بجائے جا سکتے ہیں.
"میز 5" غذا کے ساتھ کیا اور نہیں کیا جا سکتا ہے؟
غذا نمبر 5 کی ہیپییٹ ٹیبل کا مطلب یہ ہے کہ بیکاری کی مصنوعات کا استعمال مینوفیکچررز کے بعد دوسرے دن سے پہلے نہیں ہے. آپ گوشت، کاٹیج، پنیر، مچھلی اور سیب کے ساتھ پکا ہوا پٹا کھا سکتے ہیں.
چکن چکن اور ترکی کا گوشت سے جلد اور ٹھنڈوں کے ساتھ ساتھ گوشت، ویو، سور کا گوشت، میمنی اور خرگوش کے بغیر گوشت کی برتن تیار کی جا سکتی ہیں. Pilaf کو پہلے سے تیار شدہ گوشت پر پکایا جانا چاہئے، آپ ابلی ہوئی ساسیج اور گوبھی رولیں کھا سکتے ہیں.
مچھلی کو صرف کم چربی کی قسم کا انتخاب کرنا چاہئے، یہ پکایا یا بیکڈ شکل میں پکایا جا سکتا ہے.
غذا "ٹیبل 5" کے مطابق cholecystitis کے ساتھ، آپ اناج کے سوپ کا استعمال کرتے ہوئے اناج، پھل سوپ، پادری، بیکٹروٹ، بور کے ساتھ دودھ کا سوپ استعمال کرسکتے ہیں. سب سے پہلے کورس کے لئے سبزیوں کو خشک نہیں کیا جانا چاہئے، لیکن خشک.
ڈیری مصنوعات سے اجازت دی جاتی ہے: کم چربی دودھ، کیفیر، کاٹیج، پنیر، دہی، پنیر، نرم ابلی انڈے، پروٹین آملیٹ.
سبزیوں کو خام، سوراخ اور ابلاغ میں کھانے کی اجازت ہے. تمام غیر امیڈک پھل اور ریشہ، خشک پھل ، مٹھی، جیلی، مسمی، جیلی، دودھ، چائے، جوس اور جنگلی گلاب کے ساتھ کافی کی اجازت دی جاتی ہے.
سختی سے منع ہے:
- آٹا اور پف پیسٹری، خشک پائی اور تازہ روٹی کی کھپت؛
- سبز پیاز، سورج، پالک، مٹی، لہسن، مشروم، کھلی شکل میں تمام سبزیوں کے برتن میں استعمال کریں؛
- چاکلیٹ، کریم، آئس کریم، کالی کافی اور کوکو؛
- گوبھی سوپ اور اوکروشکا کھانے کے لئے؛
- تیل، نمک اور تمباکو نوشی مچھلی؛
- ساسیج اور نمکین گوشت، فیٹی گوشت، ڈبہ بند کھانا، بکری گوشت اور بتھ، ساتھ ساتھ گردے، جگر اور دماغ؛
- گوشت، مشروم اور مچھلی کے بغیر پہلی برتن ہونا چاہئے.
- فیٹی دودھ کی مصنوعات، جو کھیت کریم، خمیر شدہ دودھ، نمک یا مسالیدار پنیر، ابھرے ہوئے اور تلی ہوئی انڈے شامل ہیں.