ہپیٹک کیک ایک سنیک ڈش سمجھا جاتا ہے، جو کسی تہوار کی میز کو سجدہ کرے گا. کیک کے طور پر جگر سے tortillas کا استعمال کیا جائے گا، جن میں سے ہر ایک فرکنگ پین میں دو اطراف سے پہلے بھرا ہوا ہے. چٹنی مختلف طریقے سے استعمال کی جا سکتی ہے - یہ کھیت کریم، میئونیز مختلف ہے یا کئی اجزاء کی بنا پر بنایا گیا ہے.
ایک جگر کیک کھانا پکانا کیسے؟
ایک مزیدار جگر کیک بنانے کے لئے، آپ کو ان پوائنٹس پر غور کرنا ہوگا:
- منفی جگر کو مستقل طور پر ہونا چاہئے، جیسے موٹی آٹا، اور بیکنگ چھوٹے حصوں میں کیا جاتا ہے.
- ایک اہم جزو ہیپییٹ کیک کے لئے بھرتی ہے، اس پر چٹنی، تہوں، بھوری سبزیاں - پیاز اور گاجر کے درمیان مشتمل ہے.
- کم سے کم 2 گھنٹے کے لئے کیک ریفریجریٹر میں لینا چاہئے.
ہیپییٹک کیک آٹا
پینکیک جگر کیک بہت غذائیت ہے، جب کھانا پکانا یہ آٹا درست طریقے سے بنانے کے لئے بہت اہم ہے. ابتدائی طور پر دودھ میں جگر کو لینا ضروری ہے، تو مصنوعات اچھی طرح سے نرم کرے گی اور اس سے سستے کو ہٹا دیا جائے گا. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پینکیکس جلدی نہیں جلتے اور بھری ہوئی پین میں رکھے جاتے ہیں، ہر ایک کی خدمت کے بعد اسے اچھی طرح سے اور اچھی طرح سے سوراخ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. کھانا پکانے کے لئے، ایک کنٹینر بڑے قطر کے ساتھ نہ لیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پینکیکس بہت نرم نہیں ہیں، اس سے پہلے کہ وہ ٹھنڈا ہو جائیں، انہیں مختلف پلیٹوں پر پھیلنا چاہئے.
اجزاء:
- جگر - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 200 جی؛
- آٹا -1 گلاس؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- سورج مکھی کے تیل - 150 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- لیور کاٹنے کے لئے، پانی میں یا دودھ میں لینا. گوشت کی چکی میں توازن.
- انڈے، دودھ، پیاز، لہسن، آٹا، نمک اور مسالیں شامل کریں. آٹا بنائیں
- دو طرفوں سے بھری پینکیکس کے الگ حصے.
ہیپییٹ جگر کیک - ہدایت
ایک انتہائی غذائیت کا خاندانی کھانا ایک ہیپیٹک سورج جگر کے کیک ہو جائے گا. اس کے بھرنے کے لئے، اجزاء کی ساخت کی میزبانی کی انفرادی ترجیحات کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. کھانا پکانے کے اختتام پر، کھانے سے بھری ہوئی پنیر پنیر اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، اسے تھوڑا ٹھنڈا ہونا چاہئے.
اجزاء:
- آٹا - 100 جی؛
- سورج جگر - 500 g؛
- دودھ - 0.5 کپ؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- سورج کے تیل کا تیل - 2 چمچ. ایل.
بھرنے کے لئے:
- میئونیز - 100 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- مرچ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. l.
- عملدرآمد پنیر - 1 ٹکڑا؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- سبز پیاز - 1 گروپ.
تیاری
- جگر ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے زمین ہے.
- انڈے اور دودھ شامل کریں، ہلچل. پھر آٹا اور سوڈا شامل کریں، ایک گندے بنائیں.
- دونوں اطراف سے پینکیکس بھری کریں.
- پیاز اور گاجر کاٹا اور بچاؤ.
- مرچ اور کٹ لہسن کے ساتھ میئونیز مکس کریں.
- پینکیکس متبادل طور پر چٹنی کو چکنائیں اور بھرنے ڈالیں. اس کے بعد ہیپییٹ کیک تیار ہے.
ہیپی جگر کیک جگر - ہدایت
میزبان کے اختیارات میں ایک اور عام ایک ہیپی جگر کا کیک جگر کیک ہے . اس کا غیر معمولی فائدہ یہ ہے کہ یہ ایک سادہ اور بجٹ ہدایت ہے، لیکن آخر میں یہ مزیدار اور اصل میں بدل جائے گا. اہم چیز بنیادی مصنوعات خریدنے کے لئے ہے، باقی باقی فرج میں آسانی سے پایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- جگر - 1 کلوگرام؛
- دودھ - 1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 100 جی؛
- نمک، جڑی بوٹیوں
تیاری
- جگر کا کٹ، دودھ ڈال دو اور تقریبا 30 منٹ تک لے لو.
- گوشت کی چکی کے ساتھ جگر پیسنا، دودھ کو شامل کریں.
- نمک، انڈے اور آٹا شامل کریں، مکس.
- دونوں اطراف سے پینکیکس بھری کریں.
- کٹ پیاز کٹائیں. میئونیز اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملائیں.
- ایک ہیپییٹ کیک بنائیں: ہر کیک ڈریسنگ کے ساتھ نمٹا جانا چاہئے.
چکن جگر سے لیور کیک کے لئے ہدایت
واقعی ایک منفرد ڈش ایک چکن جگر کیک ہے. یہ میز پر اچھی طرح سے خدمت کی جا سکتی ہے، اور یہ ایک قسم کا ناشتا بن جائے گا. اسی وقت، مصنوعات کو مکمل طور پر تیار کیا جائے گا اور دیگر اقسام کے لئے ایک بہت اچھا متبادل بن جائے گا. یہ ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو غذائی مینو یا مناسب غذائیت پر عمل کرتے ہیں.
اجزاء:
- جگر - 600 جی؛
- دودھ - 1 گلاس؛
- آٹا -1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 3-4 اسٹ. l.
- نمک - ½ چمچ. l.
- گاجر اور پیاز - 2 پی سیز.
- میئونیز - 4 چمچ. l.
- لہسن - 2 لونگ.
تیاری
- جگر کے ساتھ جگر کو پیسنا.
- انڈے، دودھ، مکھن، نمک، مکس شامل کریں.
- آٹے میں ڈال دو
- پیاز اور گاجر کو بھری کریں.
- لہسن کے ساتھ میئونیز ملائیں.
- پینکیکس کو بھری کریں. انہیں ڈریسنگ کے ساتھ چکانا اور بھرنے کے لۓ. جگر چکن کیک لینا چاہئے.
ایک منگا کے ساتھ لیور کیک - ہدایت
دونوں بالغوں اور بچوں کو جگر کا کیک پسند کرے گا، جس میں ہدایت منگا کے علاوہ شامل ہے. اس اضافی اجزاء کو اشتہاری ایک مکمل کھانا بنائے گا، جو ایک آزاد ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. یہ عام طور پر اور کٹ شکل میں ناقابل یقین حد تک خوبصورت نظر آئے گا.
اجزاء:
- جگر - 1 کلوگرام؛
- پیاز اور گاجر - 3 پی سیز.
- سیمولینا - 200 جی؛
- میئونیز - 0،5 ایل؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک اور مرچ
تیاری
- جگر کے ساتھ جگر کو پیسنا.
- انڈے، آم، نمک اور مرچ شامل کریں، ہلچل.
- پینکیکس کی شکل میں بھرا ہوا آٹا.
- پیاز اور گاجر الگ الگ الگ کریں.
- ہیپیٹک پینکیک کیک بنانے کے لئے، میئونیز کے ساتھ اسے چکنانا اور کیک بھرنے کے درمیان رکھ.
پنیر کے ساتھ لیور کیک
ڈش کی اصل تبدیلی مختلف پنیر کے ساتھ جگر کیک ہو گی. میزبان کی درخواست پر، یہ اضافی اجزاء لہسن کے ساتھ مخلوط کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ مکمل طور پر کٹی گرین کے ساتھ مل کر ہے. اگر آپ بھیڑ کیک دیکھنا چاہیں تو، آپ سوڈا شامل کرسکتے ہیں. آخر میں، ککڑی یا ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ آمدورفت کو سجایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- جگر - 500 g؛
- دودھ - 2/3 کپ؛
- آٹے - 2/3 کپ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سورج فلو کا تیل - 1 چمچ. l.
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. l.
- پنیر - 150 جی؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- میئونیز - 5 چمچ. l.
- سبزیاں
تیاری
- جگر کے ساتھ جگر پیسنا، اسے خام انڈے کے ساتھ ملائیں.
- دودھ، مکھن، سوڈا کے ساتھ آٹا شامل کریں.
- آٹا گندے.
- پیاز اور گاجر ٹماٹر کا پیسٹ کے ساتھ نکال دیا جاتا ہے.
- پنیر گیٹ، سبزیاں اور لہسن کے ساتھ مرکب.
- پینکیکس کو بھری کریں. کیک پر متبادل طور پر پنیر اور پیاز کی تہوں میں گاجروں پر.
ھپ کریم کے ساتھ ہیپییٹک کیک
اگر میزبان ڈش ایک نازک اور بہتر ذائقہ دینے کے لئے چاہتا ہے تو، وہ کھیت کریم کے علاوہ جگر سے کیک بنا سکتے ہیں. یہ اضافی اجزاء میونیزیز کا ایک بڑا متبادل ہو گا، یہ صحت مند غذائیت پر عمل کرنے والے افراد کی طرف سے اس کی تعریف کی جائے گی. باقی کھانا پکانے کا عمل عام ہے.
اجزاء:
- جگر - 0،5 کلوگرام؛
- آٹا - 200 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- لیور کاٹنے، اسے انڈے، آٹا، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں.
- آٹا سے پینکیکس کو بھری کریں.
- پیاز الگ الگ کریں اور کٹا جڑی بوٹیوں اور ھٹا کریم کے ساتھ اسے جمع کریں.
- مرکب کے ساتھ کیک ملائیں.
مشروم کے ساتھ ہیپییٹ کیک - ہدایت
مسالیدار آمدورفتوں کے پریمی کے لئے، مشروم کے ساتھ ایک جگر کیک مثالی ہے. یہ دو اجزاء شاندار طور پر مشترکہ ہیں اور آپ کی پسند کے لئے ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں. جگر چکن یا ترکی لے جانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، یہ ٹینڈر کو نرمی دیتا ہے. چیمپئن شپز بھرنے کے طور پر خدمت کرتے ہیں، اگر چاہیں تو آپ ان کو پنیر شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- جگر - 600 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- آٹا - 60 جی؛
- نمک، مرچ
بھرنے کے لئے:
- مشروم - 400 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- پنیر - 200 جی؛
- میئونیز، نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- کٹی جگر، انڈے، آٹا، ھٹا کریم، نمک اور مرچ سے آٹا بنائیں. بھلا پینکیکس اس سے باہر.
- نمکین پانی میں چیمپئنجنز ابال
- پیاز اور مشروم الگ الگ کریں. کچل لہسن، grated پنیر اور دیگر اجزاء کو شامل کرکے ان کو ملائیں.
- ایک سنیک جگر کے کیک تشکیل دیں، کیک بھرنے کی سماعت.
آلو کے ساتھ ہیپییٹ کیک - ہدایت
بہت سے گھریلو خاتون یقین رکھتے ہیں کہ سب سے زیادہ مزیدار ہیپییٹ کیک یہ ہے جو آلو کے علاوہ کے ساتھ بنایا جاتا ہے. اس جزو کے ساتھ، آپ کو صرف ڈش کا اصل ذائقہ نہیں دے سکتا بلکہ اس کی خدمت میں اضافہ بھی ہوسکتا ہے، جو بڑے خاندان کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. ہدایت کی ایک خاص خصوصیت جگر اور آلو سے پینکیکس کا متبادل ہے.
اجزاء:
- جگر - 700 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 150 جی؛
- نمک
آلو بھرنے کے لئے:
- آلو - 10 پی سیز.
- آٹا - 150 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - ¼ اسپیس؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 50 جی؛
- میئونیز - 300 جی؛
- سبزیاں
تیاری
- گوشت کی چکی کا استعمال کرکے پیاز اور جگر کو پیسنا، باقی اجزاء کے ساتھ ملائیں.
- ایک گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے، آلو بھرنے سے بھی الگ الگ بناؤ.
- پنیر، میئونیز اور کٹ سبز سبزیاں.
- پینکیکس کو بھلائیں اور بھرنے کے لئے greasing، ان کے متبادل جگہ.
تندور میں ہیپییٹک کیک
آپ ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار جگر کیک بنا سکتے ہیں، اگر آپ پین پینکیکس کو پین میں کھینچنے کے ذریعہ معمول کے طریقہ کار کا استعمال نہیں کرتے ہیں تو انہیں تندور میں پکانا. ڈش ایک امیر پیار ذائقہ اور خوشبو حاصل کرے گا. اس کا ناقابل فائدہ یہ ہے کہ یہ زیادہ غذا اور مفید سمجھا جاتا ہے.
اجزاء:
- جگر - 400 جی؛
- سیمولینا - 150 جی؛
- پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- نمک، گرین، میئونیز.
تیاری
- گوشت کی چکی کے ذریعہ لیور، دودھ، مرچ اور نمک شامل کریں.
- آہستہ آہستہ منگا، مرکب میں داخل. ایک گھنٹے کے لئے سرد میں آٹا بھیجنے کے لئے آٹا.
- تلی ہوئی پیاز اور گاجروں کو بھرنے بنائیں.
- آدھا آٹا ڈھلنے میں ڈالیں، سب سے اوپر اوپر، پھر باقی آٹا رکھیں. ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا.
- جگر کیک کی تیاری میئونیز کے ساتھ اس کے اوپر کی چکنا کے ساتھ ختم ہوتا ہے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.
کثیر زبان میں ہیپییٹک کیک
مصروف گھریلو خاتون، جو کھانا پکانے کے لئے کافی وقت نہیں رکھتے، سست جگر کے کیک کی تعریف کریں گے، جس میں ہدایت ایک کثیر پائیدار میں کھانا پکانا ہے. یہ گھریلو سازوسامان بہت سارے عمل کو آسان بنائے گی، آپ کو اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے، صحیح طریقے سے موڈ مقرر کریں اور نتیجہ کا انتظار کریں.
اجزاء:
- جگر - 700 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 5 چمچ. l.
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- دودھ - 70 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. l؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
بھرنے کے لئے:
- پیاز - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 200 جی؛
- نمک
تیاری
- پیاز اور جگر ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے، باقی اجزاء کے ساتھ ملائیں، آٹا گھاو.
- کٹورا میں آٹا ڈالو اور "بیکنگ" موڈ 40 منٹ تک ڈالیں. پھر آلہ میں 20 منٹ تک چھوڑ دو
- پیاز اور گاجر کو بھری کریں، میئونیز، نمک کے ساتھ ملائیں.
- 3 حصوں میں کیک کاٹا اور بھرنے کے ساتھ احاطہ کریں.