گوشت کی گیندوں

نہیں جاننا کہ رات کے کھانے کے لئے تیار کیا ہے، تاکہ یہ مزیدار اور اطمینان بخش اور تیز بھی ہو؟ ہم آپ کو گوشت کی گیندوں کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں. وہ ایک پین میں ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے، تندور میں پکانا یا گروہ سے باہر رکھ دیا جا سکتا ہے. وہ بالکل کسی بھی گرنش کی تکمیل کرتے ہیں اور اپنے رشتہ داروں سے تعریف کرتے ہیں. چلو وقت ضائع نہیں کرتے، لیکن فوری طور پر گوشت کی گیندوں کی تیاری میں آگے بڑھتے ہیں.

چاول کے ساتھ گوشت کا گوشت

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• چاول - 1 آئٹم؛
• روٹی crumbs - 0.5 اشیاء؛
• بلب -1 پی سی.
• مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

چربی بوال جب تک کہ نمک پانی میں پکایا جاتا ہے، اسے ایک colander میں ڈال، تھوڑا سا ٹھنڈی، گوشت کا گوشت اور پتلی کٹ پیاز شامل کریں. مصالحے کے ساتھ تمام اچھے مکس، موسم اور چھوٹے گیندوں کی تشکیل. پھر ہم نے انہیں روٹی کاک میں ڈال دیا، ہلکا پھلکا بھرا ہوا، اور پھر 5 منٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں گرم ہوا.

کریمی چٹنی میں میٹال بال

اجزاء:

• فرانسیسی ڈھیلا - 50 جی؛
• منفی بیف - 300 جی؛
• مصالحے؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• gherting تیل - 60 G؛
• دودھ - 150 ملی میٹر؛
• کھنگالیں سورج - 300 جی؛
• چکن انڈے - 1 پی سی.

چٹنی کے لئے:

• مصالحے؛
• کریم - 200 ملی میٹر.

تیاری

ہم خشک روٹی کا ٹکڑا لیں، اسے گرم دودھ میں پھنسائیں اور اسے تقریبا 20 منٹ تک لے جائیں. بلب کو شیل سے چھڑکیں، چھوٹے کیوب کو پھینک دیں اور پگھل مکھن میں نرمی تک منتقل کریں. اگلا، تیار بھرنے کے لئے، سوڈڈن روٹیوں کو شامل کریں، مکس، انڈے کو توڑا اور ٹھنڈے سبزیوں کی روٹی کو پھینک دیں. فورڈیم اچھی طرح سے سردی میں 30 منٹ کے لئے ملا اور ختم.

اس کے بعد، ہم گیندوں کو گیلے ہاتھوں سے تشکیل دیتے ہیں اور تیل میں ہر طرف 8-10 منٹ تک ان کو بھرا دیتے ہیں. اس کے بعد ہم گوشت کی بالیاں ایک چٹنی کے ساتھ ایک چٹنی میں منتقل کرتے ہیں اور چٹنی پیش کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہلکا پھلکا گرم کریں، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. ہم گوشت کی گیندوں اور چٹنیوں کے ساتھ ایک کمزور آگ پر برتن ڈالتے ہیں اور ایک ابلتے ہیں. ہم کسی بھی طرف کے ڈش کے ساتھ ڈش گرم کرتے ہیں.

ٹماٹر کی چٹنی میں گوشت کی گیندیں

اجزاء:

• خشک ٹماٹر - 200 جی؛
• ٹماٹر پیسٹ - 3 چمچ. چمچ؛
• چیری ٹماٹر - 200 جی؛
• سرخ شراب - 250 ملی میٹر؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے؛
• مرچ مرچ - 1 چائے کا چمچ؛
• زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• کریکرز - 3 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر مشکل - 50 جی.

تیاری

بلب صاف کئے جاتے ہیں، کڑھائی اور سونے تک سونے کی جاتی ہیں. تیار پیاز کا تیسرا حصہ انڈے، نمک، مرچ، grated پنیر اور مائنڈ گوشت کے ساتھ مشترکہ ہے. ہمارا احتیاط سے ہم مرکب کرتے ہیں، ہم اوسط سائز کی گیندیں بناتے ہیں اور ہم ہر طرف تیل میں تیل میں گرم بھری ہوئی پین پر بھرا دیتے ہیں.

اور اس وقت ہم تھوڑی دیر کے لئے تیاری کر رہے ہیں: میں نے باقی پیاز میں ٹماٹر، تازہ جڑی بوٹیوں اور مسالیں رکھی ہیں. نیبو کے جوس ڈالو، ٹماٹر پیسٹ شامل کریں اور تھوڑا سا شراب ڈالیں. ہم نے ہلکے آگ اور ابل پر 5-7 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر ڈال دیا. اس کے بعد، گوشت کی گیندیں ڈالیں اور اطالوی میں گوشت کی گیندیں تقریبا 10 منٹ تک رکھیں.

پف پیسٹری میں میٹیٹ بال

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• پف پیسٹری - 500 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

گوشت سے کم نمک، مرچ گلیوں کے ساتھ چھوٹے گیندوں، بڑے بڑے اخروٹ کے سائز کے ساتھ اس سے ذائقہ اور سڑنا کرنے کے لئے. تیار پف پیسٹری پہلے سے ہی پھٹ گیا ہے، ایک رولنگ پن کے ساتھ باہر پٹا اور سٹرپس میں کاٹ. اس کے بعد، گوشت کی کھالیں آٹا کے ساتھ لپیٹیں اور بیکنگ شیٹ پر ڈالیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ تیل لگایا. ہم گوشت کی گیندوں کو تندور میں بھیجتے ہیں اور ان کے ساتھ 200 ڈگری تک درجہ حرارت تک پکاتے ہیں. ابال ہوا آلو اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ایک تیار شدہ ڈش کی خدمت کی جاتی ہے.