گوشت گوپانگ کے لئے آٹا

گوپانگ کے لئے آٹا کی تیاری کی بہت مختلف حالتیں ہیں. اور ان میں سے ہر ایک اس کے ناقابل اعتماد فوائد ہیں، جو ہدایات کو استعمال کرنے کے لئے ان یا دوسرے صارفین کے لئے بھاری حوصلہ افزائی بن جاتی ہے، جو ان کی ضروریات اور ترجیحات کو پورا کرتی ہے. بعض آٹا کے ڈینسر ڈھانچے کی طرح اور یہ ضروری نہیں ہے کہ اس کے ساتھ کام کرنے اور فلیمی کو تشکیل دینے کے لئے بہت مشکل ہے، جبکہ اس کے برعکس، مصنوعات کی ایک بہت ہی نرم شیل کی حمایت کرتے ہیں اور اسی وقت مولڈنگ کے دوران آٹا کی plasticity سے لطف اندوز ہوتے ہیں. سب انفرادی طور پر اور ہر ایک سب سے زیادہ قابل قبول انتخاب کا انتخاب کرتا ہے.

ذیل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ معدنی پانی پر فلیمی اور وینکیکی کے لئے آٹا کیسے تیار ہے. اس اختیار کو آزمائیں، شاید یہ آپ کے نوٹ بکس میں پسندیدہ ہو جائے گا اور آپ ہمیشہ دوسرے ورژن اور ترکیبیں چھوڑ دیں گے.

معدنی پانی پر ہدایت پمپنگ گوپانگ

اجزاء:

• گندم آٹا - 550 G؛
• معدنی کاربونیٹیڈ پانی - 290 ملی میٹر؛
• نمک - 10 جی؛
• ایک چکن انڈے.

تیاری

معدنی چمکتا پانی پر آٹا بنانے کے لئے، اسے انڈے اور نمک کے ساتھ ملا لیں اور پہلے سے ہی گندم کے آٹے سے کٹورا میں ڈالیں. ہم چمچ کے ساتھ شروع میں سب کچھ احتیاط سے گھومتے ہیں، اور ہاتھوں کے ساتھ ختم کرتے ہیں، سب سے بڑا ممکنہ وردی، ہموار اور آٹا کی چپچپا ساخت نہیں حاصل کرتے ہیں. ہم ایک ٹشو کٹ کے ساتھ آٹا پیسٹ کا احاطہ کرتے ہیں اور کمرے میں پچاس منٹ تک کمرے کے اندر اسے چھوڑ دیتے ہیں.

معدنی پانی پر pelmeni کے لئے بہترین آٹا

اجزاء:

• گندم آٹا - 480-520 جی؛
• معدنی چمکتا پانی - 245 ملی میٹر؛
• بہتر سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
• ایک چکن انڈے؛
• گردن والا چینی کی چمچ؛
• دو پنچھ نمک.

تیاری

آٹا کی تیاری کے عمل کو شروع کرتے ہوئے، ہم گندم کے آٹے کو گراؤنڈ کرتے ہیں. یہ طریقہ کار اسے آکسیجن کے ساتھ بھروسہ کرے گا اور تیار شدہ مصنوعات کی کیفیت کو بہتر بنایا جائے گا. پھر ہم ایک انفرادی برتن انڈے میں چینی اور دو نمک کی نمک کے ساتھ مرکب کریں اور تھوڑی تھوڑی تھوڑی تھوڑی تھوڑی تھوڑی تھوڑی دیر سے یا ایک ہلو کے ساتھ ملیں. آٹا میں نتیجے میں مرکب ڈالو، وہاں معدنی پانی بھی درج کریں اور بیچ شروع کریں. ہم زیادہ سے زیادہ وردی حاصل کرنے کے لۓ، سب کچھ احتیاط سے گھومتے ہیں. مرکب کے عمل میں، ہم بہتر سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں. اس کی مصنوعات کو آٹا میں نمایاں طور پر تبدیل کیا جاتا ہے اور اسے کافی کثافت میں خالی اور انتہائی پلاسٹک اور چپچپا نہیں بناتا ہے. پانچ منٹ کے لئے گھٹنے کے عمل جاری رکھیں، اور پھر کھانے کی فلم کے ذریعے آٹا کو ڈھکائیں اور چالیس منٹ کے لئے پختہ کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

وقت گزرنے کے بعد، ہم آپ کے لئے سب سے مناسب طریقے سے pelmeni کو ڈیزائن کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں.

معدنی پانی پر گھر سے تیار pelmeni کے لئے مزیدار آٹا

چینیوں کے بغیر اور خوردنی تیل کے تھوڑا سا مختلف تناسب کے بغیر معدنی پانی پر آٹا بھی تیار کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• گندم کا آٹا - 550-600 جی؛
• معدنی چمکتا پانی - 255 ملی میٹر؛
• بہتر سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
• نمک - 10 جی؛
• ایک چکن انڈے.

تیاری

اس ہدایت کے لئے امتحان کی تیاری کا عمل اسی طرح بیان کرتا ہے جیسے اوپر بیان کیا گیا ہے. استثناء یہ ہے کہ ہم اس میں چینی شامل نہیں کرتے ہیں اور کچھ بھی بہتر طور پر بہتر تیل کی مقدار میں اضافے میں اضافہ کرتے ہیں، جو اس سے بھی زیادہ پلاسٹک بنائے گی. اس آزمائش کو کاٹنے کے بعد کام کی سطح کو دھولنے کی ضرورت نہیں ہے، ساتھ ساتھ رولنگ پن اور آٹے کے ساتھ ہاتھوں کی ضرورت ہوتی ہے. یہ مکمل طور پر چپچپا اور فرمانبردار نہیں ہے.

باورچی خانے کا سامان استعمال کرتے ہوئے آٹے کو گھٹنے کے عمل کو بھی آسان کیا جا سکتا ہے. لہذا آپ مکسر کے ساتھ معدنی پانی، سبزیوں کا تیل، انڈے اور نمک کے ساتھ مکسر کے ساتھ خصوصی نالوں کو اکٹھا کر سکتے ہیں اور ہاتھ سے گلے لگاتے ہیں. اگر آپ کے پاس کھانے کے پروسیسر یا روٹی بنانے والا ہے تو، یہ اس ذمہ دار کاروبار کو تفویض کرنا بہتر ہے، جس میں وقت کی قیمت کو نمایاں طور پر کم کرنا اور اپنی توانائی کو بچائے گا.