چکن چھاتی کے ساتھ طول و عرض ایک مکمل ڈش ہے، جو اضافی گرنش کی ضرورت نہیں ہے. یہ صرف تیار ہے، شاندار طور پر لگ رہا ہے، اور اس کی روشنی سے منسلک ہے کہ یہ نہ صرف ایک عام رات کے کھانے کے لئے، لیکن ایک رومانٹک تاریخ کے لئے بالکل مناسب ہو گا!
کریم چٹنی کے تحت چکن کا پھول
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 800 جی؛
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- کریم (موٹی مواد 30 فیصد سے کم نہیں ہے) - 1 شے؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
گوبھی دھوپ اور چھوٹے بہاؤ میں پھیل جاتی ہے. ہم ان کو ابلتے پانی میں 3 منٹ کے لئے پھینک دیتے ہیں، پھر ہم اسے واپس پھینک دیتے ہیں. ریشوں میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کا پٹا کاٹ جاتا ہے. سلیم، مرچ
ساسپین میں چٹنی کے لئے کریم کو گرمی لگانا، گرے پنیر کو ٹھیک جھاڑو میں شامل کریں اور ہلائیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر تحلیل نہ ہو. آگ سے چٹنی کو ہٹائیں اور لہسن پریس کے ذریعہ گزریں.
تیل کی بیکنگ شیٹ پر، ہم نے سب سے پہلے سب سے پہلے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر، پھر گوبھی. چٹنی کے ساتھ اوپر اور اسے قبل ازیں تندور میں 180 ڈگری تک بھری ہوئی. تقریبا ایک گھنٹہ کے بعد، کیسلر تیار ہو جائے گا. اور رنگ کی بجائے، اگر آپ چکن کے پھول کے ساتھ برسلز مچھر تیار کرنے کے لئے اس ہدایت پر ہیں - یہ بہت سوادج اور کم فائدہ مند بھی ہو گا!
گدھے اور بادام کے ساتھ چکن کا پھول
اجزاء:
- چکن سینوں - 2 پی سیز.
- گوبھی رنگ - 400 G؛
- کریم (چربی کی مقدار 30 فیصد سے کم نہیں ہے) - 50 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ؛
- بادام - 50 جی؛
- زیتون - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
چھوٹا سٹرپس میں چکن چھاتی کاٹا. سلیم، مرچ چکانا. ہم آرٹ بھریں. زیتون کا تیل اور نیبو رند کا چمچ. 15 منٹ کے لئے گوشت کو کھا دیں.
زیتون کے تیل میں سونے کے گوبھی کو کم فروغ دینے کے لۓ کٹائیں اور کھنگالیں. چپ، چکن تک الگ الگ بھڑکیں. جب ہم اسے گوبھی سے جوڑتے ہیں.
بادام ابلتے پانی کے ساتھ چند منٹ کے لئے ڈالتے ہیں، لہذا جلد کو آسان کرنے کے لئے آسان تھا. گری دار میوے کے ساتھ گونگا میں گری دار میوے پیسنا. اجماع، زیتون کے بغیر گندگی اور آرٹ کے کٹورا میں شامل کریں. ایک وسیع پیمانے پر بڑے پیمانے پر جب تک ایک دوسرے کے ساتھ تیل اور "پنچ" مل کر. گوبھی کے ساتھ چکن میں نتیجے میں سبز پیسٹ پھیلانا، ہلچل اور چھڑکاو کے ساتھ 5 منٹ کے لئے ڑککن بند. ہم کریم میں ڈالتے ہیں، اسے کھینچ لائیں اور اسے آگ سے نکال دیں. آپ کو اس ڈش کے بغیر اضافی طرف کے برتن کے بغیر خدمت کر سکتے ہیں.