نٹل شچی

چیچی روایتی روسی سوپ کھو ذائقہ کے ساتھ بھرتی ہے. گوبھی سوپ کے ایک اہم اجزاء، گوبھی گوبھی، ساتھ ساتھ سیریل اور دیگر گرین عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

مزیدار اور صحت مند موسم بہار کا سوپ ایک نوجوان نپل کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے. کاٹیج پر تیار کرنے کے لئے یہ ڈش اچھا ہے.

نیتلی نیت یوروشیا میں تقریبا ہر جگہ بڑھتی ہوئی ہے، یہ پلانٹ یہودی ہے، جس میں بہت سے مفید حیاتیاتی طور پر فعال مادہ، وٹامن، مائیکرویلیٹس موجود ہیں. خاص طور پر، نیت میں وٹامن K شامل ہے، خون کی پٹھوں کے ساتھ ساتھ، وٹامن سی، وٹامن E، A اور B گروپ کی ایک اہم مقدار ہے.

اس کی ترقی کی جگہوں میں نوجوانوں کے ساتھ مختلف قسم کے برتن تیار ہیں.

نالیوں کے ساتھ گوبھی سوپ کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، ممکنہ طور پر گوشت کے ساتھ پکانا اور خالص طور پر سبزیوں کے اختیارات.

سورج اور انڈے کے ساتھ نالیوں کی گرین ہیرنگ

اجزاء:

• نیلی جوان - درمیانی شکل کے پتے کا ایک گروپ؛
• سوریل - ایک ہی بنڈل؛
• گرین (اجمود، جوان پیاز)؛
• گوشت ، مشروم، یا پانی کے شوروت - تقریبا 5 لیٹر؛
• آلو - 3 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• کالی مرچ کا پاؤڈر.

تیاری

آلو اور گاجر: ایک چٹائی یا تیار پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں، چھیلے ہوئے ذائقہ سبزیاں. ابلاغ کے بعد 20 منٹ کے لئے کک (شور لینے کے لئے مت بھولنا).

آلو اور گاجر پکایا جاتا ہے جبکہ، ہم ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ نالی کو جھٹکا دیتے ہیں (اس لئے کہ ہمارے ہاتھوں کو جلانے کے لئے). ہم باقی باقیوں کو بھی دھو لیں گے. مکمل طور پر نیت، سوریل اور باقی سبزیاں کاٹ دیں. جب آلو تیار ہو تو، آگ کو باندھنے، نالی اور باقی کچلنے والے سبزیاں لگائیں، اور 2 انڈے کو پھینک دیں اور تیزی سے ایک کانٹا کے ساتھ تیز رفتار ہلائیں. ڑککن کا احاطہ کریں اور 5-8 منٹ انتظار کریں.

نالی اور دیگر جڑی بوٹیوں کو ابلاغ کرنے کے لئے نہیں ہونا چاہئے، ورنہ مفید مادہ (خاص طور پر وٹامن سی) اعلی درجہ حرارت تک طویل نمائش کی وجہ سے تباہ ہوجائے گی.

کالی مرچ اور لہسن کے ساتھ موسم گرما کے لئے تیار سوپ تیار کیا جاتا ہے. کھیت کریم اور سیاہ روٹی کی خدمت کرنا اچھا ہے.

اگر آپ جلدی کرنا چاہتے ہیں تو، ہدایت سے انڈے کو خارج کردیں، آپ کو زیادہ اطمینان حاصل کرنا ہے - گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں جس پر برش پکایا گیا تھا (یہ بہتر ہے کہ یہ گوشت تھا، لیکن چکن بھی ممکن ہے). آپ نٹل مشروم کے ساتھ مشروم میں بھی شامل ہوسکتے ہیں (وہ بہت کم کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، 5 درمیانے مشروم). nettles کے ساتھ مشروم سوپ کے ساتھ بہت زیادہ مزیدار ہو جائے گا.

سلیٹرکریٹ اور مچھلی کے ساتھ نٹل نیٹٹس

اجزاء:

• نالی - نوجوان پتیوں کا ایک گروپ؛
• گوبھی کفاسنیا - 300 جی؛
• آلو - 3 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• مچھلی کے پھول (مثال کے طور پر، یہ پائیک پرچی ہے) - 200 g؛
• گرین ؛
• مصالحے زمین ہیں

تیاری

نٹل ہم ابلتے پانی کے ساتھ کریں گے. ہم سبزیاں دھو لیں گے.

کھلی اور کٹی پتلی آلو اور گاجر، سرد پانی (1 لیٹر یا تھوڑا سا) ڈالیں اور ابلتے ہوئے 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آپ کو گوبھی پکانا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اگر آپ نے کیا تو، تھوڑا گوبھی برن یا نیبو کے رس میں پین میں ڈالیں (تیاری کے آخر میں جب، گرین ڈالتے ہیں). اب sauerkraut اور مچھلی کے فلٹ شامل کریں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور مصالحے میں، saucepan میں کاٹ. 5 منٹ کے لئے کک (مچھلی کے پھیلے کے ٹکڑے ٹکڑے تک پہنچ جاتے ہیں مکمل تیاری کے لئے بہت جلدی)، آگ پتلی پین میں پتلی کٹی گرین میں آگ کو بند کریں اور نالی پتیوں سمیت. ڑککن کا احاطہ کریں اور 8 منٹ انتظار کریں. نٹل کے ساتھ تیار بنا سبز سبز مچھلی کا سوپ ہم برتن کی خدمت کرتے ہیں. لہسن کے ساتھ موسم. یقینا، کھیت کریم کے ساتھ لباس پہننا اچھا ہے.

ضرور، اس طرح کے گوبھی سوپ کی تشکیل مشروم، سیریل یا نیبو میں شامل ہوسکتی ہے (یہ پلیٹوں میں پہلے سے ہی لمبوں کی شکل میں رکھی جاتی ہے).

nettles کے پرندوں کے سوپ کے تحت آپ کو شیشے کی وڈکا، کڑھائی یا بیری ٹائیکورچر کی خدمت کر سکتے ہیں.