ہم آپ کو اپنے گھروں کو ایک مزیدار اور سوادج ڈش کے ساتھ چراغ دینے کے لئے پیش کرتے ہیں - پادا کے ساتھ ایک نرم کریمی چٹنی میں چکن. اس طرح کی مزیدار ڈش کسی بھی میز کو سجانے اور تہوار کے ماحول کو تشکیل دے گی.
کریمی چٹنی میں مچلوں کے ساتھ پادری کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سپتیٹی یا پاستا - 305 جی؛
- mussels - 455 g؛
- ٹماٹر پائپ - 85 g؛
- کریم چربی - 255 ملی میٹر؛
- خشک سبزیاں - 25 جی؛
- مصالحے؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- پنیر مشکل ہے - 155 جی.
تیاری
مسسلوں نے پہلے سے ہی سرشار کیا، مکھن سے دھویا، اسے چند منٹ کے لئے پہلے گرم شدہ زیتون کے تیل اور بھری کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. ٹماٹر ہم ایک گرے پر رگڑتے ہیں اور مسالوں کو پھینکتے ہیں، مصالحے کے ساتھ ذائقہ لگاتے ہیں. سستے آگ پر چند منٹ کے لئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں اور مواد سٹو کریں. اگلا، کریم میں ڈالیں، ایک فوق لائیں اور پھر اسے 5 منٹ لے لو.
ایک چٹان میں سرد پانی ڈالتا ہے، اسے ابلاغ اور احتیاطی سپتیٹی ڈو. تیار ہونے تک ابالیں، اور پھر ایک colander میں ان کو چھوڑ دیں. پادری ایک کریم چٹنی اور مرکب میں منتقل کریں. ہر حصہ گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور خشک سرخ شراب کے گلاس سے گرمی کی خدمت کرتی ہے.
کریمی لہسن کی چٹنی میں پٹھوں کے ساتھ پاستا
اجزاء:
- منجمد mussels - 355 g؛
- پیاز - 45 جی؛
- پیسٹ - 275 جی؛
- کریم کم چربی - 165 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- لہسن - 10 جی.
تیاری
بلب صاف کیا جاتا ہے، نرمی تک زیتون کا تیل پر بھرا ہوا ہے. اس کے بعد اسے چند لمحوں کے لئے کٹورے ہوئے مکسوں کو پھینک دیں اور پھینک دیں. اگلا، کریم میں ڈالیں، پریس کے ذریعے لہسن لہسن، مساج کے ذائقہ کے ساتھ موسم اور 5 منٹ کے لئے سٹو.
میکاروونی نمکتی پانی کے پانی میں ابلتے ہیں، ہدایات کے مطابق، اور پھر ایک colander میں چھوڑ دیا. ہم پلیٹیں پر گرم پادا پھیلاتے ہیں اور سردی سے مکسیل کے ساتھ کریم چٹنی ڈالتے ہیں.
پاستا مکسس اور کیکڑے کریم چٹنی کے ساتھ
اجزاء:
- شیر جھاڑو - 155 جی؛
- منجمد mussels - 155 g؛
- خشک آبیگو - چراغ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- گراں
- کریم - 255 ملی میٹر؛
- لہسن - 10 جی؛
- پیسٹ - 205 جی؛
- مصالحے
تیاری
سبزیوں کے تیل میں چند منٹ کے لئے کیڑے اور مچلوں پر عملدرآمد اور بھوری ہو جاتی ہے. پھر ہم سمندری غذا کو ایک پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں اور نمک شامل کرتے ہیں. لہسن صاف کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے پلیٹیں اور تیل میں بھوری ہوئی. اگلا، کریم میں ڈال دیں اور مصالحے پھینک دیں. جیسے ہی مرکب موٹا ہوا ہوتا ہے، جیسے ہی پری پکا ہوا پاستا اور سمندری غذا. تقریبا ایک منٹ کے لئے ایک کریمی چٹنی میں mussels کے گوشت کے ساتھ سب کچھ ملائیں اور پاستا گرم کریں.