کازان میں پاؤلو - مختلف گوشت کے ساتھ بہترین ترکیبیں

پاؤلا میں کونسلڈ میں مشرقی عوام کی ایک سوادج اور بہت مطمئن ڈش ہے. اس کی تیاری کے لئے مختلف ترکیبیں موجود ہیں. اکثر، میمنی میمنی کے ساتھ ڈش تیار کی جاتی ہے. لیکن اصلی گوشت اور چکنائی گوشت کے ساتھ، کاز میں حقیقی پائلاؤ بدتر نہیں ہے.

ایک cauldron میں pilaf کھانا پکانا کیسے؟

کھانا پکانا پائلف ایک مکمل فن ہے. یہ ڈش گوشت کے ساتھ ایک دلی میں نہیں بدلتا ہے، اور چاولوں کو کچلنے سے باہر نکل گیا ہے، آپ کو کچھ قواعد و ضوابط جاننے کی ضرورت ہے. ان کے پیچھے، کھانا ہمیشہ جلال کی طرف جاتا ہے. قازق میں پائلف کھانا پکانے کے لئے کس طرح صحیح طریقے سے، اب آپ سیکھیں گے:

1. پلاسف کے لئے چاول کی کم نشست کے مواد کی ضرورت ہوتی ہے - دیواررا، سفید النگا عمدہ ہے. بسمتی، جیسمین اور جنگلی چاول ان مقاصد کے لئے مناسب نہیں ہیں.
2. اگر خشک گوشت کا استعمال کیا جاتا ہے، تو آپ کو زیادہ تیل شامل کرنا ہوگا.
3. اصلی پائلف کے مسالوں کو الگ الگ خریدنے کے لئے بہتر ہے اور خوشبودار مرکب خود کو بناؤ. اس ساخت میں ہمیشہ زرا، خشک باربی، زعفران، سیاہ اور سرخ مرچ بھی شامل ہیں.
4. ترجیحی طور پر کاسٹ لوہے کی کولڈر کا استعمال کریں. کھانا پکانے کے دوران، کولڈر کے مواد کو ہلکا نہیں کیا جاسکتا ہے اور ڑککن کھول نہیں کیا جانا چاہئے.

cauldron میں سورج کے ساتھ پائلف کی ہدایت

مصالحہ شدہ مصالحے کا استعمال ذائقہ کی طرف سے مقرر کیا جائے گا. اگر آپ کو کھانا پکانے کے دوران زرو، باربی شامل کرتے ہیں تو کالوڈون میں سور کا گوشت بہت آسان ہے. یہ اجزاء ڈش ایک خاص پچی کاری دیتے ہیں. اور اگر آپ ایک پیلے رنگ کی سایہ چاہتے ہیں، تو آپ ہلکی ڈش کا مسالا کرسکتے ہیں.

اجزاء:

• سورج - 1.5 کلوگرام؛
• پیاز، گاجر - 500 جی؛
• باریری - 40 جی؛
• لہسن - 2 سر؛
• چاول - 500 جی؛
• نمک، مصالحے؛
• تیل - 150 ملی میٹر؛
• ابلتے ہوئے پانی - 1 لیٹر.

تیاری

1. تیل کو گرم کریں، ریڈ تک گوشت اور بھری لگائیں.
2. جب تک سبزیوں اور بھریوں کو انجام نہ دیا جائے.
3. مصالحے، نمک شامل کریں.
4. سو چاول گر کرو.
5. لہسن کے سر داخل کریں، ابلتے پانی ڈالیں اور آدھے گھنٹے تک کھینچیں.
6. خدمت کرنے سے پہلے، cauldron میں پیلوف اور سورج مخلوط ہے.

ایک کٹورا میں چکن کے ساتھ پاؤلو کی ہدایت

مندرجہ ذیل ہدایت اس ڈش کے کلاسک ورژن نہیں ہے. سور کا گوشت اور میمنی اکثر ترکیبوں میں استعمال ہوتے ہیں. لیکن cauldron میں چکن سے پائلف بہت سوادج اور خوشبو چھوڑ دیتا ہے. اور اگر آپ پوری ٹانگ نہیں استعمال کرتے ہیں، لیکن جلد کے بغیر کاغذ، تو آپ ڈش کے غذائی اور کم کیلوری ورژن حاصل کرتے ہیں.

اجزاء:

• fillets، گاجر، پیاز - ہر ایک کلوگرام؛
• تیل - 150 ملی میٹر؛
• چاول - 800 جی؛
• ممبئی - 50 جی؛
• لہسن - 2 سر؛
• زرا 4 چائے کا چمچ؛
• کنڈی - 2 اسپیس؛
• تیل - 100 ملی میٹر.

تیاری

1. فلٹ ٹکڑے ٹکڑے، پیاز - کیوب، اور گاجروں میں پھینک دیا جاتا ہے - سٹرپس.
2. کازان میں، مکھن میں ڈال دیا، سرخ تک تک پیاز، مکس اور بھری ڈالیں.
3. چکن شامل کریں، 7 منٹ تک کھانا پکائیں.
4. گیجر رکھو اور ایک گھنٹہ کی دوسری سہ ماہی بنائیں.
5. اس کے بعد پانی میں ڈالیں، تاکہ اس کی سطح 1 سینٹی میٹر کے اجزاء سے اوپر ہو، 5 منٹ تک کھانا پکانا.
6. 10 منٹ کے لئے نمک، مصالحے، لہسن، ممبئی، ابال شامل کریں، پھر لہسن کو ہٹا دیں.
7. کولڈون میں چاول رکھیں. پانی کو 1 سینٹی میٹر کے اجزاء کا احاطہ کرنا چاہئے.
8. کیتلی میں پائلٹ کو 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا، زرا کے ساتھ چھڑکاو اور 10 منٹ تک کھانا پکانا.

cauldron میں میمنی کے ساتھ Plov کی ہدایت

یہ ہدایت اس ڈش کو کھانا پکانے کا مستند طریقہ ہے. مشرق میں، پائلف ایک قولون میں ملن سے بنا ہوا ہے . یہ گوشت بہت خوشبو ہے. لیکن گوشت کی پسند لینے کے لئے آپ کو تمام ذمہ داریوں کی ضرورت ہے. ڈش صرف کھانا پکانے کے بعد آپ کو ایک جوان میمن کا استعمال کرتے ہوئے مزیدار اور سوادج سے باہر نکل جائے گا.

اجزاء:

• چاول - 1 کلوگرام؛
• میمن - 1 کلو؛
• گاجر - 1 کلوگرام؛
• تیل - 300 ملی میٹر؛
• پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تیز مرچ - 2 پی سیز.
• لہسن - 2 سر؛
• بیریری، زرا - 1 چمچ. چمچ؛
• کنڈی - 1 چائے کا چمچ.

تیاری

1. انہوں نے تیل میں سبزیوں کو ڈال دیا اور انہیں منتقل کر دیا.
2. کچھی تک گوشت اور بھلا شامل کریں.
3. زہر، کنڈی، باربیری کو کولڈر میں شامل کریں.
4. نمک اور 5 منٹ تک کھانا پکانا.
5. 5 کپ کے ابلتے پانی ڈالو، ایک مرچ کے لئے مرچ اور سٹو ڈالیں.
6. چاول ڈالیں، 25 منٹ تک کھانا پکائیں.

ایک کولڈر میں ایک بتھ سے Pilaf

بتھ گوشت اکثر اس ڈش کو کھانا پکانے میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے. اور cauldron میں یہ پولو پھل ہدایت آپ کو بتاتا ہے بتھ چھاتی سے یہ ڈش تیار کیسے کریں گے. گوشت چربی ہے، لہذا اس کے برتن کی چربی ہے، اور اس کے بعد باقی اجزاء کو تیار کرنے کے لئے. یہ ڈش ایک خاص ذائقہ اور خوشبو دے گا.

اجزاء:

• جلد کے ساتھ بتھ کی چھاتی - 700 جی؛
• پانی - 600 ملی میٹر؛
• چاول - 2 کپ؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 سر؛
• لاورل پتی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ممبئی، باربی.

تیاری

1. کازف میں پائلف کی تیاری اس حقیقت سے شروع ہوتی ہے کہ چمڑے کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، ایک cauldron میں رکھا جاتا ہے، چربی کو ضائع کر دیا ہے، cracklings نکالا جاتا ہے
2. گوشت، سبزیوں اور لہسن کے سر لے لو.
3. 15 منٹ کے بعد، 5 منٹ کے لئے چاول اور بھری ڈالیں.
4. پانی، نمک، موسم خزاں، خشک پھل، کور ڈالو اور 40 منٹ تک کھانا پکانا.

کازف میں کف بیف پیلا کیسے

کازف میں گوشت سے پیلیف بھی بہت جھوٹ بولتی ہے. لیکن حقیقت یہ ہے کہ یہ گوشت بھیڑ اور گوشت کے طور پر موٹی نہیں ہے، یہ بہتر ہے کہ چربی کی مقدار میں اضافہ ہو. اس صورت میں، یہ فیٹی چربی شامل کرکے حاصل کی جاتی ہے. دیگر ترکیبیں کے طور پر، یہاں ایک خوشبو زیرا ہے.

اجزاء:

• گوشت کا گودا - 500 جی؛
• چاول - 500 جی؛
• کردگی - 300 جی؛
• لہسن - 1 سر؛
• گاجر - 500 جی؛
• گرم مرچ - 1 پی سی.
• زرا - 5 چمچ. چمچ؛
• پیاز -1 ٹکڑا.

تیاری

1. موٹی کاٹا جاتا ہے اور کوولڈون کو بھیجا جاتا ہے.
2. جب چربی کو ڈوب دیا جاتا ہے تو، کچلنے کو پھینک دیا جاتا ہے اور گوشت رکھی جاتی ہے.
3. جب یہ بھوری ہوئی ہے تو سبزیاں، نصف زرا اور نمک ڈالیں.
4. جب اجزاء کو گلابی بن جاتی ہے، تو اجزاء کو لیپت ہونے کے لئے گرم پانی ڈال دیا جاتا ہے.
5. 1 گھنٹہ کے لئے سٹو.
6. مرکز میں لہسن اور مرچ.
7. 10 منٹ تیار کریں.
8. اوپر چاول ڈالنے کے ساتھ.
9. زرا کے ساتھ چھڑکیں اور 30 ​​منٹ کے لئے کولڈر میں پاؤٹ کو ٹالیں.

کازان میں ازبک پائلف کی ہدایت

اگر ہم ایک مستند پائلف ہدایت کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو یہ فوری طور پر واضح ہوجاتی ہے کہ میمن کے علاوہ کچھ بھی نہیں استعمال ہوتا ہے. یہ گوشت ہمیشہ مشرق میں کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک cauldron میں گوشت کے ساتھ پائلف کیسے کھانا پکانا، اب آپ جان لیں گے کہ کھانا خوشبودار ہے، نوجوان جوان میمن کا گوشت بہتر ہے.

اجزاء:

• میمن - 1.5 کلوگرام؛
• چاول - 1 کلوگرام؛
• گاجر - 600 جی؛
• پیاز - 500 جی؛
• تیل؛
• نمک، کالی مرچ، زرا، ہلکی، کاغذ؛
• بیریری، ممیز

تیاری

1. تیل میں گوشت کا ٹکڑا ٹکڑا.
2. 10 منٹ کے بعد پیاز اور پٹ سرخ تک تک شامل کریں.
3. گاجر رکھو اور ہلانا.
4. ایک گلاس پانی ڈالو، مصالحے، نمک پھینک دو، گوشت کو تیاری میں لے لو.
5. چاول ڈالیں اور پانی ڈالیں. اسے سینٹی میٹر 1 سینٹی میٹر کے لئے احاطہ کرنا چاہئے.
6. جب تقریبا تمام پانی ابھرتے ہیں تو چاول ایک سلائڈ کے ذریعہ اٹھایا جاتا ہے، لہسن کا سر مرکز میں رکھا جاتا ہے، 20 منٹ کے لئے احاطہ کرتا ہے.

پالوف میں ایک کالیڈون میں پبلک - ہدایت

فطرت میں، آپ کو صرف کیباب اور کلش نہ صرف پکانا. آگ میں قلود میں پاؤلو باہر آگاہ طور پر سوادج، سوادج کے ساتھ لچکدار آتا ہے. گوشت بالکل بالکل کسی بھی سور، اور mutton استعمال کیا جا سکتا ہے، اور گوشت سوٹ گا. یہ صرف آگ کی نگرانی کرنے کے لئے ضروری ہے، آگ کو زیادہ یا کم بنانے کے لئے، اور سب کچھ باہر نکل جائے گا!

اجزاء:

• گوشت - 3 کلو؛
• تیل - 900 ملی میٹر؛
• پیاز - 1.5 کلوگرام؛
• چاول - 2 کلوگرام
• پانی - 4 لیٹر؛
• لہسن - 5 سر؛
• نمک، مصالحے.

تیاری

1. تیل میں گوشت ڈالتا ہے.
2. جب نمی بپتسمہ دیتا ہے، پیاز، گاجر اور ہلچل ڈالیں.
3. گوشت نمک کیا جاتا ہے، مصالحے رکھتا ہے، پانی میں ڈالا جاتا ہے اور ایک ابال پر لے جاتا ہے.
4. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، کوالوں پر ڈش کا نصف گھنٹے تیار کیا جانا چاہئے.
5. سواری کھاؤ، فین آگ.
6. جب تقریبا تمام پانی جذب ہوتے ہیں، لہسن کے لونگ تقسیم ہوتے ہیں.
7. کازان کا احاطہ کرتا ہے، آگ ختم ہوگیا ہے.
8. جب پانی جذب کیا جاتا ہے تو، پائلف کو ڈھولن میں حصہ لینے کے لئے تیار ہو گا!