مشرقی پاک روایات، ایک نسل سے زیادہ قائم، مختلف قسم کے کھانے کو جذب کیا. ازو تاتار - ایک مقبول گوشت کا کھانا، یورپ کے ساتھ تاتار لوگوں کے تعاون کا ایک وشد مثال. کلاسک ازو ہدایت گھریلو کھانے کے پرستار کے مفاد کو بیدار کرنے، جدید، جدید کر دیا گیا ہے.
ازو تاتار - ہدایت
ازو تاتار میں - ایک کلاسک ہدایت، جوس میں بھوری ہوئی رسیلی بیف اور سبزیوں پر مبنی ہے، جس کے بعد روایتی cauldron میں طویل عرصے تک پھیلا ہوا ہے. اس کنٹینر کا استعمال طویل عرصے تک مصنوعات کو مساوی پروٹویشن کی اجازت دیتا ہے، تاکہ ان کو خوشبو کا تبادلہ کرنا پڑے گا، معیار کی ڈش فراہم کرے.
اجزاء:
- سیل - 550 جی؛
- آلو - 520 جی؛
- گاجر - 55 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- ٹماٹر - 240 جی؛
- جی - 175 ملی میٹر؛
- 270 ملی میٹر پانی.
تیاری
- پتلی سٹرپس میں سیل کا مسئلہ.
- مناسب طریقے سے بنایا ہدایت کا عہد ایک گرم برجیریر ہے، جس میں پہلی براؤن سیل.
- سیل اور کچھ سبزیوں کا مسئلہ، ایک ساتھ بچاؤ.
- tubers سلائس کو ایک عام ڈش میں بھرا اور رکھیں. 10 منٹ کے لئے کک
گوشت سے تاتار میں ازا کیسے بناؤ؟
دنیا بھر سے گڑھوں کی شناخت حاصل کرنے کے بعد، تیو تاتار میں مختلف تشریحات، مختلف لوگوں کے صارفین کے ذائقہ اور ان کی زمین پر بڑھتی ہوئی مصنوعات کے ذہنوں کو اپنانے میں کامیاب ہوگئی ہے. گوشت اور موسمی سبزیوں کا ایک بنیاد لے کر، آپ کو گھر ہدایت کا اپنا اپنا ہی ورژن بنا سکتے ہیں، پینے کے تجربات کے حق میں مستحق انتخاب سے دور ہونے سے ڈرتے ہیں.
اجزاء:
- گوشت - 540 جی؛
- آلو - 470 جی
- ڈبہ بند ککڑی - 230 جی؛
- پانی 145 ملی میٹر؛
- ممبئی کا ایک مینڈل؛
- ایک بڑے ٹماٹر؛
- نشست - 15 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 65 ملی میٹر.
تیاری
- مکھن میں مکھی کے ٹکڑے ٹکڑے، مائع، کور میں ڈالیں اور ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دیں.
- نشاستے میں رکھو، ہلچل، ککڑی کے ساتھ جمع.
- tubers سٹراب الگ الگ اور سٹو میں بھیج. کشمیر رکھو.
- آو کو تاتار میں ڈال دو منٹ کے لئے نمکین ککڑیوں کے ساتھ.
سورج سے تاریک میں کیسے کھانا پکانا؟
جدید بین الاقوامی اختیارات کو دیکھتے ہوئے، سور کا گوشت سے آزمائش کرنا ممکن ہے. خاص طور سے مقبول مشرقی ہدایت کے بعد سے عام یورپی سٹو کے بارے میں کچھ یاد دلاتا ہے. ایک امیر ڈش کے لئے، زیادہ مہنگی ٹینڈرلوین، کافی فیٹی خریدنے کے لئے ضروری نہیں ہے، لیکن گنوتی بجٹ میں کمی بھی نہریں بھی کھیل میں جا سکتی ہیں.
اجزاء:
- سورک - 560 جی؛
- آلو - 380 جی؛
- ککڑی - 90 جی؛
- سبزیوں کی چربی - 55 ملی میٹر؛
- ٹماٹر توجہ مرکوز - 33 g؛
- آٹا - 25 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- نمکین ککڑی - 145 g؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- لہسن - 3 دانت.
تیاری
- تاتار میں ازو تیار کرنے سے پہلے، اجزاء کو تیار کریں: ککڑیوں کی جڑیں، tubers کو سٹرپس، پیاز - کیوب اور سورج میں چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں.
- سورج اور پادری کے ساتھ سور کا گوشت کھا لیں، اور پھر پروٹوٹائپ پکاو.
- پیاز اور آلو پھینک دیں، پھر انہیں سورج میں بھیجیں.
- باقی اجزاء کو شامل کریں، ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے آگ رکھو اور کمپنی کے سبزین میں خدمت کریں.
آجر چکن کے ساتھ چکن میں
تتواری میں آزو کی کلاسیکی تیاری میں گوشت یا چربی کا استعمال شامل ہے. ٹینڈر چکن کے پھول کے ساتھ لال گوشت کو تبدیل کرنے کے، آپ کو مشہور ترار کا کھانا مہذب غذا کی تشریح حاصل کرسکتا ہے. غذائی متبادل کے لئے تیار نہیں؟ براہ راست جلد کے ساتھ ران اور ڈھول کی سرخ سرخ گوشت کا استعمال کریں.
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 640 جی؛
- آلو - 530 جی؛
- کاس ککڑی - 290 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 75 جی.
تیاری
- آپ کو مرغ کھانا پکانا کرنے سے پہلے چکن کے پھول کے ساتھ، بھوری آلو، اور پھر پرندوں کو آگے بڑھو.
- گولڈین چکن کے پھول کے لئے ٹماٹر چٹنی شامل کریں ، کچا ککڑیوں، بھری ہوئی tubers اور کالی مرچ کی چوٹی کے ساتھ ملائیں. نصف گھنٹہ کے لئے.
- ہر دن کے لئے ایک دلکش برتن آزادانہ طور پر گرین کی ادبی حصہ کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
ازو تاتار میں متٹن سے
معیار اور موٹی گوشت - ایک امیر مسالیدار کھانا کی بنیاد. باقی حصوں کا تجربہ کیا جا سکتا ہے. آزما کے بغیر تاتار میں عزا بنانے کی کوشش کریں، اور آپ کو یورپ کے ساتھ ان کے واقفیت سے پہلے تاتار کوکیوں کی حقیقی، رنگا رنگ ڈش ملے گی، اور ساتھ ساتھ کم کاربوہائیڈریٹ مواد کے ساتھ متبادل.
اجزاء:
- میمن - 290 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 35 جی؛
- نشست - 5 جی؛
- لہسن - 1 سر؛
- ورت - 75 ملی میٹر.
تیاری
- توازن میں تزئین کو مناسب طریقے سے تیار کرنے سے پہلے، برجیر کو گرم کرکے زیادہ سے زیادہ آگ لگائے.
- سبزیاں، پاستا اور نشست کے ساتھ میمنی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کریں. صوت میں ڈالو.
- ہائی گرمی پر نصف گھنٹے رکھیں.
ایک کثیر زبان میں تاتار تاتار میں
جدید ٹیکنالوجی کھانا پکانے کے نئے طریقوں کو جاننے کے لئے نوکھیاں کھانا پکانے میں مدد کرتی ہیں. ازوا تاتار میں - کثیر زبان میں ہدایت نہ صرف نئے ذائقوں کے ساتھ کلاسیکی مختلف ہوتی ہے، لیکن کھانا پکانے کے عمل کو بھی تیز کردیں گے. چونکہ کم درجہ حرارت پر طویل کھانا پکانا کرنے کے لئے ان کی ترکیبیں میں یہ اہم ہے، باورچی خانے کا اسسٹنٹ اچھا کام کرے گا.
اجزاء:
- میمن کا گودا - 630 جی؛
- آلو - 340 جی؛
- گاجر - 110 جی؛
- پانی - 480 ملی میٹر؛
- ککڑی - 145 جی؛
- ٹماٹر سے چٹنی - 45 G؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 پی سی.
تیاری
- اجزاء کو کیوب میں کاٹ دیں.
- بیکنگ پر گوشت کو کھو دیں.
- باقی اشیاء رکھو اور ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کچلنے لہسن اور پیسٹ رکھو، تناؤ گھنٹے میں مائع ڈالیں اور آو کو کھانا پکانا، "کھینچنے والے موڈ" میں.
آلو برتنوں میں تاتار
ایک روایتی برتن میں بیکنگ برتن کی روسی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، ایک ڈش تیار کریں، نسبتا آسان ہے، کیونکہ کلاسیکی ہدایت کی بنیاد دستیاب اور عام اجزاء میں شامل ہے. یہاں تک کہ اس ٹیکنالوجی کے لئے ایک طویل عرصے تک عارضی مصنوعات کو اپنے ذائقہ کو ایک نئی راہ میں ظاہر کرنے میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
- میمن - 470 جی؛
- آلو - 430 جی؛
- گاجر - 85 جی؛
- سبزیوں کی چربی - 45 ملی میٹر؛
- ٹماٹر توجہ مرکوز - 25 g؛
- پانی 235 ملی میٹر.
تیاری
- ککڑی کے ساتھ تاتار میں آزادی کا ہدایت ہر ایک مصنوعات کا ایک چھوٹا سا کاٹنا شامل ہے.
- کنٹینر کے نچلے حصے میں فرڈ میمن کی پتلی سلائسیں رکھو.
- ڈش کے عناصر الگ الگ کرنے کے لئے جاری رکھیں اور توجہ مرکوز کے ساتھ بھرنے، تہوں میں پھیلاتے ہیں.
- نصف گھنٹے کے لئے 210 ڈگری درجہ حرارت پر سب کچھ پکانا.
آلو آلو کے ساتھ تاتار میں
ازوا تاتار میں - برتنوں میں ایک ہدایت - آپ کو آلو میں علاج کرنے کے لئے شکریہ، آلو کے کرکرا ساخت کی حفاظت، اجزاء کو اچھی طرح سے بجھانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے کہ ایک اہم طریقوں میں سے ایک. سنہری کرسٹ حاصل کرنے کے لئے، ٹکڑے ٹکڑے کر خشک کریں اور کام شروع کرنے سے پہلے ہر طرف دو منٹ کے لئے گرم بھری ہوئی پین کو پکڑ سکیں.
اجزاء:
- ویل - 470 جی؛
- آلو - 330 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ٹماٹر کا رس - 145 ملی میٹر؛
- سبزیوں کی چربی - 75 ملی میٹر؛
- ورت - 210 ملی میٹر.
تیاری
- ٹھوس پیاز، رس چھڑکاو اور اسے نرمی سے باہر رکھ دو. ایک برتن میں رکھیں
- فرائیڈ، باقی عناصر کے ساتھ پیاز کو منتقل، مائع سے بھریں اور 210 ڈگری تک آدھے گھنٹے تک کھانا پکانا.