Lasagna ایک مزیدار اطالوی ڈش ہے. سست lasagna کے لئے کی ترکیبیں، اس مضمون سے سیکھتے ہیں. یہ ڈش، بالکل، اصل ہدایت سے تھوڑا مختلف ہو گا، لیکن اس سے یہ کم سوادج نہیں ہوگا.
ہدایت کے ساتھ سست لسانگنا - ہدایت
اجزاء:
- پتلی لالش کی چادریں - 5 پی سیز.
- مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- پیاز - 180 G؛
- ٹماٹر - 350 جی؛
- آٹا - 30 جی؛
- مشکل پنیر کچا - 60 G؛
- نمک
تیاری
کھینچنے والی پین میں ہلکا پھلکا ٹوٹ جاتا ہے گوشت گوشت، نمک اور اسے ایک پلیٹ میں ڈال دیا. اسی جگہ میں، ہم کٹا پیاز اور کچا ٹماٹر کچلتے ہیں. روشنی تکلیف تک تکلیف نہ کرو. دودھ میں چٹنی کے لئے، آٹے ڈال دو اور ہلچل. ذائقہ کرنے کے لئے نمک شامل کریں اور مرکب ابل ڈالیں. یہ فارم تھوڑا سا تیل ہے اور پرتوں کو اجزاء کو نکال دیا جاتا ہے: پیٹا روٹی، مائنڈ گوشت، پھر پھر لاب، پھر سبزیوں کا مرکب اور پیٹا روٹی کے ساتھ کا احاطہ کرتا ہے. چٹنی اور پنیر کے ساتھ بھریں. ہمارے سست لازوں کو کھنگالے ہوئے گوشت کے ساتھ آدھے گھنٹے کے لئے ایک اچھی تندور میں پکانا.
پستا کے ساتھ سست لسانگنا
اجزاء:
- چکن mince - 450 g؛
- دودھ - 450 ملی میٹر؛
- پاستا - 200 جی؛
- مرچ بلغاری سرخ - 2 پی سیز.
- آٹا - 70 جی؛
- ٹماٹر - 250 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- مکھن 45 جی؛
- نرم پنیر - 100 جی؛
- نمک؛
- مرچ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر.
تیاری
ہم ٹانگوں کے ساتھ چھڑی اور گودا سے ٹماٹر چھولیں. بھوری تک پیاز کاٹ دو. ہم نے 10 منٹ کے لئے چکن کک، نمک، مرچ اور بھری پھیل دی. کچا ٹماٹر اور کچا مرچ شامل کریں. اب ایک اور 7 منٹ کے لئے جلدی کریں. اب چٹائی تیار کریں: پگھلنے مکھن میں آٹا اور ہلکا پھلکا بھڑک چکا ہے. آہستہ آہستہ دودھ ڈال اور کم گرمی پر کھانا کھلانا مت بھولنا. جب چٹنی موٹی کھیت کریم کی مستقل ہوتی ہے تو آگ کو بند کردیں. بہت سے نمکین پانی میں پاستا کو پگھل دیں. ہم انہیں ایک colander میں پھینک دیتے ہیں. اب ان کی پہلی پرت ایک بیکنگ شیٹ پر اور اوپر تیار چٹنی کے ساتھ. اوپر کی جگہ سے مائنڈ گوشت اور سبزیوں کا مرکب. ہم سطح کو سطح پر اور چٹنی کے سب سے اوپر ڈالیں اوپر اوپر. ہم نے لیزن کو تندور میں 25 منٹ کے لئے ڈال دیا. اس کے بعد، ہم اسے باہر لے جاتے ہیں اور پنیر کے ساتھ رگڑتے ہیں. ایک بار یہ پگھلا جاتا ہے، لساگنا ہٹا دیا جا سکتا ہے.
ملٹی میں سست Lasagna
اجزاء:
- لابش آرمینیا - 2 پتیوں؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - 130 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- چکن فلٹ - 250 جی؛
- دودھ - 220 ملی میٹر؛
- آٹا - 30 جی؛
- grated پنیر - 100 g؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. لہسن اور پیاز کو کاٹ دو اور انہیں چکن تکلیف کے ساتھ ریڈ تک اکٹھا کرو. ٹماٹر چھوٹا تھوڑا سا. دودھ دودھ اور مکس میں ڈالۓ، ہلکا پھلکا لگانا. کثیر چٹنی چٹنی میں ہم پیٹا کی روٹی کا ایک چادر پھیلاتے ہیں، پیاز اور لہسن کے ساتھ چکن کو اوپر اوپر رکھیں، لابش پتی، ٹماٹریں ڈال دیں اور پھر تیار چٹنی ڈالیں. grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور multivark میں کھانا پکانا 30 منٹ، ڈسپلے موڈ "بیکنگ" کی ترتیب.