جاکر سے جام - اچھا اور برا

گھاسبیریوں کی بیر ان کی ساخت میں انسانی جسم کے لئے بہت اہم اور مفید ہے. یہاں اور ascorbic ایسڈ، آئرن، فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم اور ایک درجن سے زائد دیگر ٹریس عناصر اور معدنیات سے بھی زیادہ. ان میں وٹامن A، C، P، وٹامن کے پورے گروپ، ساتھ ساتھ نامیاتی ایسڈ بھی شامل ہیں. یہ سب دواؤں اور غذایی غذائیت میں گھاس بیری کا استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے، اور یہ بھی ایک مفید سیشن کے طور پر - کھانا پکانے میں.

جامنی کے جام کی مفید خصوصیات

لہذا، گھاسبیریوں کی تازہ بیر کے فوائد پر شک نہیں ہونے کی امکان نہیں ہے، لیکن اکثر یہ کہتے ہیں کہ جام میں گھاسبیریوں کو اچھی لگتی ہے اور ان کی دواؤں کی خصوصیات کو ضائع نہیں کرتے. یہ بیان ممکنہ طور پر، شکست کا سبب بن سکتا ہے، پھل کی گرمی کے علاج کے دوران اور بیر وٹامن اور ٹریس عناصر کو تباہ کر دیا گیا ہے؛ نتیجہ صرف ایک مزیدار میٹھی ہے. لہذا یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہو جائے گا، چاہے ایک gooseberries سے جام مفید خصوصیات کو محفوظ رکھے.

یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ محفوظ ہے، اگرچہ، یہ مختصر مدت کے گرمی علاج کے ساتھ ممکن ہے.

اگر آپ نام نہاد خام (یا سردی) جام تیار کرتے ہیں تو، سب مفید مادہ تباہ نہیں ہوجائیں گے اور غائب نہیں ہوں گے. صرف اس کی تیاری کریں: دھویا بیر ایک گوشت کی چکی یا ایک بلینڈر میں رگڑنا کے ذریعے منتقل کرنے کی ضرورت ہے، جار میں ذائقہ اور قریب کرنے کے لئے چینی (یا اس سے بھی بہتر شہد) کو شامل کرنے کی ضرورت ہے جو سرد جگہ میں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. اس صورت میں، وٹامن کے تمام امیر، جوزی بیری پر مشتمل ہے، محفوظ کیا جائے گا.

بروز بیری سے کونسا مفید جام ہوسکتا ہے؟ بیر میں موجود ایک بڑی مقدار میں بڑھتی ہوئی پروٹین کو کم کرنے کے عمل میں اضافہ ہوتا ہے، ہضم کے راستے کے کام کو معمول دیتا ہے، استحکام میں اضافہ ہوتا ہے.

یہ بھی کہا جاتا ہے کہ سست گرمی کے علاج کے باوجود بھی (شاہی "جام" کی تیاری کرتے وقت، وٹامن سی کو تقریبا 80 فیصد اور وٹامن پی برقرار رکھا جاتا ہے، جو دل اور جگر کے ساتھ ساتھ خون کی برتنوں کی حالت میں مکمل طور پر ہے. کم حد تک، لیکن دیگر وٹامن ان کی موجودگی جام میں بیریبیری سے رکھتی ہے. لہذا وٹامن بھوک کی مدت میں موسم بہار میں یہ بہت مفید ہے.

مضامین اور مضر

جامنی سے جام کی تیاری اور اس کے استعمال کا کیا استعمال ہے، ہم اب بھی یہ نہیں بھولیں گے کہ یہ قابل ذکر نیزہ لانے اور نقصان پہنچا سکتے ہیں، لیکن خوش قسمتی سے، - سب نہیں.

چینیوں کی موجودگی "تیز" کاربوہائیڈریٹ کی موجودگی کا مطلب ہے جس سے ہماری اضافی پونڈ کی شکل میں شراکت ہوتی ہے.

تیز تیزاب، الرجی اور ذیابیطس کے ساتھ گیسٹرائٹس کو نقصان پہنچا، جام جام بھی بہتر ہے.