سرپرست میں شامل ہونے والے سرسری، ڈش ایک حقیقی اور مطمئن چٹائی ذائقہ اور ایک قسم کی آستینکو فراہم کرتا ہے. چھٹیوں کے لئے سرسبز کے ساتھ ایک ڈش تیار کرنے اور اپنے مہمانوں کو تعجب کرنے کی کوشش کریں.
سورج کے ساتھ یونانی ترکاریاں
اجزاء:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لیٹی پتیوں؛
- بغیر زیتون زیتون - 120 جی؛
- فیٹا پنیر - 200 جی؛
- تازہ جڑی بوٹیوں، مصالحے؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
چٹنی کے لئے:
- سبزیوں کا تیل - 0.5،5 اشیاء؛
- سیب جوس - 3 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سراب - 1،5 چمچ. چمچ
تیاری
پیاز صاف کئے جاتے ہیں، سیمیرنگ کے ذریعے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں؛ سلاد ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، بلغاری مرچ اور پنیر کیوب میں کاٹ؛ ٹماٹر اور ککڑی - lobules. تمام تیار اجزاء، پنیر کے علاوہ، ایک ترکاریاں کٹوری میں مکس، زیتون شامل کریں، چٹنی کے ساتھ کپڑے. کچا فوٹا پنیر کے ساتھ ختم سلاد چھڑکیں، اجمود یا تلسی بگ کے ساتھ سجانے کے. چٹنی تیار کرنے کے لئے، مٹی سیب کا رس ، سبزیوں کا تیل، سرسبزی اور نیبو کا رس.
سرپرست کے ساتھ کیسر ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 0.5،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 5 پی سیز.
- لیٹی پتیوں؛
- سفید روٹی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- زیتون کا تیل؛
- انڈے - 6 پی سیز.
ایندھن کے لئے:
- انڈے کی زرد - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میز سرسبز - 4 چمچ. چمچ؛
- سیب سائڈر سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- اینچیوزیز - 20 جی.
تیاری
ایک چکن میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھری میں چکن کا پھٹ کاٹ جاتا ہے. لیٹٹی اور پکینگ گوبھی کے ہاتھوں ہاتھوں سے ٹما کھڑے ہوئے ہیں، ٹماٹر اور ابھر کر ہوئے کھلی انڈے بڑی کڑھائی ہوتی ہیں. روٹی کیوب میں کچل جاتی ہے، خشک بھری ہوئی پین پر رکھتا ہے اور بسکٹ تک درمیانے گرمی پر خشک ہوتا ہے. لہسن صاف، پتلی کٹی اور زیتون کے تیل میں سونے کا رنگ بن جاتا ہے. اس کے بعد، فورا، اس لباس کو croutons کے ساتھ ڈال.
سرسوں کی چٹنی کی تیاری کے لئے، مکس انڈے ملا، سرواں، سرکہ، نمک اور مکسر کے ساتھ مساوات کے ساتھ بڑے پیمانے پر مسکر ڈالیں. پھر اقوام متحدہ کو نکالنا، زیتون کا تیل ڈالنا اور پھر سے شکست دی. اب سب ترکاریاں ایک ترکاریاں کٹوری، مرکب، سرپرست ڈریسنگ کے ساتھ پانی اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
ہام اور سرپرست کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ہیم - 300 جی؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- شراب سفید سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز - 50 g؛
- سلاد رش - 100 جی؛
- اچانک چیمپئن شپ - 200 جی؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
مشروم ہم نے بروسکوکی پر سلائسس، ہام اور پنیر شینپویم کاٹ کر پیاز کاٹ دیا. سرکہ کے ساتھ انگور مکس کریں، زیتون کا تیل، کریم، نمک اور مرچ ڈالیں. ایک بڑی کٹوری میں، ممبئی، پنیر، ہیم کے ساتھ لیٹش پتیوں کو جوڑیں، چٹنی کے ساتھ ڈش تیار کریں اور کٹ پیاز کے ساتھ چھڑکیں. یہ سب ہے، ڈیجن سرسری کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار ہے!