بزرگوں سے کفاس - اچھا اور برا

کینوس ایک روایتی سلاخوں کے مشروبات میں سے ایک ہے. خاص طور پر اس میں سے بہتری گرمیوں میں مصروف ہے، کیونکہ یہ پیاس اچھی طرح سے نکلتی ہے. ہر خاندان میں اس پینے کے لئے اپنی ترکیبیں تھیں. لہذا، یہ اتفاق نہیں ہے کہ گاؤں میں "Mariinogo" یا "Ustinyinogo" kvass کے لئے ہدایت سننے اور سیکھنے کے لئے ممکن تھا. ہر جگہ یہ روٹی، بیر، شہد، پھل اور دودھ سے بھی بنایا گیا تھا! لیکن خاص توجہ بزرگ سے کفاس کا مستحق ہے. کیا یہ مفید یا نقصان دہ ہے؟ مستند ذرائع اس بارے میں کیا کہتے ہیں؟

بزرگ سے کفاس کا فائدہ

بزرگ کے پھولوں سے تیار کفاس، ایک خوشگوار ذائقہ ہے. اس کے رنگ اور استحکام کے مطابق، یہ پینے چمکنی شراب کی طرح ہے. اس کے پاس بہت سے طبی خصوصیات ہیں، جو لوک اور سرکاری ادویات دونوں کی طرف سے انتہائی تعریف کی جاتی ہے.

بڑی بیری سے کفاس کی افادیت کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ سب قابل ذکر بات ہے کہ یہ مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، اچھی طرح سے باطنی خصوصیات ہیں. انگلی اور فلو کے ساتھ بھی پینے کی سفارش کی جاسکتی ہے، کیونکہ یہ کھانسی کی سہولت اور جسم کی بحالی کو تیز کرتی ہے.

لوک ہیلر، نفسیات اور نفسیاتی ماہر بوللوف بورس ویسیلیویچ نے جوش و حمل کے راستے، جگر، پھیپھڑوں، گردوں اور مردوں کے دوران عورتوں کے ساتھ بیماریوں کے ساتھ بزرگوں کو بزرگوں کا استعمال کیا ہے. مندرجہ ذیل طریقے سے یہ تیار کیا جاسکتا ہے: بہار یا فلٹر پانی میں 3 لیٹر چینی (200 ملی لیٹر)، سیاہ بزرگ (2 کپ) اور 1 چمچ (25-30 گرام) کھیت کریم شامل کریں. ھٹی کریم کی مقدار اس کی کثافت پر منحصر ہے. تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ہلکے جگہ میں ہلکا اور ڈال دیا جانا چاہئے. کفاس کی خمیر کا عمل 14 دن تک جاری رہتا ہے، جس کے ساتھ روزانہ کفاس ملنے کی ضرورت ہوتی ہے. 2 ہفتوں کے بعد، مکمل پینے فلٹر کیا جاتا ہے، ایک گلاس کنٹینر میں ایک سخت ڑککن کے ساتھ ڈال دیا.

بزرگوں کے پھولوں سے کفاس کا فائدہ اور نقصان

کھانے سے پہلے بڑی عمر کے پھولوں سے کھانے کی کٹائی کی سفارش کی جاتی ہے. پینے کی زیادہ سے زیادہ رقم 100 ملی میٹر ہے. ایک بڑی مقدار میں، یہ نقصان دہ ہو سکتا ہے.

انتہائی احتیاط سے، سیاہ بزرگ سے کفاس کو بچوں، حاملہ خواتین اور خواتین کی دودھ پلانے کی طرف سے استعمال کیا جاسکتا ہے. اپنے ڈاکٹر سے مشاورت کرنے کے بعد یہ سب سے بہتر ہے. سرکاری ادویات کو دائمی بیماریوں کے ساتھ ساتھ الرجیوں سے بچنے والے افراد کے لئے بزرگ کیڑے کا استعمال کرتے ہوئے منع کیا جاتا ہے.