ان لوگوں کے لئے جنہوں نے تہوار کی میز کے لئے خوبصورت اور مزیدار آمدورفت کا انتخاب کیا ہے، ہم ایک "سوفی فلو" کی اصل اور سوادج ترکاریاں تیار کرتے ہیں.
اس اپلی کیشن کو اس کی شاندار ظہور سے نہ صرف اپنی ٹیبل کو تبدیل اور سجدہ کرے گی، بلکہ مہذب ذائقہ کے ساتھ مہمانوں کو تعجب بھی کریں گے. اور یہ ایک ترکاریاں کے تمام فوائد نہیں ہیں. دوسرے تہوار برتن سے زیادہ ناقابل اعتماد فائدہ اس کی نسبتا سستی قیمت اور تیاری کی سادگی ہے.
ہم آپ کو تعجب کر رہے ہیں؟ پھر ہم چپس کے ساتھ سلاد "سورج فلو" بنانے کا طریقہ بتائیں.
چپس، چکن اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں "سورج فلو" - کلاسک ہدایت
اجزاء:
- باقاعدگی سے گول شکل کی بڑی چپس؛
- ہڈی کے بغیر چکن گوشت - 320 جی؛
- تازہ شیمپین - 220 جی؛
- سخت چھوٹا پنیر - 220 جی؛
- چکن انڈے - 5 پی سیز.
- میئونیز - 320 جی؛
- بغیر زیتون زیتون - 75 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مصالحے سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
چکن گوشت کے لئے تیار تک کک، اس کی ہڈی سے علیحدہ کریں اور بھوک یا کیوب کچلیں. چیمپئن شپوں نے چلتے ہوئے پانی سے دھویا، اسے ڈھالے ہوئے، پلیٹ پلیٹیں اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں مائع واپرپیٹ تک جانے دیں. بھری ہوئی عمل کے اختتام پر، ہم مشروم کو نمک، زمین مرچ اور مصالحے کے ساتھ مناتے ہیں. اسی وقت، ہم انڈے کو مکمل تیاری میں پھیلاتے ہیں، ہم اسے ایک منٹ کے لئے آئس پانی میں پھینک دیتے ہیں اور اسے صاف کرتے ہیں. پروٹین ایک grater کے ذریعے grinded، اور ykks ایک کانٹا کے ساتھ میش.
تمام اجزاء تیار ہیں، ہم ترکاریاں تشکیل دیتے ہیں. چکن کے مرکز پر ایک وسیع ڈش کے نچلے حصے پر، میونیزس کی پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے اور مشروم پرت کے ساتھ ڈھکتا ہے. اس کے بعد میئونیز کی پروٹین اور ایک بار پھر ایک سست پرت. اگلا، پنیر پھیلاؤ، تھوڑا زیادہ میئونیز پھیلاؤ اور سلیکوں کے ساتھ اوپر کے اوپر ترکاریاں پھیلائیں. اب ہم ترکاریاں سجاتے ہیں تاکہ اس کا نام مکمل طور پر مل سکے. ایسا کرنے کے لئے، ہم چپس کے کنارے پر ڈالتے ہیں، سورج فلو کی پنکھوں کی نقل کرتے ہیں، اور سب سے اوپر ہم زیتونوں کی چوتھائیوں کو نکال دیتے ہیں، جس میں ہمارے کیس اس کے بیج ہوتے ہیں.
اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ زیتون کے درخت سے سر اور اینٹینا کو کاٹنے اور شیل پر میئونیز اور آنکھیں پینٹ کر سکتے ہیں.
اس ترکاریاں بنانے کے لئے، آپ دونوں چکن چھاتی کا استعمال کرسکتے ہیں، اور ٹانگوں اور رانوں سے گودا پیاس اور پیاز کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے یا اس سے بھی ان میں سے اٹھایا جاتا ہے.
کیڈ جگر اور چپس - ہدایت کے ساتھ ترکاریاں "سورج فلو"
اجزاء:
- cod کے جگر - 1 برتن؛
- آلو tubers - 500 g؛
- مشکل ٹکڑا پنیر - 100 جی؛
- چکن کے انڈے - 4 پی سیز.
- سبز پیاز کی پنکھوں - 1 بنڈل؛
- باقاعدگی سے گول شکل کی بڑی چپس؛
- میئونیز؛
- بغیر زیتون زیتون؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلو tubers اچھی طرح دھویا جاتا ہے، پانی سے بھرا ہوا اور نرم تک ابلا ہوا، اور پھر ٹھنڈا اور صاف کرنے کی اجازت دی. بھی سخت ابلا ہوا انڈے کھانا پکانا، سرد پانی ڈال، صاف اور یولکس اور پروٹین میں تقسیم. ہم تیار اجزاء اور پنیر کو ایک بڑے grater کے ذریعے پیسنا، اور کیڈ جگر ایک فورک کے ساتھ kneaded اور مخلوط ہے
بڑے راؤنڈ ڈش کے نچلے حصے میں سب سے پہلے گرے ہوئے آلو ڈالتے ہیں اور میئونیز کے ساتھ چکن کرتے ہیں، پھر کیڈ لیور اور سبز پیاز اور پھر میئونیز کا مرکب. اور آخر میں، ہم پروٹین میئونیز کی ایک سادگی پرت کے ساتھ سلاد کا احاطہ کرتا ہے، ہم پنیر اور زرد رگڑاتے ہیں.
جیسا کہ گزشتہ ہدایت میں، ہم کنارے کے ارد گرد کے چپس اور halves یا زیتونوں کی چوٹیوں کے سب سے اوپر پر بندوبست کرتے ہیں.
اصل میں، آپ کو سورج کے بہاؤ کے طور پر چپس کے ساتھ، ان کے ذائقہ کے لئے مناسب کے طور پر ایک ترکاریاں بنا سکتے ہیں.