گلابی سیلون میں سالم خاندان کے دیگر نمائندوں کے درمیان اہم فرق اور فائدہ ہے - یہ دستیاب ہے اور اسی وقت اس کے ہم منصبوں کے مقابلے میں کم سوادج نہیں ہے. اس آرٹیکل میں ہم آپ کو رات کے کھانے کے لئے ایک سستے اور موٹی برتن کے اختیارات کے بارے میں یا مشروم کے ساتھ پکی گلابی سالم کے بارے میں آپ کے بارے میں بتائیں گے.
مشروم اور پنیر کے ساتھ گلابی سیلون
اجزاء:
- تازہ گلابی سمن - 1 گاجر؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مشروم (شیمپین) - 180 جی؛
- سخت پنیر - 90 جی؛
- میئونیز؛
- نمک، مرچ
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم مچھلی کو کھینچتے ہیں، پھولوں کو جدا کریں اور ہڈیوں سے صاف کریں. ہم نے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے کاٹ دیا. سبزیوں اور مشروم کے تیل پر نرمی تک سبزیاں. مچھلی کے ٹکڑے بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہیں، اور ہم تقسیم کردہ سبزیاں سب سے اوپر پر تقسیم کرتے ہیں. گرے دار پنیر گھر میئونیز ، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہے اور سبزیوں تکیا پر بڑے پیمانے پر تقسیم کرتا ہے. ہم 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پنیر اور مشروم کے ساتھ گلابی سالم بناتے ہیں.
مشروم کے ساتھ گلابی سیلون کا رول
اجزاء:
- گلابی سیلون کی کالی مرچ فلوریٹ - 500 جی؛
- مشروم - 200 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ھٹا کریم
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- روٹی کچھی
- نمک، مرچ
تیاری
گرم گلابی سیلون اور مرچ نمکین. ہم تیلکلوت یا ورق کی ایک چادر پر کسی بھی پرت میں آگے بڑھتے ہیں. ہم مشروم کٹ گئے اور پیاز کے ساتھ تیار ہونے تک ان کو بھڑکیں. بھرنے کا مچھلی مائنڈ گوشت کی پرت پر تقسیم کیا جاتا ہے اور ایک رول میں پھنسا جاتا ہے. روٹی انڈے کے ساتھ رول کو چکنا دیں اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں. مشروم کے ساتھ تندور میں گلابی سیلون کا رول 200 ڈگری پر 20 منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا.
گلابی سیلون مشروم کے ساتھ بھرے
اجزاء:
- گلابی سامون (فلورا) - 1 کلوگرام؛
- شیمپین - 200 جی؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 1 ٹکڑا؛
- روٹی - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 1/2 چمچ.
- تھم - 1/4 ٹیس.
- نمک، مرچ
تیاری
پٹھوں کو رینج کیا جاتا ہے اور باورچی خانے کے ٹاوروں سے خشک ہوتا ہے. ہم نے پٹھوں کو کاٹ دیا، لیکن نہیں
ایک بھری ہوئی پین میں، زیتون کے تیل اور بھوری مشروم اور پیاز کے ساتھ ایک چمچ کا مکھن پگھل گیا. کھانا پکانے کے اختتام کے بعد، کڑھائی لہسن میں ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. ہم تییم، نمک اور مرچ کے ساتھ تیار بھرنے کا موسم. مشروم رومک اور پنیر کے ساتھ ملائیں، پھر پٹھوں کے دو حصوں کے درمیان بڑے پیمانے پر تقسیم کریں اور ان میں سے سب سے اوپر بھریں. ہم 20-25 منٹ کے لئے مچھلی پکاتے ہیں 200 ڈگری پر، پھر ہم کریم چٹنی، آلو کا گرنش اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک میز کی خدمت کرتے ہیں.