زیادہ سے زیادہ گوشتبالز تیار شدہ مصنوعات کی مقدار میں اضافہ کرنے کے لئے چاول کے ساتھ ضمیمہ ہوتے ہیں. اس مقصد کے لئے چاول کسی چیز کے لئے منتخب نہیں ہیں: یہ ایک غیر جانبدار ذائقہ ہے، آسانی سے اور فوری طور پر تیار ہے، خام شکل میں ڈال دیا جاسکتا ہے اور سنتری کا احساس دیتا ہے. مندرجہ ذیل ترکیبیں میں، ہم آپ کو چاول کے ساتھ گوشت کی بالیاں کھانا پکانے کے بارے میں کچھ راز بتائیں گے.
چاول کے ساتھ گوشت کا گوشت - ہدایت
ترکی سے یہ کم کیلوری میٹبال بالواڑی کے بغیر تیار کئے جاتے ہیں، وہ ابلنے چکن برتش میں پھینک دیتے ہیں، اور پھر اکیلے یا ساس کے علاوہ میں خدمت کرتے ہیں.
اجزاء:
- ترکی - 1،2 کلوگرام؛
- طویل اناج چاول - 1 آئٹم؛
- پیاز - 1 پی سی.
- چکن بروت - 730 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
سب سے پہلے آپ کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ آپ چاولوں کو اچھی طرح سے دھونا دیں، یہ صاف صاف پانی صاف کرنا ہوگا. تھوڑا خشک خشک خشک اناج، لیکن جب وہ زیادہ پانی نکلے تو، پیاز کے ساتھ مائنڈ گوشت ترکی میں تبدیل ہوجائیں. ہجرت کے لئے، انڈے بھرنے میں شامل کریں، اور پھر چاول میں ڈالیں. اس ہدایت میں ایک مصالحے کا سیٹ عنصر ہے: سمندر کی نمک کی چوٹی اور تازہ زمین مرچ. اس کے بعد، ایک منشیات کا گوشت کا گوشت بنانا اور ان میں سے ہر ایک کو برجیر میں رکھیں اور ورزش سے بھریں. کم از کم گرمی میں تقریبا 45 منٹ کے لئے چاول اور مائنڈ گوشت کے گوشت کا گوشت کھا دیں.
چاول کے ساتھ مچھلی کی گوشت کی بالیاں
meatballs کی تشکیل نہ صرف چکن یا گوشت بلکہ اس میں مچھلی کے گودا کی بنیاد پر بھی ہوسکتی ہے. اگر آپ کو پہلے ہی مچھلی گوشت کا کھانا پکانا نہیں تھا تو ہم اس سادہ مشرقی ہدایت کے ساتھ شروع کرنے کی سفارش کرتے ہیں.
اجزاء:
- اجملی گرین، مرگی - 2 چمچ ہر ایک. چمچ؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہارسا - 1/2 ٹیس؛
- زمین جراں - 1 چائے کا چمچ؛
- سفید مچھلی کی کالیاں - 680 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- روٹی کچن - 1 1/2 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 410 جی؛
- شوروت - 340 ملی میٹر.
تیاری
مچھلی کی پٹھوں کو مٹی ہوئی گوشت میں مڑیں اور اسے روٹی کی کچی اور انڈے سے ملائیں. جیسا کہ ہم مشرقی ہدایت کے مطابق کھانا پکاتے ہیں، مچھلی وسیع پیمانے پر ذائقہ کی طرف سے پوری ہو گی. پیاز، لہسن کی پیسٹ، تیز ہارسا چٹنی اور جھنڈی کے ساتھ منسلک کڑا ہوا جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. تیار شدہ گیندوں سے تیار اور تیزی سے گرم تیل میں بھری ہوئی. ایک بار پھر برے ہوئے teftelek کے ساتھ، چٹنی شروع کریں اور تیار کریں، جس کے لئے یہ ضروری ہے کہ ہم جمہوریت تک ٹماٹر اور مچھلی کے شوربے کو کھولیں. چٹنی میں مچھلی کی گوشت کی بالیاں رکھیں اور ایک اور 15 منٹ سے باہر رکھیں.
ٹماٹر چٹنی میں چاول کے ساتھ چکن گوشت کی بالیاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پیاز - 115 جی؛
- سبز اجمی، تلسی، اورینگو کے مٹھی؛
- ابلاغ چاول - 2 اشیاء؛
- لہسن دانت - 4 پی سیز.
- چکن زمین کا گوشت - 520 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 55 جی؛
- آٹا - 45 جی؛
- ورت - 565 ملی میٹر.
تیاری
لہسن کے ساتھ کڑھائی پیاز، مرکب مرغی گوشت میں مرکب شامل کریں اور اجزاء کو مل کر ملائیں. کٹی گرینوں کے انتخاب کے ساتھ منشیات کا گوشت شامل کریں، اور گدی کے لئے انڈے شامل کریں. مائنڈ گوشت کے حصوں کو برابر سائز کے گیندوں میں رول کریں، اونچی اور بھاری گرمی پر ان کے ساتھ چھڑکیں. ٹماٹر پیسٹ اور پانی کا مرکب، ایک پین میں ڈالیں. مستقبل کی چٹنی میں گوشت کی گیندیں رکھیں. 15 ڈگری 170 ڈگری پر تندور میں چاول کے ساتھ گوشت بکسیں پکانا.
چاول کے ساتھ گھر کا گوشت کا گوشت
اجزاء:
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 415 جی؛
- لہسن چائیوز - 3 پی سیز.
- پانی - 320 ملی میٹر؛
- پیاز - 115 جی؛
- بیف بھرنے - 520 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- Worcestershire چٹنی - 15 ملی میٹر؛
- روٹی کچھی کے مٹھی
- پالش منجمد - 235 جی.
تیاری
سٹرٹ میں پانی میں ڈالیں، ٹماٹر اور کٹ لہسن شامل کریں. گرمی کے بعد گرمی کے بعد گوشت کا گوشت کی تیاری کرتے وقت چٹنی پر چٹنی چھوڑ دیں. meatballs کے لئے کٹ پیاز، انڈے، وائسٹر، روٹی کے crumb اور گرم مرچ کے ساتھ مائنڈ گوشت جمع. گیندوں میں مرکب بنانے کے بعد، ان کے ساتھ چکن میں ڈال کر پالش کے ساتھ ڈال دیا اور 25 منٹ کو سوانا چھوڑ دیا.