آلو کا ایک رات کے کھانے کی تیاری کے وقت جب ذہن میں آتا ہے تو سب سے پہلے چیز tubers ابالنا، باہر ڈال، یا صرف ایک پین میں بھرا ہوا ہے. لیکن جب سبزی کھانا پکانے کے معمول طریقے سے پہلے ہی بہت تنگ ہو چکا ہے تو، آپ کو زیادہ اصل خیالات استعمال کر سکتے ہیں اور شام کے کھانے کے لئے کچھ غیر معمولی معلوم کرسکتے ہیں.
جلدی میں فوری رات کا کھانا - آلو سے ترکیبیں
اگلا ہم بہت سے خیالات پیش کریں گے جو نہ صرف ایک مزیدار آلو کا کھانا پکانا بلکہ نہ ہی آپ کو قیمتی وقت بچانے میں مدد ملے گی.
رات کے کھانے کے لئے آلو - تیز اور سوادج
اجزاء:
- درمیانے سائز کے آلو - 4 پی سیز.
- مشکل قسم کے پنیر - 120 جی؛
- مکھن - 95 جی.
- لچکدار لہسن - 4 پی سیز.
- ھٹی کریم - 90 جی؛
- ہیم یا بیکن - 220 جی؛
- سبز پیاز، ڈیل، اجمود، تلسی - ذائقہ؛
- نمک بڑی اور تازہ زمین کا کالی مرچ - ذائقہ.
تیاری
اس صورت میں، باقاعدگی سے شکل میں ہم آہنگ درمیانے سائز آلو ٹبر کی ضرورت ہوگی. انہیں برش کے ساتھ اچھی طرح دھونا چاہئے اور خشک ہونا چاہئے. اب پھل "عدد" کے آخر میں تھوڑا کاٹ نہیں، اور مکھن اور grated لہسن کے ایک مرکب کے ساتھ کاٹ چکنا. ہم بیکیکس ٹرے یا بیکنگ ڈش پر کھینچوں کا تصفیہ کرتے ہیں اور تقریبا ایک گھنٹہ تک 195 ڈگری تک تندور بھیجتے ہیں. آلو کے مختلف قسم اور پختگی پر منحصر ہے، بیکنگ کا وقت مختلف ہوسکتا ہے - ہم ضروری طور پر کھانا پکانے کے تیس منٹ کے بعد سبزیوں کی تیاری کو چیک کر سکتے ہیں. تیاری سے دس منٹ پہلے، ہم حصوں میں پنیر کا سلائسیں ڈالیں.
جب آلو تیار کئے جا رہے ہیں تو، کریمی مکھن پتلی اور درمیانے درجے کی ہیم یا بیکن کو ریڈ تک بھری کریں، اور نمک، مرچ اور تازہ کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ھٹا کریم کھائیں.
گرم آلو ایک پلیٹ پر پھیل گئی، سب سے اوپر کھیت کریم کے موسم کے ساتھ اور فرڈ ہیم یا بیکن کے ساتھ چھڑکاو.
آلو اور معدنی گوشت سے کھانے کے لئے کھانا پکانا کیا ہے؟
ناقابل یقین حد تک مزیدار گوشت کے ساتھ آلو پاؤڈنگ ہے. یہ تیزی سے بنا دیا گیا ہے، تندور میں تیار کیا جاتا ہے اور یہ رش، خوشبو اور نرم ہونا ممکن ہے.
اجزاء:
- آلو - 560 جی؛
- معدنی گوشت - 520 جی؛
- ٹماٹر - 230 جی؛
- میٹھا مرچ - 230 جی؛
- پیاز بلب - 740 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 120 جی؛
- سورج مکھی یا زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- لچک لہسن - 2 پی سیز.
- نمک بڑا ہے - ذائقہ؛
- گھر میونیز یا ھٹی کریم - 120 جی؛
- انتخاب چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز، ڈیل، اجمود، تلسی - ذائقہ؛
- نمک بڑی، اطالوی خشک جڑی بوٹیوں اور تازہ زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
آلو کو صاف کیا جانا چاہئے اور پتلی سلائسس یا grated میں کاٹنا چاہئے. مہاکاوی اطالوی گھاس اور سورج فلو کے تیل کے ساتھ آلو کا ایک بڑے پیمانے پر ہونے کے بعد، ہم اسے ایک تیل والے بیکنگ ٹینک میں پھیلاتے ہیں. ھٹی کریم یا میئونیز کی پرت کے ساتھ اوپر، اور پھر کھلی اور کٹی بلب تقسیم اور بھرنے. لہسن للی کے ساتھ ڈش چھڑکیں، پھر مرچ اور تازہ ٹماٹروں کی سلائسیں پھیلائیں، سبزیوں کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ سبزیاں کھینچیں یا میئونیز، اطالوی جڑی بوٹیوں اور نمکوں کو درمیانے شیلف میں 195 ڈگری تندور پر گرم کریں. تیس منٹ کے بعد، اجزاء کو انڈے کی شکل میں ڈالنا، نمک اور مرچ کے ساتھ مارا، دس منٹ کے لئے پکانا، پھر ہم پنیر چپس اور براؤن کے ساتھ ڈش کی سطح کو مسکراتے ہیں اور دس دس منٹ یا مطلوبہ رشے کو کچلنے کے لئے بھری ہوئی. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ انڈے بھرنے کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں - یہ کم مزاج نہیں ہوگا.
اسی طرح، آپ آلو کے ایک ہی کیسلر اور گوشت کے ٹکڑے کھانے کے لئے کھانا پکانا کرسکتے ہیں. مٹا ہوا گوشت کی بجائے، اس صورت میں ہم مصالحے اور نمک کے ساتھ ذائقہ کا گوشت یا چکن کا کٹ اور پٹا سلائسس استعمال کرتے ہیں. آلو بہتر مگ میں کاٹ رہے ہیں، اور بلغاریہ مرچ کی بجائے آلو سلائسس کا ایک اضافی حصہ استعمال کرتے ہیں، جس میں، ٹماٹر کے ساتھ ساتھ، گوشت کے ٹکڑوں کے اوپر رکھنا چاہئے.