اگر آپ بیکنگ کی مہارت کے بنیادی طور پر صرف سیکھتے ہیں، تو پھر سب سے پہلے آپ کو cupcakes کے لئے ہدایت کو نافذ کرنا پڑے گا. بیس کیک آٹا آسانی سے تیار کی جاتی ہے، اور اس لئے beginners کے لئے مثالی ہے، جبکہ ڈش کے مختلف قسم کی تعداد دس میں شمار نہیں کی جاتی ہے، جس میں پرواز فنانس کے لئے ایک بہت بڑی جگہ کا پتہ چلتا ہے. آپ کے ہاتھ سے ایک کپ کیک بنانے کے لئے، ہم نیچے کی ترکیبیں میں بات کریں گے.
تندور میں کیک پکانا کیسے؟
نئے سال کے تعطیلات کے موقع پر، لہذا چھتوں کی چھڑی اور خشک پھلوں کے ساتھ کھلی مٹھیوں کو ضیافت کی میز پر نیزوں کی تکمیل ملے گی. ہم اس کیک کیک کو کلاسیکی ٹیکنالوجی کے مطابق تیار کریں گے، آٹا کو مصالحے اور خشک کرینبیریوں میں شامل کریں گے.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- مکھن 225 جی؛
- گردن والا چینی - 145 جی؛
- سنتری رس - 55 ملی میٹر؛
- سنتری چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 215 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 3/4 ٹیس.
- زمینی ادرک - 1/4 ٹیس.
- خشک کرینبیری - 1 1/2 اشیاء؛
- سفید چاکلیٹ کچن - 55 جی.
چمک کے لئے:
- کریم پنیر - 115 جی؛
- پاؤڈر چینی - 115 جی؛
- شراب - 15 ملی میٹر؛
- سفید چاکلیٹ - 95 جی؛
- خشک کرینبیری (سجاوٹ کے لئے).
تیاری
کسی بھی کاک کی بنیاد کی بنیاد پر گندم چینی کے ساتھ کریمی استحکام کا تیل نکال دیا جاتا ہے. مکسر مڈل موڑ پر مقرر کریں، اور نرم مکھن اور چینی کرسٹل پر کام کرنے کے لۓ. کڑھائی کے عمل کے وسط میں، کھدائی اور رس شامل کریں. انڈے اور زرد کا اضافہ کرکے دھواں جاری رکھیں.
علیحدہ علیحدہ، باقی اجزاء کو چھلانگ لگائیں، ان میں تیل اور انڈے کے بڑے پیمانے پر حصوں میں شامل ہونے سے، ایک چمچ کے ساتھ مل کر سب کچھ ملائیں. کرینبریری اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ تیار آٹا شامل کریں، اور پھر تیل کی شکل میں ڈالیں. 55-65 منٹ کے لئے کیک پکانا 180 ڈگری پر.
اگر آپ کو کپ کیک کے لئے ایک کریم تیار کرنے کا طریقہ نہیں معلوم ہے تو، اس کریم کے چمک کے ورژن کو روک دیں. فہرست سے باقی اجزاء کے ساتھ مخلوط سفید چاکلیٹ پگھل لیں. بعد میں ٹھنڈی دینے کے بعد، کریم کی چمک تیار کیک ڈالو. خشک کرینبیریوں کے ساتھ پیسٹری سجانے.
ہوم - ہدایت پر cupcakes بنانے کے لئے کس طرح
نصف cupcakes کے طور پر، وہ تعطیلات کے دوران، نہ صرف تہوار مینو کے علاوہ بلکہ کھانے کے تحائف کے اختیارات میں سے ایک کے طور پر بھی متعلقہ ہوں گے.
اجزاء:
- آٹا - 295 جی؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا، بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- تازہ ادرک - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 115 ملی میٹر؛
- شہد - 55 ملی میٹر؛
- بھوری شکر - 35 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 145 ملی میٹر.
تیاری
سب سے اوپر تین خشک اجزاء سے رابطہ کریں. الگ الگ، مکھن، شہد، انڈے اور دودھ کے ساتھ تازہ ادرک کو پکڑو. خشک، مرکب کرنے کے لئے تھوڑا مائع مرکب ڈالو. تکرار کریں جب تک تمام مائع آٹے میں شامل نہ ہوں. خاص کاغذ اڈوں کے ساتھ ڈھالے ہوئے سڑکوں میں مفین تقسیم کریں. 25 منٹ کے لئے 175 ڈگری پر پکانا.
ملٹی ری سائیکل میں ایک مفن کی تیاری کرنے سے پہلے، "بیکنگ" موڈ کو آلہ مقرر کریں، اور آٹا سلیکون سانچے میں ڈالیں.
ایک پیالا میں ایک مائکروویو میں ایک کپ کیک کیسے کھانا پکانا - ایک آسان ہدایت
اجزاء:
- چاکلیٹ کچن - ایک صدی کا 1/4؛
- فیٹی کریم - 15 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 1/2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
اس سے قبل کہ آپ تیزی سے ایک کپ کیک بنا سکتے ہیں، ایک بڑے پیالا لے لو اور اس میں چاکلیٹ چپس پگھلیں. چاکلیٹ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، اور پھر انڈے میں شکست دیں، فیٹی کریم اور کوکو شامل کریں. تھوڑی دیر کے ساتھ اجزاء کو نکالنے کے بعد، مائکروویو میں گونگا واپس لوٹ اور ایک منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ طاقت پر چھوڑ دو.