ایپل کی شراب کو تازہ سیب کا رس سے ایک الکحل پینے والا ہے. اکثر باورچی خانے میں شراب ، برے ہوئے گوشت، چٹنی، ہلکی میٹھی وغیرہ وغیرہ کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. آتے ہیں کہ آپ کے ساتھ گھر میں سیب کی دیوار کیسے پکانا ہے.
ایپل لیکر ہدایت
اجزاء:
- سیب - 2 کلو؛
- ووڈکا - 1 لیٹر.
شربت کے لئے:
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 200 جی.
تیاری
آتے ہیں کہ کس طرح سیب کی شراب بنانے کے لئے. پھلوں کو احتیاط سے دھونے اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ، یا بلینڈر کو پیسنا، تاکہ ٹکڑے ٹکڑوں کے سائز کا سائز ختم ہوجائے. اس کے بعد، ہم انہیں صاف تین لیٹر جار میں منتقل کرتے ہیں اور اسے ووڈکا بھرتے ہیں. ایک ڑککن کے کنٹینر کو بند کریں اور اسے 4 ہفتوں تک ٹھنڈا میں چھوڑ دیں، لیکن بہت سرد جگہ نہیں. پینے کے لئے تیار ہو جائے گا جب سب سیب کی سطح بڑھ جاتی ہے، اور مائع امبر بن جائے گا. ختم شدہ شراب کو احتیاط سے فلٹر کردیا اور سیب لے لو. علیحدہ علیحدہ، چینی اور پانی کی ایک میٹھی شربت پکائیں، اور اس کے بعد نچوڑ لکیر کے ساتھ ملائیں. ہم بوتلوں میں پینے کو پھیلاتے ہیں اور اسے مضبوط طور پر مہر کرتے ہیں. ہم یا تو خود کو شراب کی خدمت کرتے ہیں یا کافی میں اضافی طور پر خدمت کرتے ہیں.
گھر میں ایپل شراب
اجزاء:
- سیب جوس - 1 L؛
- ابلا ہوا پانی - 3 لیٹر؛
- شراب - 750 ملی میٹر؛
- دار چینی - 7 چھڑیاں؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- نیبو - سجاوٹ کے لئے؛
- بھوری شکر - 1 کلو.
تیاری
سیب کی شراب بنانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. ایک بڑی چٹنی سیب کا رس، چینی، پانی اور چینی میں ملائیں. اس سب کو ہم کمزور آگ لگاتے ہیں اور ایک ابلتے ہیں. بڑے پیمانے پر ڑککن کے ساتھ 45 منٹ تک بند کر دیا. پھر پلیٹ سے ہٹا دیں اور تقریبا 15 منٹ تک ٹھنڈا کریں. آخر میں، شراب میں ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں. سب کچھ، سیب کی شراب تیار ہے. خدمت کرنے سے پہلے، شیشوں پر پینے ڈالیں، کچھ برف کیوب اور نیبو کا ایک ٹکڑا ڈالیں.