گھر میں پلاوم شراب - ہدایت

اسٹوروں میں شراب سمیت بشمول تیار کردہ اسپرٹ کا ایک بڑا انتخاب. لیکن آپ اسے خود کو بھی تیار کر سکتے ہیں. اور نہ صرف انگور سے. پلا شراب کی ترکیبیں آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.

بیر شراب - ہدایت

اجزاء:

• پکا ہوا - 10 کلوگرام؛
• چینی؛
• پانی.

تیاری

پائپ پل 3 دن دن چھوڑ دیتے ہیں تاکہ وہ دن میں سورج حاصل کریں. تمہیں انہیں دھونے کی ضرورت نہیں ہے. جب پھل سورج میں جھوٹ بولتے ہیں تو خمیر کو فروغ دینا جنہوں نے جنگجوؤں کو اپنی سطح پر ظاہر کیا ہوگا. پلموں کی ہڈیوں کو نکال دیا جاتا ہے، گودا خالص میں بدل جاتا ہے. اس کے نتیجے میں 1: 1 تناسب میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر پانی سے ٹھنڈا ہوتا ہے اور دو دن کے لئے تاریک گرم جگہ میں باقی ہے. ایک بار 6-8 گھنٹوں میں ایک لکڑی چھڑی یا صرف ایک صاف ہاتھ کے ساتھ ملا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، گودا کے ساتھ کٹیکل رس سے فعال طور پر علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیہم السلام کے ساتھ اس کا مطلب یہ ہے کہ خمیر کا عمل چلا گیا ہے. گوج کے ذریعے وٹ فلٹر کریں، اور نتیجے میں رس ایک خمیر برتن میں ڈال دیں.

اب چینی کی باری آئی. اس کی مقدار پر انحصار کرے گا کہ کتنی پیدائش اصل میں تھی اور شراب کتنی میٹھی تھی. خشک یا نیم خشک شراب کے لئے، آپ کو رس کے ہر ایک لیٹر 150-200 جی کی چینی اور بالترتیب ایک سیمیسویٹ اور میٹھی پینے کی ضرورت ہے، 250-350 گرام گندم چینی کی ضرورت ہوتی ہے.

خمیر کو اچھی طرح سے چلا گیا، چینیوں کو ایک ہی وقت میں، لیکن حصوں میں شامل کرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ. پہلا بیچ - جوس میں کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے اور مخلوط اچھی طرح سے تقریبا آدھی آدھی مقدار میں فورا شامل ہوتا ہے. رس کے ساتھ برتن کو پورا نہ کرو ¾ حجم سے زیادہ. فعال خمیر کے ساتھ، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور جھاگ تشکیل دے گی، جس کی جگہ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے بعد، ہم ٹینک پر ایک پانی کی مہر نصب کرتے ہیں، یہاں تک کہ ایک عام ربڑ دستانہ، انجکشن کے ساتھ ایک جگہ میں چھیڑا ہے. جب خمیر ختم ہوگئی ہے، اور گھریلو شراب شراب تیار ہے، دستانے گر جائے گی.

شراب جام سے شراب

اجزاء:

• خمیر پلم جام - 1.5 لیٹر؛
• گرم صاف پانی - 1.5 لیٹر؛
• چینی - 200 جی؛
• ممبئی - 100 جی.

تیاری

جام 1: 1 کے تناسب میں گرم پانی کے ساتھ مخلوط ہے، ممیز شامل کریں. اسے کافی میٹھی چھوڑ دینا چاہئے، لیکن ایک مرچ نہیں ہونا چاہئے. اگر اچانک میٹھی کافی نہیں ہے تو، ذائقہ چکانا. ٹینک کی گردن پر ہم نے پانی کی مہر لگا دی. کنٹینر کو گرم سیاہ جگہ پر منتقل کریں. 4 دن کے بعد پانی کی مہر کو ہٹانے کے بعد، پتلی ٹیوب کے ذریعے چھڑکنے والی وٹ کے تقریبا 100 ملی میٹر ضم اور اس میں باقی چینی بن جاتا ہے. اس قسم کی شربت حاصل کی جاتی ہے جس میں ایک کنٹینر میں مشروب کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے اور پھر پانی کی مہر نصب کی جاتی ہے. شراب 30 سے ​​60 دن تک خمیر کر سکتا ہے. خمیر کے بعد، احتیاط سے مشروب سے مشروب ڈالیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو چینی شامل کر سکتے ہیں یا وڈکا سے مشروبات کو حل کر سکتے ہیں. شراب کو دو ماہ کے لئے سردی میں پھینک دو اور بعد میں یہ جمع کرنے کے لئے مکمل طور پر تیار ہو جائے گا.

گھر پکایا شراب - گھر میں کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

• ڈھول کا مرکب - 3 لیٹر؛
• چینی - 300 جی؛
• ممبئی - 20 جی.

تیاری

خمیر ٹینک میں مرکب ڈالنا، چینی شامل کریں. اس کی مقدار پینے کی ابتدائی مٹھائی کی بنیاد پر آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. ممیز بھی شامل کریں. ہم کنٹینر پر ایک ہائیڈرولک مہر یا ایک سادہ ربڑ کے دستانے ڈالتے ہیں اور اسے کئی ہفتوں تک ایک گرم سیاہ کمرے میں چھوڑ دیتے ہیں. اگر کوئی سیاہ جگہ میں ڈالنے کا کوئی امکان نہیں ہے، تو اس کی صلاحیت صرف اس کے ارد گرد لپیٹ ہے. جب خمیر ختم ہو جاتی ہے تو، ہم پیتل کو صاف کرتے ہیں، آہستہ آہستہ اس سے نکلتے ہیں. ہم اسے پاک صاف بوتلوں پر ڈال دیتے ہیں، ہم اسے 2-3 مہینے میں ٹھنڈی جگہ میں رکھ دیتے ہیں، تاکہ یہ چھڑکیں اور رپسن ہو، اور اس کے بعد پلم کا مرکب سے شراب کی خدمت کے لئے تیار ہو جائے گا.