مختلف ترکیبیں روس میں سب سے زیادہ قدیم اور مفید مشروبات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. ان دنوں وہ آسانی سے گھر میں پکایا جا سکتے ہیں. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح سوادج اور قدرتی نیلے رنگ کے تھراپی تیار کرنے کے لئے.
بلبیری ٹکنچر کے لئے ہدایت
اجزاء:
- نیلے رنگ - 1.2 کلوگرام؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- ووڈکا - 1 لاک؛
- چینی - 200 جی.
تیاری
نیلے رنگ کی بیریاں جڑی ہوئی، دھونا اور خشک ہیں. پھر ہم ان کو ایک صاف بوتل میں ڈالتے ہیں، پانی میں ڈالتے ہیں اور چینی کے ساتھ سوتے ہیں. اس کے بعد، وڈکا شامل کریں، مضبوطی سے ڑککن بند کریں اور کئی ہفتوں تک سورج میں پینے ڈالیں. وقت کے خاتمے کے بعد، ٹائیکور فلٹرڈ، بوتل، ٹھنڈا اور ٹیبل پر کام کرتا ہے.
بلیک بیری پر ٹائیکورٹ
اجزاء:
- نیلے رنگ - 1 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- ادرک جڑ - 2 جی؛
- خمیر - 2 جی؛
- چینی - 3 اشیاء؛
- سائڈر -1 ایل؛
- گلابی - 3 پتیوں.
تیاری
جب بلبیری ٹکنچر کی تیاری کرتے ہیں تو ہم بیر کو ایک گہری کٹورا میں ڈالتے ہیں، انہیں ابلتے ہوئے پانی سے بھرتے ہیں، انہیں 4 دن کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیں گے، اور اس دور کے بعد ہم بیری ورت کو فلٹر کرتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو جو رس اور ہم خمیر میں شامل کرتے ہیں ان کو رس ملنا چاہئے. پھر پینے کو ایک گرم جگہ میں ڈال دو، لہذا وہ 3 دن کے لئے خمیر. اس مدت کے اختتام پر، ہر چیز کو اچھی طرح سے ہلکا پھلکا اور کسی اور 3 دن کے لئے صاف کیا جاتا ہے، تاکہ مرکب کو متاثر کیا جاسکتا ہے. اس کے بعد ہم نے ایک کنٹینر میں حاصل شدہ ٹرافیور کو فلٹر اور کم سے کم 4 ماہ کے لئے کھڑا کیا. اگلا، مکمل شراب بوتل بوتل ہے، فرج کو ذخیرہ کرنے کے لئے بند کر دیا ہے.
سٹرابیری بلیو بیری ٹائیکورچر
اجزاء:
- نیلے رنگ - 500 جی؛
- سٹرابیری - 500 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- ووڈو - 600 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا پانی - 300 ملی میٹر.
تیاری
بیریاں دھویا، عملدرآمد اور خشک ہیں. پھر اسے ایک جار میں ڈال دو اور اسے چینی کے ساتھ ڈال دو. ہم ایک ڑککن کے ساتھ سب سے اوپر کاک کرتے ہیں اور رات کو رات کو ایک سیاہ جگہ میں ڈال دیتے ہیں تاکہ نیلے بیر اور سٹرابیری کا رس کی اجازت ملے. اگلے دن، وڈکا شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں.
پلاسٹک ڑککن کو بند کرو اور کنٹینر کو ایک ٹھنڈی جگہ میں تقریبا 1 مہینے تک ہٹا دیں. اس کے بعد، ٹائیکورچر کئی بار فلٹر کیا جاتا ہے: ایک فکسڈ سٹینر کے ذریعے پہلی مرتبہ، اور دوسرا - گوج کے کئی تہوں کے ذریعہ، تاکہ پینے کے کرسٹل واضح ہوجائے. ہم بوتلوں پر بیری ٹائیکورور ڈالتے ہیں، ہم ٹھنڈی کرتے ہیں اور ہم ایک ٹیبل پر جمع کرتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ روسبی یا وکر شامل کرسکتے ہیں.
گھریلو الکوحل مشروبات کے لئے زیادہ تر ترکیبیں تلاش کریں، پھر ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو غذائیت سے کرینبیریوں اور ٹریگنز کے بھرنے کے لئے ترکیبوں پر توجہ دینا.