اس حقیقت کے باوجود کہ بنیادی طور پر کیک تندور میں پکایا جاتا ہے، ایسے وقت ہوتے ہیں جب ایسا کرنا ناممکن ہے، لیکن آپ واقعی ایک میٹھی ہونا چاہتے ہیں. لہذا اگر آپ کا تندور ٹوٹ جاتا ہے یا آپ کو فوری طور پر ایک میٹھی بنانے کی ضرورت ہوتی ہے، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح پین میں پین کیک بنانا ہے.
کھینچ کر کریم کے ساتھ کھیت کریم میں کیک
ایک کھینچنے والی پین میں ھٹا کیک بہت آسانی سے اور جلدی تیار کی جاتی ہے، اور نتیجہ صرف حیرت انگیز ہے.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- مکھن 30 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- آٹا - 3 اشیاء؛
- سوڈا کے ساتھ سوڈا پھنس گیا.
کریم کے لئے:
- موٹی کھیت کریم - 400 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- ونیلا چینی - 10 جی.
تیاری
ھٹا کریم اور چینی کے ساتھ نرم مکھن مکس کریں. سوڈا الگ الگ سرکہ کے ساتھ بجھانے اور آٹا میں ڈال. اس کے بعد 2 tbsp شامل کریں. آٹا اور سب کچھ اچھی طرح ملا. باقی آٹے کو میز پر چھوڑ دو اور آٹا گھاؤ تاکہ اس کے ہاتھوں سے چھڑی نہ ہو. اسے 5-6 برابر حصوں میں تقسیم کریں.
پتلی راؤنڈ کیک حاصل کرنے کے لئے ہر حصہ رول. بھری ہوئی جلدی کرو، اسے چکن نہ کرو، آٹا ڈال دو اور دونوں اطراف پر کیک کو تیار کرو. پھر کریم تیار کرو ایسا کرنے کے لئے، صرف تمام اجزاء کو یکجا اور مکسر کے ساتھ ان کو پکانا.
کریم کے ساتھ کیک کو ڈاؤن لوڈ کریں، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں، اگر چاہیں تو، اور رات کو رات میں پھینک دیا جائے.
ایک کڑا پین پر سپنج کیک
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 250 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - ½ بیگ؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- ونیلن - 1/3 ٹیس.
تیاری
انڈے ایک جھاڑو کے ساتھ ہوا ہوا جھاگ کی شکل تک مارے جاتے ہیں، پھر ان میں چینی شامل کریں اور پھر بھیڑیں. دودھ میں ڈالو اور دوبارہ مکس کریں، اور پھر وہاں تیل بھیجیں. موصول ہونے والی وزن میں ایک آٹا، ایک بیکنگ پاؤڈر اور وینیلن کو درست طریقے سے داخل کریں اور آٹا ملائیں.
ایک کھلی پین میں ایک بسکٹ کیک بنانے کے لئے، ایک ایلومینیم پین، آئل کے تیل سے نیچے لے لو، آٹا ڈال دو اور شعلہ تقسیم کے ساتھ برنر کو ڈھونڈنے سے پہلے اسے سب سے چھوٹی آگ میں ڈال دو. جب آپ کا بسکٹ تیار ہے تو اسے کیک کی شکل میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں یا کیک میں کاٹیں، اپنی پسندیدہ کریم کے ساتھ چکنائی کریں اور کیک کے طور پر کام کریں.
ایک کندہ پین پر کیک "ایممل کچھی"
کوک "کچھی" میں ایک تیری پین میں لفظی طور پر 15-20 منٹ میں تیار کی گئی ہے، لیکن آپ کے بچوں کو صرف اس نیزہ سے خوشی ہوگی.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- بنے ہوئے دودھ - 1 ب؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ (سرکہ کے ساتھ بجائے)؛
- آٹا - 450 جی.
کریم کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2-3 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- مکھن 200 g؛
- ونیلن ذائقہ.
سجاوٹ کے لئے:
- کییو پھل - 5 پی سیز.
تیاری
کریم کے ساتھ اپنے کیک پکانا شروع کرو. ایسا کرنے کے لئے، دودھ ایک چٹنی میں ڈالیں، اس میں انڈے توڑیں، آٹا، ونلن اور چینی شامل کریں. تمام اجزاء کو تھوڑا سا ڈھیر لیں، اور چٹنی آگ میں رکھیں. کریم کو تیار کریں، ہر وقت اس وقت تک ہلانا جب تک وہ اس سے زیادہ نہ ہو. جب یہ تیار ہو تو، مکھن کا اضافہ کریں اور ایک لہر کے ساتھ پین کا احاطہ کریں تاکہ کریم ٹھنڈا نہ ہو.
اب آٹا بناؤ: ایک کٹورا میں ایک کٹورا میں انڈے کے ساتھ منسلک دودھ جمع کریں، ان کو اچھی طرح سے ملا لیں، پھر سوڈا بھیجیں جو سرکہ کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور آٹے میں ڈال دیا جائے گا. آٹا کو باندھا، پھر اسے 8 برابر حصوں میں تقسیم کر کے انہیں باہر ڈال دیں اور کئی جگہوں پر کانٹا پھینک دیں.
ہر طرف سے 1 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر پچ، گرمی، اور کیک پکانا. کریم کے ساتھ کیک ختم ہوگئی، اطراف پر چلنے کے لئے مت بھولنا. کیوئ چھڑی اور سلائسس میں کاٹ، انہیں کیک کی پوری سطح سے سجانے اور چائے کے ساتھ میز پر خدمت کرتے ہیں.
براہ کرم نوٹ کریں کہ کیک کو سجانے کے لئے کیئئ استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، آپ اپنی پسند کا ایک اور پھل لے سکتے ہیں.