چینی کے ساتھ grated raspberries کے لئے ہدایت

موسم گرما میں کافی پھل اور بیر ہیں، اور، اس کے مطابق، وٹامن. ضروری ہے کہ موسم میں ان کو استعمال کرنے کے لۓ اپنے جسم کو مفید مادہ کے ساتھ بھریں. لیکن آپ کو بھی موسم سرما میں بنانے اور فصلوں کی ضرورت ہے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ چینی کے ساتھ راسبیریوں کو کس طرح رگڑنا پڑے گا. موسم سرما میں آپ کو صرف ایک مزیدار علاج نہیں ملے گا، بلکہ سردی کے لئے بہترین اور قدرتی علاج بھی ملے گا.

راسبریری، موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ grated

اجزاء:

• پکا تازہ راسبربر - 1 کلوگرام؛
• گردن والا چینی - 2 کلوگرام.

تیاری

لہذا، راسبیریز کی تیاری کے لئے، چینی کے ساتھ زمین، ہمیں خاص طور پر تازہ اور پکا ہوا بیر کی ضرورت ہوگی. احتیاط سے وہ حل کر رہے ہیں - اگرچہ بیری تھوڑا سا سوراخ یا نقصان پہنچا ہے، تو یہ ہموار نہیں ہوتا. تیار راسبریری ایک colander میں رکھا جاتا ہے اور آہستہ دھویا. جب سب پانی نالے تو، ہم نے نپکن پر جھاڑو اور ان کو خشک کیا.

اگلا، ہم نے انہیں ایک بڑی انامیل کٹورا میں رکھ دیا اور ایک مارٹر کے ساتھ میش. آپ کو یہ احتیاط سے کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ پورے ٹکڑے ٹکڑے نہ چھوڑیں. راسبیری کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالیں 500 گرام چینی، اچھی طرح سے مکس کریں اور 20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دو - اس وقت کے دوران چینی کو تحلیل کرنے کا وقت ہونا چاہئے. اس کے بعد، زیادہ سے زیادہ چینی ڈال دو، دوبارہ مکس کریں اور تحلیل چھوڑ دیں.

اور اس طرح ہم جب تک عمل ختم ہوجائیں گے اس عمل کو دوبارہ کریں. اس کے بعد، کنٹینر کو ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور کمرہ کے درجہ حرارت کو 2-3 گھنٹے تک چھوڑ دیں. اور اس وقت ہم کین تیار کریں گے. سب سے پہلے انہیں اچھی طرح سے پانی چلانے کے تحت دھوکہ سوڈا یا خشک سرسبز کے علاوہ دھو کر. اس کے بعد ہر جار بھاپ کے اوپر چھاپے ہوئے ہیں. یہ تندور یا مائکروویو میں بھی کیا جا سکتا ہے. اس کے بعد، تیار کین میں، ہمارے سوادج راسبیریز، چینی کے ساتھ زمین، اور ہر ایک جار ایک ابلی ہوئی ڑککن کے ساتھ بند. اور اب سب سے اہم بات یہ ہے کہ اس طرح کے سودہ راسبیریز کو چینی میں صرف ایک سردی جگہ میں ذخیرہ کرنا ہے جو کہ ایک تہھانے میں یا ریفریجریٹر میں ہے.

چینی کے ساتھ راسبیریوں کو کس طرح رگڑنا

اجزاء:

• رسبری - 1 کلوگرام؛
• چینی - 1 کلو.

تیاری

راساکیری بیر کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، خراب بیر اور ردی کی ٹوکری کو ہٹا دیں. اس کے بعد ہم نے انامیل شدہ برتن میں چینی ڈال دیا، چینی ڈال کر ایک لکڑی کی کچلنے کی مدد سے بڑے پیمانے پر ریاست میں بڑے پیمانے پر رگڑ دیا. ایک اہم نقطہ نظر - چینی کی مقدار پر منحصر ہے کہ کتنا وقت ذخیرہ کیا جائے گا.

اگر ہم موسم سرما کے لئے نہیں کرتے ہیں، لیکن ایک مہینے کے لئے اس کا استعمال کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، اس میں مخصوص شکر کی شرح کے لئے کافی ہوسکتا ہے. اور اگر یہ موسم سرما کے لئے حاصل کر رہا ہے، تو چینی کو 1.5-2 اوقات میں زیادہ کیا جانا چاہئے. براہ کرم توجہ دیتے ہیں کہ راسبیریز کی تیاری کرتے وقت، چینی کے ساتھ grated، آپ دھات کے برتنوں کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں، جیسا کہ یہ معلوم ہوتا ہے کہ جب دھاتی کے ساتھ رابطے میں، وٹامن سی کو تباہ کر دیا جاتا ہے.

میرے راسبیریوں کے لئے بینکوں اور سٹرلائز. ہم ان میں راسبربروں میں پھیل گئے، چینی سے بھرا ہوا، تقریبا 2 سینٹی میٹر تک سب سے اوپر پہنچتے ہیں اور گردن والا چینی کی ایک پرت بھی ڈالتے ہیں. اگر بلٹ تھوڑی دیر کے لئے بنا دیا جاتا ہے تو پھر چینی کی ایک پرت ڈالا نہیں جاسکتا ہے. ہم نے پلاسٹک کی ٹوپیوں کے ساتھ جار بند کر دیا اور فرج کو ریفریجریٹر میں ڈال دیا.

اس سے بھی آپ موسم سرما کے لئے ایک سوادج اور مفید رسبری جام یا جام بنا سکتے ہیں.