ہمارا ملک ہمارے لئے روایتی ڈش ہے. تاہم، اس کی تیاری کے محنت اور رشتہ داری کی وجہ سے، موجودہ گھر سردی اب ہماری میز پر ایک نادر مہمان ہے. اس کا ایک اور سبب روایتی گوشت اور خاص طور پر سور کا رنگ کی اعلی کیلوری کا مواد ہے.
اسی وقت، چکن کی چکن کا کیلوری مواد کم سے کم ہے (دیگر اقسام کے مقابلے میں)، تیار کرنے میں آسان ہے، اور ذائقہ سے، یہ اکثر دیگر گوشت سے اس ڈش کی قسم سے بھی زیادہ ہے.
چکن ترکاریاں اور اس کی کیلوری کا مواد
جیلی تیار کرنا بہت آسان ہے، اور اس کی کیلوری مواد براہ راست ان مصنوعات پر منحصر ہو گی جو تیار شدہ ڈش تیار کرتی ہے. مثال کے طور پر، سب سے آسان چکن چکن صرف 180 کلو کے کیلوری مواد ہے.
سردی کے فوائد
یہ بات قابل ذکر ہے کہ چکن سرد میں کیلوری کو عملی طور پر اضافی پاؤنڈ کی شکل میں حصہ نہیں ملتی ہے. لیکن اس ڈش کا فائدہ ناقابل برداشت نہیں ہے: اس میں بڑے پیمانے پر قدرتی کولین بھی شامل ہے ، جو ہمارے جسم کے ؤتکوں کی لچک کے لئے ضروری ہے. اس کی کھپت جلد ٹینڈر کرتی ہے، جوڑوں میں کنکشی ٹشو کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اور جسم کے خلیات کو بھی دوبارہ بناتا ہے.
اگر آپ چکن سے چکن کھانا پکانا چاہتے ہیں اور یہ سمجھنا چاہتے ہیں کہ اس میں کتنے کیلوری موجود ہیں، تو ذیل میں غور کریں.
کولیسٹرول کے سب سے زیادہ کم کیلوری اور عملی طور پر چکن سینوں سے ایک ٹھنڈی ہو جائے گی: 120 کلو.
سب سے زیادہ کیلوری - سیاہ چکن کا گوشت، یہ ران اور چمکتا ہے: 210 کلو.
اور سب سے زیادہ مفید پنکھوں اور چکن ٹانگوں کی جیلیفش ہو گی، صحیح تیاری کے ساتھ آپ عملی طور پر جیلیٹن کو ایسی سرد میں شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ چکن کے ان حصوں میں ہے جسے کولینجن کے مواد کو زیادہ سے زیادہ کیا جاتا ہے.