ایڈجی نمک اچھا اور برا ہے

ایک رائے یہ ہے کہ نمک ہمارے جسم کو نقصان پہنچاتا ہے، لیکن اڈیجی نمک آپ کو اپنے خیالات پر نظر ثانی کرے گی، کیونکہ قدیم زمانے میں جو لوگ اس نمک کو باقاعدگی سے کھاتے ہیں ان کے لمبے عرصے سے مشہور تھے. یہ نمکین کاکاشس میں ایجاد کیا گیا تھا اور اب بھی کسی بھی ڈش میں شامل کیا جا رہا ہے، جو ایک شش کباب سے شروع ہوتا ہے اور ایک منسلک انڈے کے ساتھ ختم ہوتا ہے. ایڈجی نمک کی تیاری مختلف ترکیبوں کے مطابق ہوسکتی ہے. ٹیکنالوجی میں مسمار کرنے والی نمائش اور مصالحے شامل ہیں، جو ڈش میں نمک شامل کرتے ہوئے اپنی مفید خصوصیات کو مکمل طور پر ظاہر کرتی ہیں. اڈیجی نمک کے حصے کے طور پر، مرچ، اجملی، ڈیل، پپککا، سلیوری، کالی مرچ اور دیگر جیسے اجزاء ہیں. اس کے مطابق، اس نمک کا استعمال عام کھانے کے نمک کو استعمال کرنے کے لئے ڈش ایک منفرد ذائقہ اور بہت کم دینے کے لئے ممکن بناتا ہے.

اڈیجی نمک کا بنیادی فائدہ وٹامن کے ساتھ ڈش کا سنترپتی ہے. نمک کے اہم اجزاء میں سے ایک لہسن ہے، جو، جیسا کہ جانا جاتا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، بیکٹیریکڈیل خصوصیات ہے. لہسن کی خوشبو ڈش پر پھیلا ہوا نہیں ہے، کیونکہ باقی اس موسم سازی کی بناء پر جس کی ساخت تشکیل دی جائے گی. ایڈجئی نمک میں موجود باقی اجزاء بھی ڈش کے لئے مفید خصوصیات فراہم کرتا ہے، ناقابل فراموش آلودگی اور ذائقہ دے. یہ جاننا ضروری ہے کہ اس موسم بہار میں سپر مارکیٹوں میں خریدا یا گھر میں پکایا جا سکے.

اجنبی اور اس کے نقصان کا لہسن نمک

بہت سے مثبت لمحات کے باوجود، موسمی اڈیجی نمک کسی شخص کے جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے جو اس کا استعمال کرتا ہے، خاص طور سے زیادہ مقدار میں. یہ edema، ہائی بلڈ پریشر، اور دل کی بیماریوں اور گردے کی بیماریوں کی ترقی کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے. اس کے علاوہ ساخت بنانے والے اجزاء میں، ایک گرم مرچ ہے، جو ہضم کے راستے کے کام پر منفی اثر انداز کر سکتا ہے. لہذا آپ کو اس پروڈکٹ کا استعمال نہیں کرنا چاہئے جن لوگوں سے گیسٹرائٹس، پنکریٹائٹائٹس ، پیٹ کے السرسوں سے تعلق رکھنے والے افراد سے تعلق رکھتے ہیں.

اس کے مطابق، ادویہین نمک کے فوائد اور نقصان کا مطالعہ، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ موسمی طور پر جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے اگر یہ اعتدال پسند میں کھایا جاتا ہے. آپ حاصل کرنے کے قابل ہو جائیں گے کہ آپ وقت میں کم عام نمک کا استعمال شروع کر دیں گے، لیکن اجاگانہ نمک کو غور نہیں کیا جانا چاہئے.