ساسی یا تل کے بیج، جیسا کہ یہ کہا جاتا ہے، بہت مفید خصوصیات ہیں. نہ ہی وہ پاک فن میں استعمال ہوتے ہیں، لیکن وہ کچھ بیماریوں کو بھی علاج کرتے ہیں. بیجوں سے، تیل پیدا کیا جاتا ہے، جو دوستانہ اور کاسمیٹک صنعت میں مقبول ہے.
سیر بیج کتنی مفید ہیں؟
- یہ انسانی جسم کے لئے بہت مفید، وٹامن C ، E، B، A، امینو ایسڈ، ضروری پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کا ایک اسٹور ہاؤس ہے. کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، میگنیشیم، لوہے کے ساتھ جسم کو نہ صرف پھلوں کو بھر دیتا ہے، لہذا وہ معدنی توازن بحال کر سکتے ہیں، کیونکہ بیجوں میں فائٹین بھی شامل ہے.
- یہ یاد رکھنا چاہیے کہ انہیں آہستہ آہستہ دھوکہ دیا جائے گا. اس طرح، آپ نامیاتی ایسڈ، گلیسرول ایسسٹرز، polyunsaturated اور سنسرپت فیٹی ایسڈ کی ایک اسٹاک کو بچا لیں گے، جس میں سیسم کا بڑا حصہ بنائے گا.
- سیسم، جو ساسی کا ایک حصہ ہے ایک اینٹی آکسائڈنٹ مادہ ہے. وہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں ناکام رہا ہے، جس کے نتیجے میں بدعنوانی کے کینسر ٹیومرز پیدا ہو جاتے ہیں.
- ربوفلاوین انسانی ترقی کو فروغ دیتا ہے.
- تل کے بیجوں کے فوائد بھی اس حقیقت میں ہیں کہ وہ ناخن اور بال کی حالت میں نمایاں طور پر بہتر بناتے ہیں. اعصابی نظام کو مضبوط بنانے اور ایک میٹابولزم قائم کریں.
- وٹامن پی پی ہضماتی نظام کی عام حالت پر مثبت اثر رکھتا ہے.
- اس حقیقت کی وجہ سے کہ ان کی ساخت میں کیلشیم شامل ہے، جو آپ کو مضبوط ہڈیوں کی ضمانت دیتا ہے، یہ بیماری سے متعلق آستیوپروسیس کی روک تھام کرتا ہے. اگر آپ پٹھوں بڑے پیمانے پر تعمیر کرنا چاہتے ہیں تو پھر آپ کے غذا میں محفوظ طریقے سے ٹیل شامل ہیں.
- فائیٹوسٹروجن 45 برسوں سے زیادہ خواتین کے لئے خاص طور پر مفید ہے.
یہ حقیقت یہ ہے کہ وہ جنسی ہارمون کے متبادل کے طور پر کام کرتا ہے تاکہ جسم کے لئے ضروری ہو. - Phytosterol atherosclerosis، موٹاپا کی ظاہری شکل کو روکتا ہے .
- نیز بیج جلد کی بیماریوں کو علاج کر سکتا ہے، پسے ہوئے اور اعضاء میں نیورجک درد، بھوک، دانتوں کا درد.
گندم کے بیجوں کے فوائد اور نقصان
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ سفارش کردہ روزانہ کی مقدار ہر بالغ سے 20-30 جی سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. ان لوگوں کے لئے جو اجنبیوں کا شکار ہوتے ہیں، یہ بہتر ہے کہ اس نازک سے نمٹنے کے لئے. اگر آپ کو خون میں اضافے سے گریز ہو تو، ان بیجوں کا استعمال آپ کو نقصان پہنچ سکتا ہے.
تل کے بیجوں کی کلورک مواد
اس حقیقت سے آگے بڑھ رہے ہیں کہ بڑی مقدار میں چربی (تقریبا 50٪) میں، اس کی خلیج مصنوعات کی 100 جی فی 100 کلو تک پہنچ سکتی ہے.