جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مصنوعات نے حال ہی میں لاکھوں لوگوں کی پسندیدہ موضوع بنائی ہے. آج سائن ان "جی ایم اوز کے بغیر" لفظی طور پر تمام مصنوعات پر، پانی کے پانی پر بھی دیکھا جا سکتا ہے. تقریبا ہر ایک کو یقین ہے کہ اگر یہ بیج دستیاب نہیں ہے تو اس کی مصنوعات نقصان دہ ہے اور بالکل کوئی راستہ نہیں ہے. شاید، انسانیت کے لئے اہم مسئلہ اور خطر کم سے کم معلومات ہے، جو عام طور پر منفی ہے.
کیا مصنوعات جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ ہیں؟
ایک جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ پلانٹ ایک ہے جس کی ساخت کسی اور پودے یا جانور کا "ہدف جین" متعارف کرایا گیا تھا. مصنوعات کو ایک شخص کے لئے نئی اور مفید خصوصیات فراہم کرنے کے لئے یہ کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، کیڑوں پر حملہ کرنے سے مصنوعات کی حفاظت کے لئے آلو میں ایک بچھو جین شامل ہے. تمام کام لیبارٹریوں میں ہوتی ہے، اور پھر، پودوں کو خوراک اور حیاتیاتی تحفظ پر مکمل تحقیقات کا سامنا ہے.
آج تک، GMOs کا استعمال کرتے ہوئے 50 پلانٹ پرجاتیوں ہیں، جس کی تعداد دن کی طرف بڑھتی ہے. ان میں سے آپ کو سیب، گوبھی، چاول، اسٹرابیری، مکئی، وغیرہ مل سکتی ہے.
جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مصنوعات کا استعمال
اس طرح کی مصنوعات کا سب سے بڑا فائدہ معاشی جزو میں ہے، کیونکہ وہ خشک اور قحط کے دوران کھانے کے ساتھ آبادی کو فراہمی میں مدد کرتے ہیں. چونکہ زمین پر لوگوں کی تعداد مسلسل بڑھتی ہوئی ہے، اور اس کے برعکس قابل ذکر زمین کی تعداد کم ہو گئی ہے، یہ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ خوراک ہے جس میں پیداوار میں اضافہ اور بھوک سے بچنے میں مدد ملے گی.
حالیہ برسوں میں، جی ایم او کے ساتھ مصنوعات کھانے کے بعد کوئی منفی نتائج نہیں ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کے کھانے کی کٹائی کو مختلف کیمیائیوں کے استعمال کو خارج کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے جو مصنوعات کی پیداوار اور توجہ کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کا شکریہ، مشکلات کی تعداد جو کیمسٹری ثابت کرتی ہے، مثال کے طور پر، الرجی، وغیرہ.
خطرناک جینیاتی طور پر ترمیم شدہ مصنوعات کیا ہیں؟
اس معاملہ میں بہت سارے غصہ موجود ہیں، مثال کے طور پر، پہلے بیان کردہ حفاظتی مطالعات نجی اداروں کے بغیر عوامی شرکت کے بغیر کئے جاتے ہیں. اس اور پورے کتیا میں، جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مصنوعات کی پیداوار میں لوگوں کو جو لوگ پیسے میں دلچسپی رکھتے ہیں، اور صارفین کی صحت نہیں کر سکتے ہیں.
ایک ٹرانسجن کے ساتھ مصنوعات انسانی جین کوڈ پر اثر انداز نہیں کر سکتے ہیں، لیکن جین انسانی جسم میں ہو گا اور پروٹین کی ترکیب پیدا کرے گا، اور یہ فطرت کے برعکس ہے. بہت سے سائنس دانوں کا کہنا ہے کہ جی ایم او کے ساتھ کھانا کھانے والی اشیاء انسانی صحت پر منفی اثرات مرتب کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، میٹابولزم ، مصیبت کے ساتھ مسائل ہوسکتے ہیں، اور یہ بھی مختلف الرجک رد عمل کی وجہ سے ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، گیسٹرک میوکوسا کے ساتھ بھی مسائل ہو سکتی ہے، اور آنت مائکروفورا کے مزاحمت اینٹی بائیوٹک کے عمل میں بھی ہوسکتی ہے. ٹھیک ہے، سب سے زیادہ خوفناک چیز یہ ہے کہ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ غذا جسم کو باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ ناقابل اعتماد نقصان پہنچ سکتا ہے اور کینسر کی ترقی کو ثابت کر سکتا ہے.
اسٹاک میں جی ایم او کے ساتھ کیا مصنوعات مل سکتی ہیں؟
آج تک، کچھ اسٹورز کی سمتل پر آپ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مصنوعات تلاش کر سکتے ہیں:
- سویا بین، مکئی، ریپسیج اور آلو، ساتھ ساتھ ان کی بنیاد پر مصنوعات.
- گوشت اور مچھلی؛
- پھل اور سبزیاں
- بچے کا کھانا؛
- ساسیج کی مصنوعات؛
- چاکلیٹ اور دیگر ڈیسرٹ؛
- مارجرین اور سبزیوں کا تیل؛
- میئونیز اور ایک قسم کی سوٹ.
بدقسمتی سے، لیکن تمام مینوفیکچررز کی مصنوعات کی حقیقی اصل کی نشاندہی نہیں ہے، لہذا قیمت پر توجہ دی جائے گی، کیونکہ یہ GMO کھانے کے ساتھ کم سے کم ہو جائے گا. ذائقہ کرنے کے لئے، یہ مصنوعات دوسروں سے مختلف نہیں ہیں.
تاریخ تک، کئی ٹریڈ مارک موجود ہیں جن میں جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مصنوعات کو اپنی مصنوعات میں درست طریقے سے استعمال کرتے ہیں: نیسلے، کوکا کولا، میک ڈونلڈڈز، ڈینون، اور دیگر.