پلازوں کا بہت اچھا مفید اور سوادج پھل ہے. وہ موڈ اور ہضم کو بہتر بناتے ہیں. پلازوں میں بہت سے مفید مادہ شامل ہیں: وٹامن، ٹریس عناصر اور اینٹی آکسائڈنٹ، اور مادہوں کے منفرد مرکبات جو ہمارے طول و عرض کے دیگر پھلوں میں نہیں ملتی ہیں. فی الحال، بہت سے نیم جنگلی، اور کامیابی سے پیدا شدہ قسم کے طور پر جانا جانا جاتا ہے. پراون سب سے بہترین میں سے ایک ہیں. یہ مختلف طریقوں میں پکایا جا سکتا ہے، بشمول، اور اچھالنا.
مریض پلاز مختلف الکحلوں کے ساتھ ساتھ مضبوط مشروبات کے لئے ایک بہترین بہتر بھوک لگی ہے، اس کے علاوہ، یہ مختلف گوشت اور مچھلی کا برتن ایک دلچسپ ذائقہ ہے. کیننگ یا "تیز" استعمال کے لئے، میرینڈس مختلف کیا جا سکتا ہے.
لہسن کے ساتھ نمکشی مسالیدار پرنوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ شہد - تقریبا 1 کلو؛
- شراب سرکہ، قدرتی - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 50-100 جی؛
- پانی - 1L؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- بیل پتیوں - 1-2 پی سیز.
- مرچ مسالیدار سرخ - 1 پی سی. (چھوٹے)؛
- لچک - 3 inflorescences؛
- مرچ مٹر خوشبو - 3-5 پی سیز.
تیاری
پھل دھوئے جاتے ہیں، ہر چند چند جگہوں پر ٹوت پیک یا کانٹا کے ساتھ چھید جاتا ہے.
ہم لہسن کے صاف نسبندی جار للی، پیڈون کے ساتھ مرچ، مصالحے اور پلازوں میں ڈالتے ہیں. شوگر پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے اور ایک ابلاغ پر لایا جاتا ہے، سرکہ میں شامل ہوتا ہے. لہجے کے کنارے پر ایک جار میں لہسن کے ساتھ اچھال ڈالیں. رول کریں، ایک پرانی کورٹ کے ساتھ باندھ کر اور احاطہ کریں. ٹھنڈا کرنے کے بعد ہم ایک کمرے میں ایک زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت (چمکدار لاگگ یا برینڈہ، پینٹیری) کے ساتھ جمع کرتے ہیں. اس طرح کے ڈبہ شدہ کھانا آپ کے مہمانوں اور اپنے خاندان کو خوشی سے حیران کرے گا.
گری دار میوے اور کریم کے ساتھ سنجیدگی میں پراونوں کو کھایا جاتا ہے
اجزاء:
- پرنٹ تازہ - 500 جی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- سنجیدہ یا پھل برانڈی - 100 ملی میٹر؛
- وینیلا یا گنہگار (لیکن ساتھ نہیں)؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- سیاہ چائے - 1-2 چمچوں؛
- چینی - 3 اسپیس.
- قدرتی ڈیری کریم؛
- گری دار میوے (کسی بھی).
تیاری
پلاوں دھونا اور خشک کر رہے ہیں. ہم ہر پلم پر ایک طویل عرصے سے مساوات بناتے ہیں اور احتیاط سے پتھر نکالتے ہیں. ہم ایک چھوٹے سے دھات کی ٹرے کے نیچے نیچے مضبوطی رکھتے ہیں. ہم چائے بناتے ہیں، 5 منٹ پر زور دیتے ہیں، فلٹر، چینی، سنک، نیبو کا رس شامل کریں. ٹرے میں پلاس ہلائیں اور بھریں.
چمک اٹھانے کے عمل میں، اسے آہستہ آہستہ تبدیل کریں، ٹرے ہلایں. 20-40 منٹ کے بعد، پلاوں کو اچھال کر دیا گیا تھا. ہم ہر ایک ڈوب میں ایک نٹ (یا نٹ کا ٹکڑا) ڈال دیا اور اسے بیچ میں ڈال دیا. اوپر - whipped کریم ، وینیلا یا دار چینی کے ساتھ تجربہ کار (آپ انہیں کریمی پستی آاس کریم کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں). باقی اچھال گوشت اور بعض قسم کے مچھلی کے لئے بار بار استعمال کیا جا سکتا ہے.