کلینا سے شربت

کلینا ایک خوبصورت اور انتہائی مفید بیری ہے. اس میں وٹامن سی ایک بڑی رقم ہے. اس وجہ سے وہ سردی کے خلاف جنگ میں صرف ایک لازمی اسسٹنٹ ہے. اس کے علاوہ، اس میں پکیوں کے نظام پر ایک بہت فائدہ مند اثر ہوتا ہے، کیونکہ اس میں پٹین شامل ہے. کلینا ہائی وے مریض مریضوں کے لئے مفید ہے، کیونکہ یہ اعتدال پسندی سے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں کامیاب ہے. یہ بہت اچھا ہے کہ viburnum پروسیسنگ فارم میں موسم بہار تک بھی وٹامن برقرار رکھتا ہے. لہذا آپ کو اس سے خالی جگہوں پر ذخیرہ کرنا چاہئے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح viburnum سے ایک مزیدار اور مفید شربت تیار کرنے کے لئے.

موسم سرما کے لئے کلینا سے شربت

اجزاء:

• چینی - 2 کلوگرام؛
• viburnum - 1 کلو.

تیاری

ہم viburnum کی بیر باہر چھانٹ رہے ہیں. ہم انہیں دھونا اور خشک کرتے ہیں. پھر ان کو ایک بلڈر کے ساتھ پیسنا کرو اور اسے چھٹکارا کے ذریعے مسح کریں تاکہ ہڈیوں میں اس میں رہیں. بیری بڑے کنٹینر میں رکھا جاتا ہے اور پلیٹ پر بھیجا جاتا ہے. چینی شامل کریں اور پلیٹ سے ابلنگ کے پہلے علامات کو ہٹا دیں. تیار شدہ شربت صاف نسبندی جار پر تقسیم کیا جاتا ہے اور اسٹوریج کے لئے بھیجا جاتا ہے.

کالونی - ہدایت کے ساتھ بلیک بیری سے شربت

اجزاء:

• چینی - 1.5 کلوگرام؛
• chokeberry - 800 g؛
• کلینا - 700 جی کی بیر

تیاری

سیاہ چاکلیب اور viburnum کے پہلے سے دھویا اور خشک بیر blender کے ساتھ زمین ہیں. اس کے بعد موصول ہونے والی مرکب کو چھٹکارا کے ذریعے پیسہ دیا جاتا ہے، تاکہ گندگی کے بغیر ایک عام بیری بڑے پیمانے پر حاصل کرلیں. ہم اسے ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، چینی ڈالتے ہیں اور ہلچلاتے ہیں. ہم اسے چولہا پر ڈالتے ہیں اور اسے ایک چھوٹی سی آگ سے گرم کرتے ہیں. جب چینی میں گھس جاتی ہے تو، چند منٹ کے لئے ایک کمزور فوق کے ساتھ کھانا پکانا اور تیار شدید جاروں پر کالی کے ساتھ سیاہ چیری سے سرپ ​​ڈالیں.

موسم سرما کے لئے چینی کی شربت میں کلینا

اجزاء:

• پینے کا پانی - 200 ملی میٹر؛
• چینی - 400 جی؛
• viburnum.

تیاری

ہم پہلی ٹھنڈ کے بعد viburnum کی بیر کاٹ. ہم نے ان کو دھونا، ان کو خشک کرو اور ان کو صاف، نزدی جاروں پر تقسیم کرو. شربت کھانا پکانا. ہم اسے پکاتے ہیں جب تک کہ چینی کو مکمل طور پر پھیلتا ہے. ایک گرم شربت کے ساتھ ہم بیر بھرتے ہیں. نصف لیٹر کین 15 منٹ، اور لیٹر 30 منٹ کے لئے نسبتا ہیں. اس کے بعد ہم جھاڑیوں کے ساتھ جڑیں لگاتے ہیں اور اسٹوریج کے لئے سرد کو بھیجتے ہیں.

گھر پر کلینا سے شربت

اجزاء:

• تازہ نچوڑ سنتری کا رس - 1 لیٹر؛
• سائٹرک ایسڈ - 10 جی؛
• چینی - 2 کلو.

تیاری

تازہ نچوڑنا شربت کا رس میں چینی ڈالتا ہے، اسے کم گرمی پر ابھرتے ہیں اور اسٹرک ایسڈ کو پھینک دیتے ہیں. کم گرمی کے بارے میں 5 منٹ پر ابالیں. پھر ہم ٹھنڈا، فلٹر، صاف کنٹینرز اور کارک میں ڈالیں. ہم سردی میں اسٹوریج پر تیار کیلیینوفج کو ایک شربت سے ہٹا دیں.