شربت میں پلیں ایک بہترین میٹھی سنیپ ہو گی، جو گرم موسم گرما کے سرد موسم میں یاد رکھے گی. اس کے علاوہ، میٹھی بلٹ پائوں میں یا دوسرے کیک یا ڈیسرٹ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. سویٹ اسی کی شربت پانی سے پتلی ہوسکتی ہے، اور پھر جیلی، جیلی کے ساتھ ونڈوز یا خالص شکل میں پینے سے لطف اندوز ہوسکتی ہے.
موسم سرما کے لئے چینی شربت - ہدایت میں کنڈلی پلاوم
اجزاء:
تین لیٹر گلاس جار کے حساب سے حساب:
- مضبوط پودوں - 1،9-2،1 کلوگرام؛
- چینی شربت - 1،4-1،6 ایل؛
شربت کے لئے:
- پاک پانی - 9 9 ملی ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 345 جی.
تیاری
کیننگ کے لۓ، یہ زیادہ ضروری نہیں ہے کہ اس سے زیادہ پلمب پھل لگۓ، دوسری صورت میں یہ خطرہ ہوتا ہے کہ وہ توڑ دیں گے اور آسانی سے پاؤڈر میں تبدیل ہوجائیں گے. پہلے سے ہی پکانا، لیکن اب بھی مضبوط نمونہ منتخب کرنا بہتر ہے. ابتدائی طور پر، پلوں کے ساتھ پانی ڈالیں اور انہیں پندرہ منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں. صرف اس کے بعد، میرے پھل اور انہیں نالی دینا.
ایک ہی وقت میں چولہا دو برتنوں پر ڈال دیا. ان میں سے ایک میں ہم کافی مقدار میں کافی پانی ڈالتے ہیں. اس میں ہم پلیٹیں چمکائیں گے. ایک اور کنٹینر میں ہم شربت کے لئے پاک پانی کی ضروری رقم کو کم کرتے ہیں اور مناسب مقدار میں گندم ڈالتے ہیں. شربت ابل کے اجزاء اور کرسٹل کو کئی منٹ کے لئے مٹھائی مائع کو ضائع کرنے اور ابلتے ہیں. تیار رنگوں جس میں ہم ایک colander میں ٹائپ کرتے ہیں اور اسے چند منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈوبتے ہیں. اس کے بعد، ہم نے ایک نچلے چمچ میں پھل پہلے سے نسبندی کر سکتے ہیں، اسے پورے حجم کے دو تہائی حصے میں بھرنے اور ابلتے شربت کے ساتھ ڈال دیا. ہم کنٹینرز کو پانچ منٹ کے لئے لیڈز سے سیل کر دیتے ہیں اور قدرتی نسبندی اور سست کولر کے لئے "کوٹ" کے اوپر تبدیل کر دیتے ہیں.
سرد موسم سرما کے لئے شربت میں ڈھالوں میں کتنا کھانا پکانا ہے؟
اجزاء:
فی لیٹر شیشہ جار حساب:
- مضبوط پلاز - 0،7 کلوگرام؛
- چینی شربت 0،5 ایل؛
شربت کے لئے:
- پاک پانی - 9 9 ملی ملی میٹر
- چینی ریت - 345 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 5 جی.
تیاری
شربت میں تیار کر سکتے ہیں اور پہلے ہی پھینکیں. پورے پھلوں کے معاملے کی طرح، لچکدار غیر اختتام شدہ نمونوں کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے، ہڈی کے ساتھ قسط کے ساتھ ساتھ، نصف میں تقسیم اور پتھر نکالنے کے لئے.
حاصل شدہ خشک خشک صاف جار میں رکھی جاتی ہیں، انھیں ہینگروں کو بھرنے اور شربت ڈالنے میں. اس کی تیاری کے لئے، مسلسل سیراب اور تمام کرسٹلوں کی تحلیل کے ساتھ ایک چربی کے لئے ایک ساسپین میں ضروری رقم، چینی، نیبو اور پانی کو صاف کرنا. اس کے بعد تقریبا دس منٹوں کے لئے شربت میں کھڑے ہونے کے بعد، اس کو پین میں ڈالیں، اسے ابال کر دو اور پھر اس میں ڈالیں. اس بار ہم کنٹینرز کو احاطہ کرتے ہیں اور ابلتے ہوئے پانی میں دس منٹ کے لئے وقفے بازی کرتے ہیں، پھر ہم ان کو سیل کر دیتے ہیں، انہیں کمرے کے حالات پر ٹھنڈا کرتے ہیں اور دوسرے workpieces میں منتقل کرتے ہیں.
موسم سرما کے لئے ریپ شپ - شربت میں پیلا پونچھ
اجزاء:
فی لیٹر شیشہ جار حساب:
- پیلا پلاز - 0،7 کلوگرام؛
شربت کے لئے:
- پاک پانی - 9 9 ملی ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 345 جی.
تیاری
پیلے رنگ کے پہروں کی شربت میں تیاری کے لۓ، پانی کے ساتھ دس منٹ کے لئے ڈالیں، پھر کھینچیں اور اس کے اندر محفوظ رکھو جار. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ پری ہڈیوں کو نکال سکتے ہیں. اب جھاڑیوں میں جھاڑیوں میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھریں اور پچاس منٹ تک پکایا جاسکتے ہیں. اس وقت کے بعد پانی ایک چٹان میں نکالا جاتا ہے، اس کی مقدار کو ماپنے اور اسی مقدار میں چینی کو ہدایت میں شامل کیا جاتا ہے. ہم شربت کو مسلسل سیرابنگ کے ساتھ تمام کرسٹلوں کو پھیلانے کے لئے، تین منٹ کے لئے ابلنا اور جرابوں کے ساتھ جار پر دوبارہ ڈالنے کے لئے شربت لاتے ہیں. اس بار، کنٹینرز مضبوط طریقے سے سیل کردیئے جاتے ہیں اور آہستہ آہستہ ٹھنڈا کرنے اور گرم کوٹ کے تحت نسبندی کو چھوڑ دیتے ہیں.