خشک سیب

ایک حیرت انگیز خشک پھل - خشک سیب، کھانے کے لئے ان کا استعمال کرنے کے فوائد بہت اہم ہیں، کیونکہ وہ تازہ فی یونٹ وزن اور حجم کے مقابلے میں بھی زیادہ مفید مادہ (وٹامن، پیٹینز، مائیکرویلیٹس) شامل ہیں. تو، اگر ممکن ہو تو تیار کریں. موسم خزاں موسم سرما کے موسم بہار کی مدت میں، ہم اس ذخائر سے بہت خوش ہوں گے.

یہ یاد رکھنا چاہیے کہ علاج کے ذریعہ کھلی ہوا میں، ہمیشہ سورج میں قدرتی طور پر خشک کرنے کا مطلب ہے. یہ واضح ہے کہ ایسی ٹیکنالوجی انفرادی ملک کے گھروں کے لئے زیادہ مناسب ہے اور گرم ماحول میں زیادہ لاگو ہوتا ہے. ایک آسان ورژن میں، سیب یا اوون میں خشک ہوئے ہیں، لیکن انڈسٹری مصنوعات کو فروغ دینے کے تصورات کو تبدیل کرتی ہیں. خشک، بالکل، خشک سے بہتر، لیکن یہ بھی اچھا ہے.

کچھ چینی اور دار چینی کے ساتھ سنڈلی سیب کھانا پکانے کی سفارش کرتے ہیں. ایسا لگتا ہے کہ آپ ان اجزاء کے بغیر کر سکتے ہیں. سیب سیکھتے ہیں کہ کس طرح خشک کرنے کے لئے (ساتھ ساتھ خشک) طویل عرصے تک چینی سے پہلے اس کے خالص شکل میں وسیع قومی راستے میں ظاہر ہوتا ہے، اور اس سے بھی زیادہ چینی. ایک بہت مفید دار چینی خشک سیب کا شاندار ذائقہ کو خراب کرتا ہے، اور چینی مکمل طور پر بے حد بے چینی ہے.

خشک سیب کے لئے ہدایت

خالص دھویا اور خشک پکایا سیب سلائسوں میں تقریبا 7 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ کاٹ جاتے ہیں اور بیکنگ ٹرے، یا بورڈز، یا صاف کپڑے (یا دھاگے کے نیچے مشروم کے طور پر) پر رکھی جاتی ہیں. سلائسیں آزادانہ طور پر رکھنا چاہئے. اب تمہیں خشک کرنا ہوگا. ہوا میں، سورج میں. کبھی کبھی ہم ختم ہو جاتے ہیں.

تندور میں خشک کیسے

ایک روسی چولہا کے ساتھ سب کچھ آسان ہے: آپ ایک گرم، لیکن پہلے سے ہی ٹھنڈی ہوئی بھٹی میں سیب کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھتے ہیں، ڈھونڈنے کو نقصان پہنچاتے ہیں اور تندور ٹھنڈا تک ٹھنڈا تک تک پہنچتے ہیں (یہ ایک اچھا ورژن ہے جسے 16 گھنٹوں کے اندر اندر ہوتا ہے). بس اس وقت سیب تیار ہیں. اگر تیار نہیں ہو تو - سائیکل کی روشنی کو ختم یا ختم، خشک ہوشیار کمرے میں، ایک چھتری یا سورج میں.

تندور میں خشک سیب (خشک)

تندور کے ساتھ - تھوڑا زیادہ پیچیدہ. اہم چیز جلدی نہیں ہے. ہم سب سے کم درجہ حرارت پر تندور اور بونے میں سیب کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھتے ہیں. اگر کسی مجبور شدہ وینٹیلیشن موڈ کا دروازہ تھوڑا سا غبارہ ہونا چاہئے. ہم خشک کرنے کے لئے رکاوٹوں کے ساتھ 3-4-5 استقبالیہ میں خشک (تمام مخصوص تندور پر منحصر ہے).

تیار خشک شدہ سیب ایک خوشگوار میٹھا اور ھٹا ذائقہ، ایک خوشگوار خوشبو اور ایک سنہری کریم رش، تھوڑا سا سیاہ چمڑے کے ٹنٹ کے ساتھ کٹ پر خوبصورت رنگ ہونا چاہئے. اچھی طرح سے بنا ہوا سیب موڑنے میں لچکدار ہیں، ہاتھوں سے چپ نہیں رہیں اور انہیں دھیان نہ دیں. گتے، کاغذ یا لین بیگ میں بہتر اسٹور.

خشک سیب میں مصنوعات کی 100 جی فی تقریبا 210-245 کیلوری کا کیلوری قدر ہے (سب پھل کی اصل چینی مواد پر منحصر ہے، جس میں مختلف قسم کے مختلف قسموں میں ترقی کی جگہ اور فصل کے مختلف سالوں کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے).

اس بات کا ذکر کیا جانا چاہئے کہ اگرچہ مردہ سیب مزیدار compotes اور confectionery بنانے کے لئے اچھی طرح سے استعمال کی جاتی ہیں، یہ بہتر نہیں ہے کہ یہ شاندار خشک پھلوں کو اضافی گرمی کے علاج کے لۓ بے نقاب کریں. اور اسی طرح ان کی بہتر ... صرف چاک، چائے کے لئے خدمت کرتے ہیں یا تھرسو میں پانی بناتے ہیں، پانی ڈالتے ہیں، 80 ڈگری سے زائد درجہ حرارت نہیں رکھتے ہیں. متبادل میں - پانی غسل. اس طرح، ہم زیادہ سے زیادہ مفید مادہ کو برقرار رکھتے ہیں.