کھلی روٹی کے ساتھ نازک گوشت تمام گوداموں کے لئے بہترین انتخاب ہے. اس طرح چکن سے سککنزل بنایا جاتا ہے. یہ ایک ہی فرق کے ساتھ ان مصنوعات کے روایتی طریقے سے بنایا جاتا ہے جو گرمی کے علاج کے لئے بہت کم وقت لگتا ہے.
ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ چکن سے سکچنزل پکانا، دلچسپ دلچسپی کا انتخاب کریں اور باورچی خانے میں منحصر ہونے کے لۓ اپنے رشتہ داروں کو پیش کریں.
سکنزل چکن - ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی - 900-950 جی؛
- مصالحے کی زمین (مرچ، مرچ)؛
- نمک؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - 5 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چکن کا دودھ 2-3 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. دھڑکنے کے عمل میں، ہم ٹکڑے ٹکڑے کو ایک انڈے کی شکل میں دیتے ہیں. نمک، مرگی، مرچ کے ساتھ چھڑکیں، ان کی سطح پر رگڑیں. انڈے میں ڈوبا، بسکٹ میں بھیجیں اور فوری طور پر پین پر. بھری ہوئی ایک ریت کی پرت کی تکلیف تک رہتا ہے. گھر میں روٹی سے کچلنے والی پیسہ یا تیار کیا جا سکتا ہے.
روٹینگ میں چکن سکنزل
اجزاء:
- چکن فلٹ - 350-400 جی؛
- ڈائل - 3 شاخیں؛
- ہلکی
- نمک؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چکن کا پٹا کاٹ کر اور دھڑکا، ہم انڈے کی شکل کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ڈالی کٹ اور بستر پر بستر پر بھیجیں. وہاں ہم ہلکی اور نمک کو متعارف کراتے ہیں. انڈے کی بڑے پیمانے پر اور روٹی کا احاطہ میں ہر سکنسل متبادل طور پر ڈوبے. جلدی کرو، بھاری بھوری ہو رہی ہے.
وزیر خارجہ میں چکن سے سکچنٹیل
اجزاء:
- چکن کے پھول - 670-700 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بن - 250-270 جی؛
- مصالحے کی زمین (کری، سفید مرچ)؛
- نمک سمندر؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
حصوں میں چکن کا پٹا کاٹتا ہے. ایک بیگ یا ایک فلم میں ڈالنا، ہم نے شکست دی. ہم کوڑے سے ہٹا دیں اور بہترین سوراخ سے اسے کاٹ دیں، جس کی لمبائی 2.5 سینٹی میٹر کے اندر ہے. ہم بیلے انڈے اور باندے سے پھنسے بھیجتے ہیں. آپ ایک کرسمس کے درخت کی شکل میں ایک روٹی پین ڈال سکتے ہیں، تاکہ سکچنزل کی سطح پر ایک خوبصورت نمونہ تھا. جلدی، ایک سنترپت کرسٹ حاصل.
تندور میں چکن شننسل
اجزاء:
- چکن چھاتی - 4 پی سیز.
- دودھ - 30-40 ملی میٹر؛
- کریکرز - 50-60 جی؛
- آئی آئیڈائڈ نمک؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کری
- پنیر مشکل - 45-50 جی.
تیاری
دودھ کے ساتھ چکن کی چھاتی ڈالو اور چھوڑ دو اس کی وجہ سے یہ رسیلی اور ذائقہ بن جائے گا. ہم ہر چھاتی کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیتے ہیں، اور پھر، ہتھوڑا کے ساتھ دھڑکاتے ہیں، ہم ایک اونچائی شکل مناتے ہیں. ہم یہ ٹکڑے ٹکڑے انڈے میں بھیجتے ہیں، grated پنیر، کیری اور نمک کے ساتھ مل کر، اور پھر بسکٹ میں. ہم اسے ٹرے میں تقسیم کرتے ہیں اور یہ 40 منٹ کے لئے تندور میں کئے جاتے ہیں.