منجمد پالئیےسٹر

موسم گرما میں، ہمارے جسم کو توانائی اور توانائی کے ساتھ اسٹاک کرنے کی ضرورت ہے تاکہ بیماریوں سے گریز ہوجائے اور اچھے موڈ ہمیشہ موجود رہیں. گرم موسم میں گارڈن کا تحفہ ایک بڑی تعداد میں وٹامن ہے. لہذا، یہ سنجیدگی سے سوچنا قابل قدر ہے کہ موسم سرما میں آپ کی میز پر آمدورفت ہوگی، جس کا بنیادی اجزاء منجمد منجمد ہوتا ہے. اس میں ایک بڑی مقدار وٹامن اے، بی 6، سی، ک، میگنیشیم، آئرن اور فولک ایسڈ شامل ہے.

اجزاء:

• تازہ پالنا - لامحدود مقدار میں.

تیاری

موسم سرما کے لئے پالنا منجمد کرنے سے پہلے، اسے اچھی طرح دھونا اور موٹی ٹانگیں کاٹ دیں. اس کے بعد، پکا ہوا سبزیاں 1 سینٹی میٹر کی لمبی چھوٹی سٹرپس میں کاٹ. اگلا، ابلتے پانی کے ساتھ کٹا پالنا ڈالنا اور ایک colander میں نالی چھوڑ دینا چاہئے. مائع آخر میں پتے کے بعد - ریفریجریٹر میں تھوڑی دیر کے لئے پکا ہوا پتیوں سے برتن رکھتا ہے. اور پھر وٹامن بلٹ کو ہنگامی منجمد موڈ میں فریزر میں پلاسٹک پاؤچ یا چھوٹے سائز اور پلاسٹک کے برتنوں میں ٹائپ کریں.

لیکن، یہاں تک کہ اس سادہ سوال میں بھی، کس طرح مناسب طور پر پالنا منجمد ہوسکتا ہے، آپ ناقابل برداشت غلطیوں کو بنا سکتے ہیں جو اس وٹامن کی مصنوعات بیکار جڑی بوٹیوں سے بنا لیں گے. منجمد پالک کی کلورک مواد کافی کم ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس کی مصنوعات کا سب سے اہم حصہ پانی (تقریبا 90٪) ہے.

سب گرمیوں کے طریقہ کار کے بعد، اوپر الگورتھم کے مطابق، اب خوشگوار لمحے کے بارے میں سوچنے کا وقت ہے - منجمد پالک کی تیاری. آپ اپنے خاندان کو حیران کر سکتے ہیں کہ یہ کہہ کر منجمد پالش کے پتے سوراخ کے بجائے سوراخ کے بجائے، سوپ، casseroles میں اور گوشت کے برتن کے ذائقہ کو چٹنی کے طور پر استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، موسم گرما میں پالنا منجمد ہوسکتا ہے، جب وہاں بہت سوادج اور مفید ہے، اور موسم سرما میں فریزر سے نکالنے کے لئے جسم کے لئے وٹامن اور ضروری مادہ کا ایک مکمل ذریعہ ہے.